Samdráttur í uppskeru um 11%, samdráttur í útflutningi á korni og olíufræjum um 13%, hruni berjaiðnaðarins um 50%. Þetta eru niðurstöðurnar sem 2020 færðu úkraínskum bændum. Stórfyrirtæki eru þó ekki sérstaklega í uppnámi vegna þessa, þar sem þau hafa aðgang að ódýrum peningum og aðgang að erlendum mörkuðum. Bændur eru að reikna tjón og hugsa um hvernig eigi að komast í gegnum 2021. Þar að auki hjálpar ríkið þeim nánast ekki.
Landbúnaðar iðnaðar flókið stóðst kreppuna ákaft en mistókst. Frá því í mars hefur magn landbúnaðarframleiðslu farið lækkandi í Úkraínu. Samkvæmt tölfræðiþjónustu ríkisins nam janúar-ágúst 2020 vísitala landbúnaðarframleiðslu miðað við sama tímabil árið 2019 90,2%. Það er lækkun um tæp 10%. Undanfarið ár féllu öll ójöfnurnar í einu á bændur: heimsfaraldur, sóttkví, minnkandi eftirspurn eftir ákveðnum vöruflokkum, veðurhamfarir.
Fyrir vikið minnkar hagnaður framleiðenda og þeir leita hjálpræðis á erlendum mörkuðum. Hækkandi matvælaverð í heiminum getur einhvern veginn bætt ástandið. Sem dæmi má nefna að verðvísitala Matvæla- og landbúnaðarstofnunar Sameinuðu þjóðanna (FAO), sem endurspeglar breytingu á kostnaði við grunnmatvæli, var 97,9 stig í september. Þetta er 2,1% hærra en í ágúst og 5% hærra en í september 2019.
Sigur er í fortíðinni
Sama hversu mikið við viljum, en árið 2020 verður engin næsta metuppskera. Það var allt veðrið að kenna, sem var á móti bændunum allt árið um kring. Engin úrkoma og hlýr vetur, vor með hitadropum, þurrkur síðsumars og snemma hausts hafði mikil áhrif á afraksturinn. Þess vegna verður brúttóuppskera aðalkornsins og olíufræjanna að jafnaði 87,5 milljónir tonna. Þessi spá var tilkynnt af „Dengam“ og. um. Framkvæmdastjóri úkraínska kornasambandsins (UGA) Serhiy Ivashchenko. Samanborið við 2019 eru þetta tæplega 11 milljónir tonna, eða 11%, lægra.
Ennfremur eru sérfræðingar að endurskoða mat á ávöxtuninni niður fyrir næstum alla uppskeru. „Við urðum að versna spá um uppskeru hveitis um 1,6 milljónir tonna - til 25,2 milljónir tonna, byggs - um 0,9 milljónir tonna, til 7,8 milljónir tonna, og korn - um 2,2 milljónir tonna. ., allt að 29,6 milljónir tonna. Við endurskoðuðum spá fyrir uppskeru sólblómaolía frá 14,3 til 13,3 milljónir tonna og sojabaunir - frá 3,1 til 3 milljón tonn, “segir Maria Kolesnik, aðstoðarframkvæmdastjóri ProAgro Group.
Þessi mat samsvarar raunverulega raunveruleikanum. Samkvæmt gögnum sem efnahagsþróunarráðuneytið birti 2. nóvember hefur hveiti og bygg þegar verið safnað að fullu. Uppskeran nam 25,1 og 7,8 milljónir tonna, í sömu röð (sjá töflu). Landbúnaðarkorn aflaði 17,6 milljónir tonna frá 66% af sáðu svæði. Sólblómauppskera er þegar í mark: 95% svæðisins hefur verið þreskað og 12,1 milljón tonna uppskeru. Og ólíklegt er að framleiðendur landbúnaðarins geti haldið sólblómauppskerunni frá löndunum sem eftir eru til síðasta árs sem nam 14,5 milljónum tonna.
