Landbúnaðarráðuneytið í Rússlandi á staðnum þar sem RGAU - Moskvu landbúnaðarakademían er nefnd eftir. K.A. Timiryazeva hélt kynningu á innlendum völdum kartöflum „Eat Your Own: Science Solutions for the Potato Business“ fyrir fulltrúa verslanakeðja. Viðburðinn var sóttur af fyrsti varalandbúnaðarráðherra Oksana Lut, ræktendur, fulltrúar iðnaðarstétta og smásölu: METRO Rússland, AUCHAN Retail Russia, Pyaterochka, Magnit, Dixie og fleiri.
19 kartöflutegundir sem búnar voru til innan ramma alríkisvísinda- og tækniáætlunarinnar um þróun landbúnaðar voru valin til kynningar. Hver kartöflutegund var sett fram í hráu og soðnu formi: soðnar kartöflur, franskar og franskar, bakaðar kartöflur og lofttæmdar kartöflur.
„Í dag er þróun innlends úrvals lykilskilyrði fyrir því að tryggja fæðuöryggi landsins. Árið 2022 verður fjöldi leiðandi rannsóknarmiðstöðva flutt til landbúnaðarráðuneytisins, sem mun færa vísindastarf nær raunverulegum þörfum fyrirtækja og neytenda,“ sagði Oksana Lut. — Rússneska landbúnaðarráðuneytið er að vinna yfirgripsmikið starf sem miðar að því að þróa rússneska ræktun. Sérstaklega frá 2023 verður styrkurinn hækkaður úr 20% í 50% til að endurgreiða beinan kostnað sem fellur til við stofnun eða nútímavæðingu ræktunar- og fræstöðva.“
Við smökkunina voru sérfræðingar beðnir um að leggja mat á bragðið af kartöflum af hverri tegund, suðuhæfileika hnýði, brothættu, lit og uppbyggingu hnýði. Bestu innlendu kartöflutegundirnar fengu sérstök prófskírteini. Að sögn þátttakenda viðburðarins eru innlendar kartöflur á engan hátt síðri í bragði en erlendar kartöfluafbrigði og rússneskur neytandi kann að meta gæði þeirra.