Verð á kartöflum í Bretlandi hefur hækkað mikið í þessum mánuði vefgátt edp24.co.uk. Svo nýlega sem í júlí kostuðu kartöflur um 1 pund fyrir venjulegan 2,5 kg poka, verð sem hefur lítið breyst síðan í apríl.
En núna, hjá þremur af sex helstu smásölum, hefur verð hækkað í 1,49 pund eða 1,59 pund, hækkað um 50% eða meira á nokkrum vikum. Aðeins Asda (99p) og Aldi (£1,09) halda verðinu sínu, en sérfræðingar vara við því að þetta gæti ekki varað lengi.
Kartöflur hafa verið ótrúlega ódýrar í tvö ár, bændur hafa tapað peningum síðan vorið 2020. Nú eru verð bara komin í eðlilegt horf.
Sala á hráum kartöflum dróst saman þar sem neytendur fóru yfir í forpakkaða eða unna valkosti, meðlæti og út að borða.
Þrír helstu kartöfluræktendur í Norfolk hafa sagt að þeir muni hverfa frá viðskiptum eftir uppskeruna í ár. Söfnunin var sú versta síðan í þurrasta sumri síðan 1976. Aðrir framleiðendur eru að minnka það svæði sem úthlutað er fyrir hnýði.
Aðalástæðan er aukinn kostnaður: dísilolía hefur tvöfaldast í verði, áburður hefur þrefaldast og raforkugjöld hafa hækkað mikið.
Kartöfluræktandinn William Gribbon, forstöðumaður Heygate Farm í Swaffham, sagðist nú þurfa að borga 800 pund fyrir tonn af köfnunarefnisáburði, en 180 pund fyrir þremur árum síðan.
William Gribbon lagði áherslu á: „Verð mun halda áfram að hækka, fleiri bændur eru að skipta yfir í að rækta aðrar vörur. Fólk ætlar ekki að rækta kartöflur bara svona.“