Vegna samdráttar í framleiðslumagni mun útflutningur á korni og olíufræjum minnka. Samkvæmt áætlun UZA mun það árið 2020 nema tæpum 54 milljónum tonna, sem er 13%, eða 8 milljónum tonna, lægra en árið 2019.
Sérfræðingar ProAgro telja að á markaðsárinu 2020/2121 geti Úkraína veitt 48 milljónir tonna af korni til erlendra markaða á móti 55,6 milljónum tonna 2019/2020. Af þessu magni eru 17,5 milljónir tonna - hveiti, 4,4 milljónir tonna - bygg, 25,5 milljónir tonna - korn.
Hlakka til 2021
En sáning vetraruppskeru gengur nokkuð vel. Samkvæmt efnahags- og viðskiptaráðuneytinu sáðu búgarðar fyrir 2. nóvember aðaluppskeru vetrarins á svæði sem er 7,5 milljónir hektara (91% af spánni). Hveiti sáð 5,65 milljón hekturum (92% af spánni), byggi - 867 þúsund hekturum (92% af spánni), rúgi - 119 þúsund hekturum (89% af spánni), repju - 863 þúsund hekturum (85% að spánni).
Á sama tíma hafa framleiðendur landbúnaðarins tækifæri til að uppskera meiri uppskeru árið 2021. Í fyrsta lagi, samkvæmt efnahagsþróunarráðuneytinu, mun landsvæðið sem sáð er með vetraruppskeru vaxa um 600 þúsund hektarar - allt að 8,2 milljónir hektara. Satt, ekki undir öllum menningarheimum. Ef svæðið undir hveiti eykst úr 5,65 milljónum hektara í 6,1 milljón hektara, þá minnkar það undir byggi úr 1,06 milljónum hektara í 0,95 milljónir hektara og undir repju - úr 1,2 milljónum hektara. allt að 1 milljón hektara.
Í öðru lagi er veðrið ívilnandi við sáningu og hagstætt fyrir upphaf vetraruppskeru. Langvarandi hiti gerði kleift að halda vettvangsvinnu áfram fram á síðla hausts og rigningin í lok október bætti jarðvegsraka sem gefur von um heilbrigð og sterk plöntur.
Ber með tjóni
Bændur og bú sem rækta ber eru í erfiðustu aðstæðunum. Fyrir þá er 2020 eitt óheppilegasta árið. Aftur, vegna loftslagsins, fengu berjaræktendur ávöxtuninni einu og hálfu sinnum lægri en árið 2019. „Margir tala um 10-15% fall. En í raun lækkaði uppskeran um 40-60%. Verulegasta tapið var vegna frosts á vorin og rigningar í júní, “útskýrir Jaroslav Movchun, meðeigandi Ozeryana berjabýsins. Við the vegur, það var ekki til einskis að berin voru dýr í smásölu í allt sumar, bændurnir reyndu að hylja tap sitt.
Ennfremur hefur Úkraína jafnvel aukið innflutning á berjum og hnetum. Samkvæmt úkraínsku ávaxta- og grænmetisamtökunum (UPOA) nam innflutningur í janúar-júní 2020 443 þúsund tonnum, sem er 11% meira en á sama tíma árið 2019. Innflutningur steinávaxta (apríkósu, ferskja, sætur kirsuber, plóma) jókst um 16,6% en innflutningur á ferskum berjum - um 17,9%.
Með seint ávexti, aðalatriðið er epli, ekki er allt gott heldur. Uppskeran verður um það bil sú sama og árið 2019 - innan við 1 milljón tonn. Og síðasta ár var eitt það versta fyrir Yabloko í 10 ár. Að auki hafði frost á vorin og þurrkur á sumrin áhrif á gæði ávaxtanna. Svo, virkilega góð og bragðgóð epli verða allt að 20% af heildaruppskerunni.
Hver er ógnin? Hátt verð í hillum verslana og algengi innfluttra ávaxta sem aðallega eru fluttir inn frá Póllandi.
