Samkvæmt blaðinu „Altaí sannleikur“, Andrei Platonov, bóndi í Altai, skrifaði undir tveggja ára samning um afhendingu hráefna til hinnar enn óbyggðu verksmiðju í Novosibirsk til framleiðslu á flögum Lay.
Samkvæmt samningnum hefur bærinn á þessu ári plantað 20 tonnum af Newton fræ kartöflum. Einnig á þessu tímabili skuldbindur fyrirtækið sig til að rækta varakartöflur af BP-808 afbrigðinu (þessar vörur verða teknar til vinnslu á Moskvusvæðinu í haust).
Á næsta ári leggur bóndinn til hliðar hundrað hektara til varakartöflur, sem notaðar verða við franskar. Samningurinn hefur þegar gefið til kynna það verð sem verksmiðjan mun kaupa þessar vörur í september 2021 - 12,50 rúblur á hvert kíló.
Andrey Platonov sagði að hann hafi nú þegar sjö ára reynslu af ræktun kartöfluflísar en á þeim tíma hafa meira en þrjátíu tegundir verið prófaðar á sínu sviði.
„Fyrir vikið reyndist Lady Claire, Newton og BP-808 best á svæðinu okkar,“ segir bóndinn. Og hann leggur áherslu á: „Kröfur kartöfluframleiðandans um kartöflugæðin eru mjög strangar. Uppskeran er metin með mörgum breytum, þar á meðal að mæla magn sykurs og sterkju í hnýði. Ef til dæmis hoppar sykur, þá verða hnýði dekkri, það hefur áhrif á útlit flísanna. Þetta er óásættanlegt. “
Athugið einnig að hráefni til verksmiðjunnar til framleiðslu á flögum verður ræktað á nokkrum bæjum á Altai svæðinu.