Flestar kartöflutegundir fyrir neytendur eru ekki enn nægilega ónæmar fyrir hita og þurrkum, sagði Ben Bredek hjá 3 Point Potatoes, viðskiptafyrirtæki í Jabik, Limburg, að lokum. Nieuweoogst.nl vefgátt. Sem ráðgjafi tekur hann þátt í tilraunaverkefninu „Sjálfbær ræktun á neyslukartöflum“.
Um það bil fjörutíu borðfrönsk kartöfluafbrigði eru ræktuð á tilraunareitnum í Jabiq. Áherslan er á afbrigði sem þurfa minna köfnunarefni, þola þurrka og hita vel og eru stundum ónæm fyrir korndrepi.
Þessir þættir skipta miklu máli fyrir tilraunaverkefnið því árið 2022 var þurrt og heitt í fjórða sinn á fimm árum. Hitastig yfir 35 gráður er skaðlegt fyrir plöntur. Í þessu tilviki þjáist kartöflurnar meira af hita en þurrka.
Auk frönsku seiðaverksmiðjanna er einnig mikilvægt að taka umbúðafyrirtæki og fræfyrirtæki með í tilraunaverkefnið, sagði Bredek.
Auk þess eru aðilar sem koma að tilraunaverkefninu um borðafbrigði að rannsaka YNTN-veiruna. Þessi veira myndar blöðrur og hringi á húðinni, sem er skaðlegt fyrir hnýði, sem ættu að henta til þvotta.
The Sustainable Consumer Consumer Potato Project er hluti af Plant Health Practice Program.