Grænmeti, kjöt, egg
Kartöfluuppskera árið 2020 verður ekki betri en árið 2019. Samkvæmt aðstoðarráðherra efnahagsþróunar, viðskipta og landbúnaðar Taras Vysotsky mun kartöfluframleiðsla nema um 20 milljónum tonna. Samkvæmt tölfræðiþjónustu ríkisins, árið 2019, uppskáru bændur 20,2 milljónir tonna. Og það var versta uppskeran síðan 2010. Fyrir vikið komust um 400 þúsund tonn af innfluttum kartöflum til Úkraínu og verð á þeim hækkaði stundum.
Í janúar-ágúst 2020 jókst kartöfluinnflutningur sex sinnum miðað við sama tímabil árið 2019. Helstu birgjar - Hvíta-Rússland, Holland, Rússland. Miðað við að uppskeran er ekki aftur orðin svo heit, þá er það örugglega ekki þess virði að bíða eftir lækkun á kartöfluverði.
Vysotsky sagði einnig að uppskeran af grænmetinu sem eftir væri árið 2020 verði um 9 milljónir tonna, sem þýðir lækkun í samanburði við 2019 um 7-8%. Þetta endurspeglast nú þegar í verði. Í október var verð á tómötum samkvæmt UPOA að meðaltali 23% hærra en ári áður.
Í búfjárrækt er ástandið einhvers staðar betra, einhvers staðar verra en ári fyrr (sjá töflu). Sem dæmi má nefna að í janúar-september jókst framleiðsla svínakjötsskinka og herðablaða um 64% og svínakjöt hræ minnkaði um 2,7%. Framleiðsla á kálfakjöti og nautakjöti, hálfum skrokkum, ársfjórðungum dróst saman um tæp 30%. Framleiðsla kjúklinga og kjúklingakjöts dróst saman um 10% en kalkúnakjöt þvert á móti jókst um 12,3%. Framleiðslumagn mjólkur og rjóma lækkaði um 5-10%.
Eggjaframleiðsla fyrstu níu mánuði ársins 2020 dróst saman um 1,3% eða um 173,2 milljónir stykki - í 12,8 milljarða stykki.
Agroexport gat ekki staðist
Samkvæmt úkraínska búvöruklúbbnum minnkaði útflutningur landbúnaðarafurða á ársgrundvelli í peningamálum um 2020% í janúar-ágúst 0,8. Já, þetta er ekki banvæn. En lækkunin í birgðum er augljós. Sérstaklega þegar haft er í huga að árið 13,7 jókst útflutningur landbúnaðarafurða um 2019% miðað við árið 2018.
Mestur samdráttur í útflutningi á fræjum og ávöxtum olíubærra plantna, iðnaðar- og lækningajurta, um meira en 36%, framboð af hveiti, malti, sterkju, unnu grænmeti minnkaði um 19%, sykur, egg og mjólkurafurðir um 14%, um 9% - grænmeti, 7,5% - kjöt og 1% - korn.
Á sama tíma juku framleiðendur útflutning á fullunnum vörum úr korni, hveiti, sterkju og mjólk um 14%. Sala jurtaolía og fitu úr dýraríkinu jókst um 20%.
Helsti ókosturinn við úkraínska landbúnaðarútflutning er að uppbygging hans er aðallega hráefni. Það er, það er aðallega korn, olíur, ávextir og grænmeti (ferskt eða frosið), kjöt. Það eru fáar fullunnar, unnar vörur. Ef við greinum uppbyggingu TOP 15 útflutnings landbúnaðarins er 37% korn, 23% jurtaolíur og dýrafita, 13% fullunnin matvara, 6% eru leifar til vinnslu matvæla, 5% eru olíufræ, 5% dýr. og 3% - kjöt og innmatur.
Þess vegna þéna framleiðendur landbúnaðarins minna, þar sem þeir eru beint háðir matarverði heimsins. En ef birgðirnar samanstóðu aðallega af fullunnum vörum með mikinn virðisauka, hefði kreppan ekki bitnað á tekjum úkraínskra viðskipta svo mikið.