Fyrirtækjasamsteypan Belaya Dacha hefur stöðvað vinnu verksmiðjunnar við framleiðslu á frönskum kartöflum í Lipetsk vegna minnkandi eftirspurnar eftir vörum. Þetta tilkynnti Viktor Semyonov, formaður bankaráðs Belaya Dacha JSC, í beinni útsendingu frá RBC Business in Quarantine verkefninu á Instagram.
Semenov útskýrði að lokun kaffihúsa og veitingastaða leiddi til mikillar lækkunar á eftirspurn eftir frönskum - allt að 90% af venjulegu magni og tekjur af veitingum lækkuðu um 60%. Félaginu tókst að viðhalda stöðu sinni að fullu aðeins í smásölu.
Verksmiðjan var lokuð í 5 mánuði, þar af tvö - júlí og ágúst - voru upphaflega sett til hliðar fyrir fyrirhugaðar tæknilegar „frídagar“. Við núverandi aðstæður „bættust þrír mánuðir í viðbót við þessa tvo mánuði.“
Athugið að tímabundin lokun verksmiðjunnar mun ekki leiða til skorts á frönskum á markaðnum. Samkvæmt Viktor Semyonov eru enn birgðir í vöruhúsum Belaya Dacha - meira en 20 þúsund tonn af tilbúnum kartöflum.
Mikilvægasta verkefnið um þessar mundir telur Viktor Semenov sölu á hráefni (kartöflur ræktaðar af landbúnaðarbýlum á röð fyrirtækisins). Hann benti á að nú leggi fyrirtækið ásamt bændum allt kapp á að selja kartöflur: „Við vonum að dollarinn hækki, að nýjar kartöflur flæði ekki yfir markaðinn í sama magni og venjulega. Ef við seljum ekki verðum við að kaupa afurðirnar frá bændunum “.
Athafnamaðurinn lagði áherslu á að hann búist við því að markaðurinn lifni við 1. ágúst en almennt lýsti hann ástandinu mjög alvarlegu: „Við höfum aldrei upplifað slíkt og ég er viss um að margir munu ekki lifa af.“