Svetlana Konstantinova, yfirmaður kartöfluræktunar- og fræhóps, Chuvash Research Institute of Agriculture - útibú FGBNU FARC í Norðausturlandi
Vísindamenn Chuvash Research Institute of Agriculture stunda vísindarannsóknir á sviði ræktunar og fræframleiðslu á korni og belgjurtum, ævarandi grösum, sojabaunum, humlum og kartöflum.
Stofnunin byrjaði að taka þátt í kartöflurækt árið 2010, þetta er tiltölulega ungt starfssvið fyrir vísindasamtökin okkar og fyrir Chuvashia í heild. Verkið er unnið í samstarfi við sérfræðinga frá Federal Potato Research Center kennd við A.I. A.G. Lorkha: eftir pöntun okkar senda þeir blendingar með einum hnýði með ákveðnum yrkiseinkennum til Landbúnaðarrannsóknarstofnunarinnar.
Að jafnaði biðjum við um snemma og miðsnemma afbrigði, þar sem afbrigði á miðju tímabili á Volga-Vyatka svæðinu geta ekki alltaf gert sér fulla grein fyrir möguleikum þeirra vegna veðurskilyrða, það eru snemma frostar.
Ef við tölum um áfangastað, gefum við val á borðafbrigðum, þó að markaðurinn sé smám saman að breytast, eru neytendur farnir að hafa áhuga á afbrigðum fyrir djúpa vinnslu, lofttæmi umbúðir. Við tökum tillit til litarins á hýði og kvoða, dýpt augnanna. Nú eru afbrigði með hvítu hýði og gulu holdi eftirsóttari, en fyrir þremur til fjórum árum voru afbrigði með rauðu hýði og hvítu holdi vinsælli. Einnig skiptir miklu máli viðnám gegn korndrepi, Alternaria og öðrum algengum sjúkdómum.
Úr blendingunum sem myndast veljum við það efnilegasta fyrir okkar svæði. Frá öðru ræktunarári veljum við sýni til bráðabirgðaprófunar (valið fer fram samkvæmt meira en 50 forsendum: við gefum gaum að þéttleika runna, fjölda hnýði osfrv.). Ennfremur fara leiðtogar þessa stigs yfir í helstu prófin og síðan í samkeppnisprófin. Þeir valkostir sem að lokum sýna betri árangur í samanburði við staðla sem eru til staðar á svæðinu okkar, sendum við til ríkisfjölbreytniprófunar. Þetta er langt og mjög vinnufrekt starf.
Í sparigrís ræktenda Chuvash Research Institute of Agriculture, enn sem komið er, er aðeins ein kartöfluafbrigði - Avan (einkaleyfi fyrir ræktunarafrek fékkst árið 2020). Avan frá Chuvash þýðir gott, heilbrigt. Mið-snemma afbrigði, til notkunar á borðum. Það hefur framúrskarandi framsetningu: húðin er bleik, holdið er hvítt. Í hreiðrinu, að meðaltali, frá 8 til 12 stórum hnýði (litlir, sem vega minna en 30 g, mega alls ekki vera).
Fjölbreytan er ekki duttlungafull við veðurskilyrði, gefur góða uppskeru bæði á þurrum árum og á árstíðum með miklum raka. Þolir phytophthora (þar á meðal toppa), vegna þéttrar húðar sem hentar fyrir vélræna uppskeru.
En við hættum ekki. Árið 2021 voru 14 númer valdar samkvæmt niðurstöðum samkeppnisprófsins. Í lok vetrar Sérfræðingar okkar munu meta hvernig aðildirnar lifðu af geymslutímabilið: þeim sem spíruðu snemma verður hafnað (slíkum afbrigðum gæti verið hætt við efri tuberization).
Auk ræktunarstarfs, stundar Chuvash Research Institute of Agriculture frumfræframleiðslu á sjö afbrigðum af kartöflum: Zhukovsky snemma, Avan, Vineta, Courage, Irbitsky, Vympel, Reggi.
Við framleiðum sáðefni (kartöflur úr úrvalsflokki eru til sölu) aðallega fyrir kartöflubú í Chuvash lýðveldinu, það eru líka fastir viðskiptavinir á Samara svæðinu og lýðveldinu Kasakstan. Meðal kaupenda eru einkaaðilar (LPH).
Enn sem komið er er nóg framleiðslumagn fyrir alla, jafnvel núna, þegar það er ekki mikið eftir til vors, höfum við ákveðinn varasjóð. En það er mikilvægt að taka með í reikninginn að í nokkur ár í röð var verð á matarkartöflum bæði í Rússlandi og Kasakstan á mjög lágu stigi og fáir vildu takast á við þessa uppskeru. Á síðasta ári hækkaði kostnaður við kartöflur og eftirspurn eftir fræi jókst strax.
Í framtíðinni held ég að stefnan muni örugglega þróast, það eru öll tækifæri til að rækta útsæðiskartöflur í lýðveldinu.