Ludmila Dulskaya
Zolsky Potato LLC (Kabardino-Balkarian Republic) hefur ræktað úrvals kartöflufræ í víruslausu umhverfi í meira en 8 ár. Til framleiðslu á smáhnýlum af kartöflum, upprunalegu kartöflufræi og fræefni af mikilli æxlun hefur hér verið búið til og viðhaldið safni kartöfluplantna sem samanstendur af 97 afbrigðum og blendingum af okkar eigin úrvali og 19 afbrigðum og blendingum af leiðandi erlendri ræktun. miðstöðvar.
Við ræddum við forstjóra Zolsky Potato LLC um framvindu gróðursetningar á þessu tímabili, ný afbrigði af innlendu vali og sérstöðu framleiðslu. Ruslan Bzhennikov:
- Sem hluti af alhliða vísinda- og tækniáætlun erum við að vinna að vali á rússneskum afbrigðum, við erum þátt í æxlun. Á þessu ári ætti framleiðslumagn að aukast í 2500 tonn af úrvalsefni.
Fyrirtækið okkar hefur 190 hektara undir kartöflum, þar af eru 135 hektarar staðsettir í Kabardino-Balkaria, 55 hektarar - í Karachay-Cherkessia. Veður á vorin á okkar svæði var hagstætt, aðeins 20. maí fór að rigna. Við byrjuðum að setja niður kartöflur 10. apríl. Nú gengur gróðursetningin áfram á stöðugum hraða og ætlum við að ljúka henni fyrir 3. júní.
Þessa dagana erum við að gróðursetja smáhnýla og fyrstu akurkynslóðina af kartöflum á fjöllum, í um 2000 m hæð yfir sjávarmáli. Hér er mjög sérstakt loftslag. Jafnvel fallinn snjór mun ekki skaða plönturnar. Ef þú vinnur rétt hafa aðstæður fjallasvæðisins mjög frjósöm áhrif á kartöflur: það er lágmarksfjöldi skordýra sem bera sjúkdóma, það er nánast enginn bakgrunnur fyrir sýkingu af ýmsum sjúkdómum. Á fjöllum er hægt að fá víruslaust (hollt), frumlegt „hreint“ fræefni.
Við ræktum lítið magn og höfum getu til að vinna vandlega plönturnar og stjórna öllum ferlum. Við söfnum öllu ræktuðu fræi upp að ofurelítu algjörlega í höndunum, sem er einn helsti kostur okkar og trygging fyrir því að viðhalda gæðum hnýði, og aðeins úrvalsliðið er uppskorið með törnum. Þrisvar sinnum á vaxtartímanum gerum við plöntuhreinsun - við höfum nægan mannskap til þessa verks.
Fræefnið okkar er keypt með ánægju af staðbundnum frumkvöðlum frá Norður-Kákasus. Í ár sendum við fræ sem ræktuð voru í fjallsrætur til Aserbaídsjan. Kartöflurnar okkar hafa þegar verið gróðursettar og ræktaðar þar og um daginn fengum við mjög góða uppskeru! Samkvæmt bæjum voru kartöflur teknar af mjög sæmilegum gæðum. Fyrir liggur bráðabirgðaákvörðun um að gera samning við fyrirtæki okkar um afhendingu á 20 vögnum af sambærilegum útsæðiskartöflum.
Á næstunni verða útibú Zolsky Potato LLC opnuð á nokkrum svæðum í Rússlandi. Fyrsta þeirra var opnað í Karachay-Cherkessia - hér ræktum við ofurelítu með það að markmiði að flytja hana til annarra svæða.
Zolsky Potato hefur þegar ræktað 4 nýjar innlendar tegundir: Ossetískur, Samba, Zumba и Salsa. Á næstunni verða 2 ný blendingsyrki til viðbótar send til yrkjaprófunar og 2025 ný yrki verða ræktuð og prófuð árið 8.
Bestu vísindamenn landsins hafa eftirlit með Zolsky Potato LLC. Prófessor, doktor í landbúnaðarvísindum, yfirmaður landbúnaðardeildar, plantnaræktar, ræktunar og fræræktar Gorsky State Agrarian University, virtur vísindamaður í Norður-Ossetíu-Alaníu og Suður-Ossetíu segir frá Osetinsky fjölbreytni. Soltan Basiev:
- Fjölbreytni Ossetískur aðeins árið 2019 var það skráð í ríkisskrá Rússlands. Fjölbreytnin er efnileg, afkastamikil. Hann hefur framúrskarandi borðeiginleika, miðlungs sterkjuinnihald og hentar vel til borðs og til framleiðslu á flögum. Húð hnýði er ljósbleikur, augun lítil, holdið er rjómakennt. Sérkenni eru viðnám Ossetíu afbrigðisins gegn ýmsum sjúkdómum og þráðormum. Það er engin fjöldaframleiðsla af þessari tegund enn, hún er ræktuð í litlu magni í Ossetíu og Kabardino-Balkaríu.
Reyndur útsæðisræktandi, yfirmaður kartöfluræktunarrannsóknarstofu Tatar Research Institute of Agriculture, kandídat í líffræði Zenon Staszewski – um aðrar nýjar kartöflutegundir sem ræktaðar eru í fyrirtækinu:
– Afbrigðin Samba, Zumba og Salsa, búin til í rannsóknarstofnuninni okkar og ræktuð á víruslausum grunni á sviði Zolsky Potato LLC, sýna góðan árangur. Þeir þola háan hita, þola þurrka án alvarlegra afleiðinga án þess að tapa eiginleikum sínum og framleiðni. Þolir veirusjúkdóma. Þessar tegundir eru innifalin í ríkisskrá Rússlands.
Samba afbrigðið er einstakt, sem með góðri áveitu gefur mikla uppskeru vegna myndunar fjölda hnýða. Fjölbreytan er ónæm fyrir sýkla og kartöfluveirum, þú munt ekki sjá nein ytri einkenni sjúkdóma á hnýði. Fjölbreytan uppfyllir þær kröfur sem framleiðendur í Norður-Kákasus setja á kartöflur.
Afbrigði Zumba og Salsa hafa akurþol gegn veirusjúkdómum og missa ekki framleiðni við sýkingu - það er enn á góðu stigi. Þeir þola hita og þurrka vel og eru mjög ónæmar fyrir síðkorna korndrepi í toppum og hnýði. Á þessum afbrigðum geturðu örugglega beitt ríkulegri áveitu eða ræktað þau á svæðum þar sem loftslagið er rakara.
Á fjallasvæðum í yfir 2000 metra hæð hafa skapast hagstæð skilyrði fyrir útbreiðslu veirufrís efnis og ræktun hollara kartöflu. Flutningur vírusa hér er minnkaður í núll, það er engin stöðnun vatns eftir úrkomu, ákjósanlegur lofthiti er um 20 gráður. Fræefnið er af framúrskarandi gæðum.