Úr tímariti nr. 4 2014
Flokkur: Hugleiðingar um það helsta
Andrey Kalinin
Það er ekkert áhlaup á löngum vetrarkvöldum, það er kominn tími til umhugsunar. Við bjóðum því lesendum að taka sér frí frá ys og þys og heimspeki í góðri merkingu þess orðs. Að þessu sinni munum við tala um ABC kartöfluræktunar, grunninn að grundvallaratriðum - um eitthvað sem án þess er ómögulegt að skilja læsi skynsamlegra aðgerða og verða alvöru atvinnumaður.
Til að ná hæstu tindum í starfsgreininni, óháð stefnu virkni einstaklingsins, er nauðsynlegt að treysta á grunnmynstur þróunar náttúrulegra, líkamlegra, tæknilegra, efnahagslegra, fjárhagslegra, félagslegra og annarra ferla, skynsamlega samsetningu og kunnáttu. beiting sem ákvarðar endanlega velgengni fyrirtækisins sem byrjað er. Að öðrum kosti mun vinnan leiða til kerfisvillna sem ekki er hægt að útrýma nema endurskoða upphafspunktana. Þannig mun rangt lærð margföldunartafla alltaf gera allar síðari tilraunir að engu.
Við viljum vekja athygli lesenda á lykilhugtökum kartöfluræktunar, draga fram þau helstu og farga þeim úreltu.
Við krefjumst ekki þess að forsendur okkar séu algjörlega sannar, en ef lesið efni fær virtan lesanda til að hugsa og horfa á hversdagslega hluti frá öðru sjónarhorni getur það gert honum kleift að finna óvænta lausn á langvarandi, að því er virðist óleysanleg mótsögn.
Þessu stafrófi er ekki raðað í venjulega stafrófsröð, heldur samkvæmt skilningi okkar á þýðingu þessara ákvæða um kartöflurækt, sem verða kynnt hér á eftir.
H. Jörð - ómetanleg gjöf fyrir mannkynið, sem veitir okkur allt sem við þurfum. Jörðina verður að vernda, vernda gegn óeðlilegum athöfnum og, þegar unnið er á henni, taka tillit til mynstur fyrirbæra af völdum náttúrulegra þátta.
Þekking - mikilvægt orð í hvers kyns grein mannlegrar starfsemi. Sannur fagmaður bætir stöðugt við þekkingu sína til að bæta og skerpa á færni sinni enn frekar. Aðeins vitneskja um raunverulega ferla sem eiga sér stað við kartöfluframleiðslu gerir þér kleift að fá stöðugar tekjur, óháð áhrifum ýmissa óhagstæðra aðstæðna.
vernd plöntur - einkum svo viðkvæmar, viðkvæmar, veikar og varnarlausar eins og kartöflur - er samfellt ferli, frá gróðursetningu til geymslu. Vopnabúr aðferða, tækni og plöntuvarnarefna er stórt, en eitt þarf að hafa í huga: án áreiðanlegrar verndar er ómögulegt að opna mikla möguleika kartöflunnar.
AP Jarðvegur - aðalauður bóndans. Það ætti að meðhöndla það af sérstakri aðgát, því iðkun alþjóðlegrar og innlendrar meðferðar á þessari ómetanlegu gjöf fær okkur til að hugsa um skynsemi mannkynsins. Til að tryggja að athafnir manna leiði ekki til rýrnunar á frjósemi jarðvegs og óafturkræfra taps er nauðsynlegt að fylgja stöðugt náttúrulögmálum við skipulagningu ræktunarskipta og áburðargjafarkerfa, svo og þegar tækni og tæknibúnaður er lagaður að einstökum aðstæðum á hverjum stað.
