Í september mun úrgangslaus sterkjuframleiðsla taka til starfa á grundvelli CPG Ukraine í Lviv svæðinu. Fyrirtækið er að staðsetja það sem það nútímalegasta og grænasta sinnar tegundar á landinu, samkvæmt SEEDS.
Kartöfluvinnslan mun einnig framleiða prótein og trefjar auk sterkju. Verkefnið er hluti af Green Planet frumkvæðinu, sem er stutt af USAID Competitive Economy of Ukraine Program.
Samkvæmt Yuriy Pulgun, þróunarstjóra CPG Ukraine, mun fyrirtækið nota nýja framleiðslutækni, sem mun flýta fyrir ferlinu og spara fjármagn.
„Venjulega eru kartöflurnar fluttar í verksmiðjuna, þvegnar og flokkaðar þar. Við munum nota sérstaka farsímalínu sem við þvoum og flokkum kartöflur á akri með aðstoð. Það mun koma til fyrirtækisins þegar hreint og tilbúið til frekari vinnslu. Þess vegna mun plöntan sjálf nota minna vatn og engin þörf er á að fjarlægja jarðveg,“ segir sérfræðingurinn.