Frá 1. janúar til 20. desember 2020 jókst útflutningur rússneskra kartöflu um 29% í 415 þúsund tonn *. Í peningamálum jókst magn birgða um 37% í 49 milljónir dala. Um 28% af verðmætunum féllu á fræ kartöflum, restinni - borðatafla og kartöflum til vinnslu.
Samkvæmt FCS hefur listi yfir innflutningsríki á þessu ári stækkað í 26 á móti 16 árið 2019 en helstu kaupendur hnýði eru samt nágrannalöndin.
Svo voru 174 þúsund tonn flutt til Úkraínu, sem er 11% meira en á sama tíma árið 2019, virði 16 milljónir dala (+ 16%). Túrkmenistan náði öðru sætinu á þessu ári, síðan 2020 hefur verið að þróa eigin kartöflurækt. Fyrir vikið keypti landið 34 þúsund tonn af kartöflum frá Rússlandi fyrir 11 milljónir dala, en sama tala í fyrra var 308 tonn fyrir 90 þúsund dali. Tveir þriðju af því magni sem flutt var út til Túrkmenistan féll á fræ kartöflum.
Úsbekistan jók einnig birgðir verulega: í verðmætum jókst útflutningur til þessa lands 11 sinnum í 8,2 milljónir dollara, í líkamlegu tilliti - 50 sinnum í 83 þúsund tonn. Meðal fimm helstu innflytjenda eru Aserbaídsjan, annar kaupandinn að rússneskum kartöflum á eftir Túrkmenistan, og Moldóva.
Vöxtur útflutnings stafar af ýmsum ástæðum, sagði Aleksey Krasilnikov, framkvæmdastjóri Kartöflusambandsins, við Agroexport. „Úkraína, stærsti kaupandinn að rússneskum kartöflum, upplifði slæma uppskeru í fyrra og af þeim sökum jókst innflutningur landsins verulega. Við sjáum einnig stöðugan vöxt frá Úsbekistan og Aserbaídsjan, þar sem bæði borð og kartöflur eru fluttar út. Að auki, miðað við góða rússneska uppskeru árið 2019, jókst birgðir til landa eins og Moldóvu og Serbíu, þar sem rússneska afurðin reyndist vera nokkuð samkeppnishæf. Þeir smökkuðu kartöflurnar okkar þar, þannig að ég held að þessar sund verði varðveitt á næstu árum, “sagði Krasilnikov.
Til viðbótar við kartöflur, árið 2020, afhentu Rússar 50 þúsund tonnum af kartöfluvinnsluvörum að verðmæti 50 milljón Bandaríkjadala á mörkuðum í næstum 101 löndum. Að eðlisfari og verðmætum jókst útflutningsmagnið um 11% miðað við sama tímabil árið 2019 **. Að meðtöldum ófrosnum soðnum kartöflum (franskar, snakk, þurrar kartöflumús o.s.frv.) Voru 32 þúsund tonn (+ 16%) að verðmæti $ 85 milljónir (+ 15%) send, frosnar unnar kartöflur (franskar o.s.frv.) - 5,7 , 10 þúsund tonn (+ 4,9%) fyrir 5,6 milljónir dala (-8,2%), kartöfluflögur - 2,6 þúsund tonn (-8,9%) að verðmæti 9,3 milljónir dala (- 3,7%), kartöflusterkja - 8,2 þúsund tonn (+ 2,2%) að upphæð 0,9 milljónir Bandaríkjadala (-XNUMX%).
Heimsmarkaður
Samkvæmt FAO var kartöfluuppskeran á heimsvísu árið 2018 368 milljónir tonna. Stærstu framleiðendur þess voru Kína (90 milljónir tonna), Indland (49 milljónir tonna) og Úkraína (22,5 milljón tonna). Í tölfræði samtakanna er Rússland í 4. sæti með heildarframleiðslumagnið 22,4 milljónir tonna að teknu tilliti til heimila.