Þéttleiki jarðvegur ákvarðar skilyrði fyrir: þróun rótarkerfis ræktaðra ræktunar, framgang lífsnauðsynlegra ferla jarðvegs lífríkis, dreifingu raka og næringarefna. Af reynslu er vitað að 1-1,5% kartöfluræktenda mæla reglulega hörku jarðvegs (hliðstæða þéttleika hans) á vaxtartímanum niður á 80 cm dýpi, önnur 3-4% tóku einu sinni einskiptismælingar, en gera það ekki. framkvæma þær reglulega , og restin hugsaði aldrei um að komast að því hversu mikið þjöppunin er á þróunarsvæði kartöflurótarkerfisins. Við teljum að orðið „þéttleiki“ verði að nota í orðaforða kartöfluræktanda.
Veður hefur mikil áhrif á uppskeruna. Það verður að hafa í huga að það er breytilegt og varanlegt í birtingarmyndum sínum. Því verður kartöfluræktandi að hafa tækni í vopnabúri sínu til að lágmarka eða koma í veg fyrir neikvæð áhrif veðurfrávika á árangur vinnu sinnar.
И. Blekking. Því miður býr verulegur hluti kartöfluræktenda við blekkingar hugmyndir um marga ferla sem tengjast kartöfluræktun. Ástæðan er einkum ófullnægjandi þekkingarstig, eftir hefðum sem erfðar frá afa og langafa, auk blindrar eftirlíkingar af erlendri reynslu án þess að greina skilyrði fyrir farsælli beitingu þess. Blekking er það sem er á yfirborðinu, útlitið. Og undir sýnilega hlutanum eru stundum svo alvarlegar gildrur sem geta auðveldlega sökkt nútímalegasta og vel útbúnu kartöflufyrirtækinu.
С. Góðir Fræ – lykillinn að því að fá stöðuga uppskeru og hágæða ræktaðra afurða. Ólíkt mörgum öðrum ræktun tekur ferlið við að fá úrvals kartöflufræefni 4-5 ár. Á svo löngu tímabili er mikil hætta á að eiginleikar fræanna minnki vegna hugsanlegrar sýkingar af veirum, sveppa- og bakteríusjúkdómum. Því þarf að votta gróðursetningarefni sem afhent er til atvinnubúa í samræmi við kröfur fræeftirlitsins. Stór misskilningur er sá möguleiki að fá útsæðisefni í nytjabúum með því að úthluta svæðum fyrir gróðursetningu úrvalsefnis og enn frekar með því að velja litla hlutann úr nytjakartöflum. Allt þetta mun aldrei leyfa þér að fá fræefni af réttum gæðum, en á sama tíma mun það krefjast verulegs kostnaðar við ræktun þess. Við vonum að kartöfluræktendur verði með sjálfskipulagt kerfi til að útvega útsæðisefni frá sérhæfðum útsæðisfyrirtækjum sem taka á móti afurðum við aðstæður með áreiðanlegri staðbundinni einangrun, með lögboðinni plöntuhreinsun og áreiðanlegri plöntuvörn gegn meindýrum og sjúkdómum. Þetta er algengt starf kartöflu- og fræræktenda.
В. Влага. Tímabært framboð á nauðsynlegu magni af raka til reitanna er nauðsynlegt skilyrði fyrir ríka uppskeru. Í Mið-Rússlandi, að jafnaði, er meðalársúrkoma nægjanleg til að fá vörur í fyrirhuguðu rúmmáli með mikilli arðsemi. Hins vegar þarf landbúnaðarframleiðandinn að skapa skilyrði fyrir uppsöfnun haust- og vetrarraka og koma í veg fyrir óafturkræfan tap hans á vorin og sumrin. Að auki, á vaxtarskeiðinu, er nauðsynlegt að veita skilyrði til að fjarlægja umfram raka í neðri jarðvegslögin, svo að haustrigningar valdi ekki uppskerustöðvun. Notkun slíkra aðferða gerir þér kleift að byrja að uppskera klukkutíma eftir að úrkomu er hætt á hvers kyns jarðvegi.
Tími - þáttur sem er óáþreifanlegur, en mikilvægur. Á hverju ári af hvaða flóknu sem er, í hverjum áfanga plantnavaxtar, er alltaf hagstæður tímagluggi til að framkvæma eina eða aðra tæknilega aðgerð. Því þarf kartöfluræktandinn að skipuleggja ákveðna vinnuröð með nægilegu öryggisbili hvað varðar tækni-, efnis- og vinnuauð til að ljúka því á hagstæðum tímaramma. Jafnframt eru öll skilyrði tryggð til að fullnægja möguleikum plantna og framleiðslu á hágæða vörum.
