Í ár hafa þurrkarnir valdið verulegu tjóni fyrir landbúnað í Rússlandi og hafa þeir sérstaklega áberandi áhrif á kartöfluuppskeruna. Í suðvesturhluta Bandaríkjanna eru þurrkar stöðugt vandamál, svo það sem er að gerast á þessu svæði með kartöflur er áhugavert og skiptir máli fyrir bændur landsins okkar.
Þann 9. ágúst 2021 birti milliríkjanefnd Sameinuðu þjóðanna um loftslagsbreytingar nýja skýrslu. Höfundar hennar sögðu að veðrið í suðvesturhluta Bandaríkjanna muni mjög fljótlega hækka um 2 gráður og á næstu áratugum munu þurrkar verða tíðari. Einnig er spáð aukningu á mikilli úrkomu, sem gæti leitt til flóða, eins og sést af veðurfrávikum sumarsins: mikilli úrkomu í Arizona, Colorado, Nýju Mexíkó og Utah.
Með hliðsjón af þessu hafa indverskir vísindamenn og leiðtogar frumbyggja í Utah hafið herferð til að innleiða aftur þurrkaþolna kartöflu sem kallast Solanum jamesii sem möguleg fæðulausn fyrir fólk sem hefur áhrif á loftslagsbreytingar.
Þessi tegund getur vaxið við þurrustu aðstæður og safnar þrisvar sinnum meira próteini og tvöfalt meira kalsíum en þær kartöflur sem við eigum að venjast. Það getur líka verið í dvala í mörg ár við þurrar aðstæður og þolað mikla kulda.
Að sögn Lisbeth Lauderback, safnstjóra mannfræði við náttúrusafn Utah, voru plönturnar ræktaðar af frumbyggjum, þar á meðal Hopi, fyrir meira en 11 árum.
Utah Diné Bikéyah, sjálfseignarstofnun (sem hefur það hlutverk að varðveita og vernda menningar- og náttúruauðlindir forfeðra landa frumbyggja), er að hrinda í framkvæmd verkefni til að rækta „kartöflur forfeðra sinna“. Hefð er sú að Indverjar hugsa vel um kartöfluplöntur og meta þær sérstaklega. Með stuðningi vísindamanna og frumbyggja á þessi tegund af kartöflum alla möguleika á bata.