Hámark uppskerustarfa í okkar landi fellur í september-október og því er greinilega ótímabært að tala um hvaða árangri greinin hefur náð á þessu ári. Sumartímabilið gekk ekki snurðulaust fyrir öll svæði landsins: Fjöldi svæða varð fyrir þurrki, hluti af yfirráðasvæðum Mið-Úral og Síberíu varð fyrir mikilli úrkomu.
Sem stendur taka margir kartöfluræktendur eftir nýjum erfiðleikum. Þannig eru sum suðurhluta héraða að finna fyrir áhrifum mikils hita, sem neyðir framleiðendur landbúnaðarins til að draga verulega úr magni uppskeruvinnu eða fresta þeim til seinni tíma. Bakgrunnur við háan hita er einnig skráður síðustu daga ágústmánaðar í Central Federal District og í Volga svæðinu (veðurfræðingar kölluðu veðrið óeðlilegt, sem bendir til þess að svona hátt hitastig sést á 25-30 ára fresti).
Aðstæður á akrinum breytast næstum daglega. Um miðjan ágúst var meðaluppskera kartöflu í Rússlandi 15 centners meiri en í fyrra, þá lækkaði hún í +5 centners miðað við 2017 gögn fyrir sama tímabil. Nú (frá og með 28. ágúst - ritstj.) Samkvæmt landbúnaðarráðuneytinu í Rússlandi er meðalávöxtunin 250,9 c / ha (árið 2017 - 253,7 c / ha).
Almennt, miðað við fyrirliggjandi gögn, má gera ráð fyrir að uppskera borðatafla í Rússlandi verði góð. Líklegast verður að jafna afleiðingar neikvæðra veðurþátta vegna aukningar lands (árið 2018 jókst flatarmál kartöfluræktar um 8,8 þúsund hektara) og uppskerumagn í iðnaðargeiranum verður áfram á síðasta ári. Þó að auðvitað fari allt eftir veðurfari fyrri hluta haustsins.
EVRÓPULEGT ÞROT
Þetta sumar verður minnst sem ákaflega erfitt sumar fyrir evrópska kartöfluræktendur. Mörg lönd urðu fyrir miklum þurrkum en mikill frost og snjór féll í Þýskalandi og Tékklandi seint í ágúst. Allt sem ekki hefur brunnið á túnum yfir sumarið fraus aðfaranótt haustsins. Með hliðsjón af þessu má búast við mikilli samdrátt í framboði uninna vara til Rússlands: framleiðslufyrirtæki tilkynna nú þegar skort á hráefni. Minnum á að fyrr voru flutt inn til okkar árlega allt að 0,5 milljónir tonna afurða - miðað við hráefni.
Í þessum aðstæðum er jafnvel mögulegt að sumum svæðum verði lokað: sérstaklega er það mjög líklegt að þeir muni neita að kaupa franskar kartöflur frá Hollandi og Póllandi (fyrri birgðir voru um 100 þúsund tonn árlega), miðað við nægjanlegt framleiðslumagn rússneskrar framleiðslu af svipuðum gæðum.
Það eru einnig upplýsingar um að þurrkurinn hafi haft áhrif á sum svæði í Lýðveldinu Hvíta-Rússlandi, sem gerir okkur kleift að gera ráð fyrir að þrýstingur hvítrússnesku kartöflanna á markað okkar á yfirstandandi tímabili verði minna áberandi.
SEED POTATO
Veðurhamfarir lenda einnig í evrópskum framleiðendum fræja.
Vert er að hafa í huga að á síðustu vertíð keypti Rússland aðeins 12 þúsund tonn af fræjum, sem er verulega minna en á fyrri tímabilum. Fækkun birgða stafaði af nokkrum ástæðum, þar af ein ekki mjög hagstæð plöntuheilbrigðisástand á ákveðnum svæðum í Hollandi. Þá tókst fræbúum landsins ekki að uppfylla sumar rússnesku beiðnin um fræ og Þýskaland kom efst í flokkinn með innflutning á kartöflufræjum til Rússlands. Í ár, að teknu tilliti til undrunar veðursins, er líklegt að magn innflutnings verði enn lægra, en verð vörunnar verður hærra. Það er erfitt að spá fyrir um hvernig innlendir fræræktendur munu bregðast við þessu. Enn sem komið er hefur ekkert af stóru rússnesku fyrirtækjunum tilkynnt um mikla breytingu á verðlagningarstefnunni.
VINNA
Það eru jákvæðar tilfærslur í þessa átt. Með mikilli ánægju var kartöflusambandinu fagnað með fréttum um mögulega byggingu (að frumkvæði PJSC „Cherkizovo Group“) annarrar kartöfluvinnslu í Bryansk svæðinu. Ég vona að verkefninu verði hrint í framkvæmd, það eru allar forsendur fyrir þessu. Eina „en“: í augnablikinu er ekki gefið upp vöruna sem áætlað er að gefa út hjá fyrirtækinu.
Einnig get ég ekki annað en vakið athygli á velgengni Belaya Dacha fyrirtækjasamstæðunnar á Lipetsk svæðinu. Framleiðslu var hleypt af stokkunum í byrjun þessa árs og í dag er fyrirtækið nú þegar að ná hönnunargetu sinni: daglegt vinnslumagn nær 600-700 tonnum af kartöflum. Vörur verksmiðjunnar eru mjög eftirsóttar - þar á meðal erlendis, það eru raunverulegar beiðnir frá kaupendum og ekki aðeins frá löndum fyrrverandi Sovétríkjanna (sem upphaflega var reiknað með), heldur einnig frá Vestur-Evrópu. Þetta er mjög gott merki fyrir markaðinn.