Л. Logistics. Þetta hugtak hefur nýlega birst á rússnesku, en þýðing þess er mjög mikil. Skortur á rótgrónu kerfi fyrir afhendingu fræs, áburðar, eldsneytis, flutnings á afurðum og úrgangs getur gert það að verkum að bærinn hefur lagt á sig allt árið um kring. Vel ígrunduð flutningastarfsemi gerir okkur kleift að lágmarka þann tíma sem þarf til að ljúka öllum tæknilegum aðgerðum, auk þess að tryggja samfelldan rekstur tæknisamstæðu vélanna.
М. Stjórnun - Þetta felur í sér stjórnun á framleiðsluferlinu, skynsamlegu skipulagi vinnuafls og hæfir ákvarðanir um val og aðlögun að staðbundnum aðstæðum ákveðinnar tækni sem miðar að því að fá vörur með tilgreindum gæðavísum. Samþætt nálgun við stjórnun fyrirtækja, lögboðin greining á öllum stigum tækniferlis kartöfluræktunar og framleiðslustoðkerfi gera það mögulegt að tryggja mikla arðsemi búsins og einnig útlista leiðir til framtíðarþróunar þess.
Т. Tækni - röð og ákveðnar reglur um framkvæmd tæknilegra aðgerða, dreift yfir tíma. Ákveðin tækni er mynduð á grundvelli hugmynda um leiðir til að átta sig á möguleikum plantna, sem og á stigi núverandi þróunar vísinda og tækni. Tæknin er náttúrlega ekki fryst í þróun hennar, hún er stöðugt að bæta, aðlaga og breyta eftir ýmsum aðstæðum og vísindalegum uppgötvunum sem koma inn í framleiðsluna. En við getum sagt með vissu að þróun nútímatækni leiðir til lækkunar á launakostnaði á framleiðslueiningu, til að auka skilvirkni atvinnustarfsemi og til að bæta gæði endanlegrar vöru. Það er aðeins nauðsynlegt að velja tæknilausnina sem mun nákvæmlega samsvara skilyrðum beitingar þess.
К. Gæði - þetta hugtak samanstendur af öllum þáttunum sem nefndir eru hér að ofan. Gæði kartöflunnar eru háð öllum stigum: frá því að undirbúa jarðveginn og velja fræ til uppskeru, geymslu og sendingu fullunnar vöru til kaupanda. Einungis gæðavara verður valin af kaupanda, jafnvel þótt hann þurfi að greiða hærra verð. Aðeins hágæða vara getur tryggt stöðuga sölu, þrátt fyrir mismunandi markaðsaðstæður. Aðeins losun hágæða vöru mun tryggja velgengni fyrirtækisins og eftirspurn eftir vöru þess.
Kartöflur - Þetta er varan sem þessi grein var tileinkuð. Við vonum að kartöfluréttir verði alltaf á borðinu hjá þér, óháð árstíma og veðri, í margvíslegu formi. Jæja, fyrir þá sem framleiða það mun það þjóna sem áreiðanleg uppspretta velmegunar og stolts í starfi sínu.
Við krefjumst ekki þess að fyrirhugað stafróf kartöfluræktar sé fullkomið. Það eru margir fleiri stafir í því sem við þurfum öll að uppgötva til að draga upp heildstæðari mynd af heiminum í kringum okkur. Við byrjuðum á þessum hugtökum sem skilgreina grundvallaratriði árangursríkrar þróunar kartöfluræktunar, og að sjálfsögðu, því meira af þeim sem birtast á leið ferðamannsins, því minni hætta er á að fara afvega af réttri leið. Í síðari greinum munum við samstarfsmenn mínir reyna að afhjúpa betur efnisþætti kartöfluræktandans til að öðlast nýja þekkingu og losa okkur smám saman undan blekkingum sem umlykja okkur.