Árið 2019 jókst kartöflumarkaðurinn á heimsvísu í 371 milljón tonn og að verðmæti orðinn $ 140,5 milljarðar, áætlar IndexBox. Frá 2007 til 2019 óx heimsmarkaðsrúmmálið að meðaltali um 3% á ári og er búist við að það haldi áfram að vera jákvætt á næsta áratug.
Samkvæmt ITC Trade Map jókst innflutningur á kartöflum heimsins á árunum 2010-2019 um 57% í 5,2 milljarða dala. Stærstu innflytjendur ferskra og kældra vara eru ESB löndin - Belgía (14%), Holland (8,3%), Þýskaland ( 6,7%) og utan þess - BNA (4,2%) og Stóra-Bretland (2,8%). Helstu útflytjendur eru Holland (20%), Frakkland (17%), Þýskaland (8,9%).
Heimsinnflutningur á unnum kartöfluafurðum er mun meiri: árið 2019 náðu þeir 11,9 milljörðum dollara og höfðu aukist um 10% undanfarin 65 ár. Meðal innflytjenda voru leiðtogarnir USA (12%), Stóra-Bretland (7,7%), Frakkland (7,4%), útflytjendur - Belgía (23%), Holland (21%) og USA (14%). Um 66% af heimsins innflutningi á kartöfluafurðum var frystar unnar kartöflur (aðallega franskar kartöflur), 20% - ófrosnar kartöfluafurðir, 7,2% - sterkja, 5,2% - flögur, 1,5% - kartöflumjöl og duft.
Horfur fyrir Rússland
Á tímabilinu 2020/21 (júní-maí) gæti útflutningur Rússa haft neikvæð áhrif á samdrátt í vergri uppskeru kartöflu í Rússlandi. „Uppskerusvæðið árið 2020 hefur minnkað um 20 þúsund hektara og heildaruppskeran getur verið lægri en í fyrra, þegar samkvæmt opinberum gögnum voru grafin 7,6 milljónir tonna í vörugeiranum,“ sagði Krasilnikov.
Rússland hefur verulega möguleika á að auka útflutningsbirgðir, Krasilnikov er viss um. „Í Kákasus, Úsbekistan, Tadsjikistan, Kirgistan, eru þeir smám saman að skipta yfir í að kaupa bæði fræ og borðkartöflur frá Miðausturlöndum til rússneskra afurða og staða okkar þar eykst smám saman. Vegna ákvörðunar um að auka flatarmál undir kartöflum mun Túrkmenistan á næstu árum einnig vera áfram vaxandi söluleiðir, aðallega fyrir fræ kartöflur, “áætlar Krasilnikov.
Það eru líka miklir möguleikar í þróun birgða kartöfluvinnsluafurða til erlendra markaða. Þannig er Lam Weston Belaya Dacha, stærsti rússneski framleiðandi frönsku, að íhuga möguleika á að byggja aðra framleiðslulínu á Lipetsk svæðinu og útflutningur verður ein helsta söluleið fyrir viðbótarmagnið, er Krasilnikov viss um. „Það hafa þegar verið sendar til Ísraels, Norður-Afríku, Mið-Evrópu, sem sýndu að gæði rússneskra vara eru eftirsótt á erlendum markaði,“ lagði hann áherslu á. Í framtíðinni er einnig búist við aukningu í framleiðslu og útflutningi á kartöfluflögum og flögum. „Vinnsla á kartöflum í flögur og franskar er að öðlast skriðþunga. Nú þegar eru flögur flutt út frá Kína til Rómönsku Ameríku, kosturinn við þessa vinnslulínu er litlar kröfur um hráefni, sem og nokkuð langur geymsluþol, “bætti Krasilnikov við.
* gögn fyrir EAEU fyrir janúar-október
** TN VED kóðar 110510, 110520, 110813, 200410, 200520