Aðferðin við frumflokkun uppskeruafurða hefur enn ekki verið útbreidd meðal rússneskra landbúnaðarfyrirtækja og matvælafyrirtækja. Staðan er hins vegar að breytast hratt og sífellt fleiri markaðsaðilar eru farnir að koma forröðun í framleiðslukeðjur sínar og hafa almennt virkan áhuga á lausnum fyrir framkvæmd hennar.
Forflokkun er aðalflokkun afurða. Ef um er að ræða landbúnaðarfyrirtæki er hægt að framkvæma það bæði beint á akrinum og áður en vörurnar eru geymdar til geymslu eða þær sendar til frekari flutninga. Þegar um er að ræða vinnslustöð er forpóstur venjulega stundaður á því stigi að taka á móti vörum frá hráefnisgjafa.
Sem dæmi, þú getur íhugað að forpanta kartöflum með því að nota flokkara TOMRA 3A... Nýr flokkari TOMRA 3A frá fyrirtækinu TOMRA Food - leiðandi í heiminum í þróun og framleiðslu tækni og lausna til að flokka matvörur - var fyrst kynnt haustið 2019. Það er fullkomið til að vinna bæði beint á sviði og sem hluta af heilli framleiðslulínu inni á verkstæðinu.
Landbúnaðarframleiðsla: baráttan fyrir fermetra sentimetrum
Forflokkun er nokkuð algeng meðal kartöfluræktenda á mörkuðum í Evrópu og Bandaríkjunum. Þetta stafar aðallega af stöðugri vinnu staðbundinna fyrirtækja við að draga úr kostnaði, þar sem þetta er oft á mjög samkeppnishæfum mörkuðum eina leiðin til að auka arðsemi fyrirtækja.
Til dæmis, forröðun reits með því að stilla TOMRA 3A er alveg fær um að leysa vandamálið við að fjarlægja aðskotahluti úr ræktuninni: jarðskorpa, rusl, steinar falla ekki í geymslu eða flutningsílát bílsins. Þetta tryggir alræmda kostnaðarlækkun: Fyrirtækið hættir að geyma eða flytja steina í stað kartöflur. Svo þökk sé forflokkun með uppsetningunni TOMRA 3A tekst að minnka geymslurými úrgangs um 15 til 20%. Ef við lítum á þessar tölur í samhengi við stórt eða jafnvel meðalstórt landbúnaðarfyrirtæki reynist hagræðingin vera áhrifamikil í peningamálum.
Úrvinnsla verksmiðju: Trygging gegn kostnaðarsömum viðgerðum
Í Rússlandi er forpóstur aðallega vinsæll meðal framleiðenda matvæla. Þetta kemur ekki á óvart, þar sem kaup á sérstökum flokkara í þessum tilgangi hafa í för með sér ákveðinn kostnað, sem líklegra er að stórum vinnslufyrirtækjum sem þegar hafa fjárfest mikið í búnaði. Og hér leysir forgang sem tæknilegt ferli tvö vandamál í einu.
Í fyrsta lagi tryggir fyrirtækið með hjálp forvalssetningar auðveldlega að afhent hráefni uppfylli nauðsynleg skilyrði. Það er ekkert leyndarmál að framleiðendur matvæla, svo sem kartöfluflögur, hafa frekar strangar kröfur til kartöflanna sem til eru. Þessar kröfur geta tengst fjölbreytni, stærð hnýði, litur osfrv. Til að kanna hvort hráefni séu í samræmi við eitt eða annað viðmið, áður en þeim er fært í vinnslulínuna, fara kartöflur í frumflokkun: sama uppsetning TOMRA 3A er kleift að flokka auðveldlega, til dæmis græna hnýði. Þannig losar fyrirtækið við kostnaðinn sem fylgir því að greiða þarf fyrir hráefni sem uppfylla ekki forskriftir.
Í öðru lagi og kannski síðast en ekki síst, með hjálp forflokkunar, tryggir fyrirtækið sig í raun gegn bilun og síðari viðgerðum á dýrum búnaði sem er festur á vinnslulínunni. Þegar öllu er á botninn hvolft, ef steinn fellur óvart í skurðarvélina í stað kartöfluhnýða, geta afleiðingarnar verið afar óþægilegar, allt að langtíma niður í miðbæ allrar línunnar. Sviðsflokkarinn, festur beint fyrir framan vinnslulínuna, útrýma þessari áhættu.
Auðvitað verður aftur að huga að stærð fyrirtækisins. Til dæmis yngri gerð TOMRA 3A er fær um að meðhöndla allt að 50 tonn af kartöflum á klukkustund, en sú eldri er nú þegar allt að 100 tonn. Samkvæmt því fer endurgreiðsluhlutfall þessara mannvirkja beint eftir magni uninna vara.
Það er spurning um tíma
Þegar í dag fyrirtækið TOMRA Food fangar efnislegan áhuga á þeirra flokkunarlausnir, þar á meðal beint til forvals, af hálfu rússneskra landbúnaðarfyrirtækja og fyrirtækja í matvælaiðnaði. Ennfremur eru leiguáætlanir að verða útbreiddari og gera það kleift að hámarka fjárhagslegt álag sem fylgir kaupum á flokkunarbúnaði. Við the vegur, fyrstu afhendingar skilvirkra svæðisflokkara eru fyrirhugaðar í haust. TOMRA 3A fyrir rússneska viðskiptavini.
Meira eða minna útbreidd dreifing á forvali á Rússlandsmarkaði er í raun spurning um tíma. Það er beintengt þroska og gagnsæi markaðarins, með vilja ekki aðeins stórra, heldur einnig meðalstórra leikmanna til að „spila lengi“, með getu sína til að fjárfesta óttalaust og byggja á fimm og tíu ára endurgreiðsluferli. Það er ánægjulegt að skilja að innanlandsmarkaðurinn færist í þessa átt.
Um réttindi auglýsinga