Hefðbundin könnun tímaritsins fór fram í lok janúar og var tileinkuð því að taka saman tímabilið 2018 (fyrir marga heldur tímabilið áfram, þar sem verulegt magn af kartöflum er eftir í verslunum) og undirbúning fyrir vorið.
Samtalið snerist eins og alltaf um verð, vandamál og væntingar frá nýju ári.
Dmitry Nikolaev, aðal landbúnaðarfræðingur hjá Selfon LLC,
Lýðveldið Udmurt
300 ha undir kartöflum
- Bærinn okkar sérhæfir sig í ræktun á kartöflum. Í augnablikinu (28. janúar - ritstj.) Fyrir okkur er tímabilinu enn ekki lokið, uppskeran er ekki nema hálf gerð.
Staðan á markaðnum er ekki mjög ánægð: við seljum á 8-10 rúblum / kg, í fyrra var verð hærra. En með kartöflur er það alltaf svona: það er erfitt að spá fyrirfram hver fjárhagsleg niðurstaða verður.
Við vonum að næsta tímabil takist betur. Samkvæmt stefnumótun um þróun fyrirtækisins ætlum við að auka svæðið undir þessari menningu um 10%.
Við ræktum tvö aðal afbrigði: Bellarosa og Crohn, þau eru eftirsótt meðal viðskiptavina okkar. Á nýju tímabili munum við bæta við línuna með Red Lady fjölbreytninni.
Alexander Zinyakov, aðstoðarframkvæmdastjóri plöntuframleiðslu
PJSC "Goose-AGRO", Vladimir svæðinu
600 ha undir kartöflum
- Við höfum ræktað kartöflur af franskar afbrigðum í 12 ár þegar samkvæmt samningi fyrir Frito Lay Manufacturing. Síðasta ár var ekki tilvalið fyrir bæinn okkar, veðrið skapaði ákveðna erfiðleika, en við erum ánægð með uppskeruna: kartöflurnar eru af góðum gæðum.
Í lok janúar vorum við búnir að afhenda viðskiptavininum um helming safnaðs magns, þá sendum við mánaðarlega í lotur upp á 1000 tonn í hverjum mánuði fram til loka júní.
Auðvitað erum við að búa okkur undir nýtt tímabil. Við ráðgerum ekki að stækka gróðursetursvæðið, það er ekki auðvelt að gera það á okkar svæði: jarðirnar umhverfis bæinn eru mjög vanrækt.
Helstu erfiðleikar í vinnunni - eins og öll innlend landbúnaðarfyrirtæki - tengjum við hækkun á verði fyrir allt nema vörur okkar: rafmagn er mjög dýrt, eldsneyti og smurefni ... Þó að við höfum líka okkar eigin blæbrigði: það mikilvægasta fyrir býli í dag er að halda hnýði í fullkomnu ástandi: án skemmda, án þess að hækka stig minnkandi sykurs. Öll viðleitni beinist að þessu.
Valery Pakhtusov, yfirmaður
LLC "Agrofirm Rus", Nizhny Novgorod svæðinu
200 ha undir kartöflum
- Kartöflur tímabilsins 2018 hafa ekki enn verið seldar en innan við helmingur er eftir (um 1,5 þúsund tonn - frá og með 30. janúar). Það er eftirspurn eftir vörum, þú getur aðeins kvartað yfir verði. Við seljum á 9 rúblur / kg, í fyrra á sama tíma greiddu kaupendur tvöfalt meira.
Á nýju tímabili ætlum við að auka svæðið undir borðkartöflum í 300 hektara og uppfæra afbrigðin. Við keyptum fræefni úr þýsku úrvali, en af innlendri framleiðslu munum við bíða eftir góðri uppskeru.
Við sjáum ekki í grundvallaratriðum ný vandamál aðfaranótt vorsins, erfiðleikarnir eru þeir sömu: dýr áburður, dísilolía osfrv. Við skulum höndla það!
Anatoly Admaykin, yfirmaður grænmetisframleiðslu og vinnsluverkstæðisins
JSC "Teplichnoe", Lýðveldið Mordovia
160 ha undir kartöflum
- Við seljum kartöflur sem ræktaðar eru á bænum okkar til félagsmálastofnana (sjúkrahúsa, skóla, leikskóla, hjúkrunarheimila) í Saransk og seljum þær í verslunum okkar (við erum með 13 verslanir). Við ætlum að halda sölu áfram til loka maí, nú inniheldur vöruhúsið um 1000 tonn af vörum. Við seljum á 17 rúblur / kg, verðið hentar bæði okkur og kaupendum.
Á nýju tímabili munum við ekki auka svæðið, þar sem engin þörf er á viðbótar magn afurða í borginni, og það er minna arðbært að selja „á hliðinni“ í lausu fyrir okkur.
Frá næstu áætlunum - að kaupa fræ kartöflur af snemma fjölbreytni, þar sem birgðir birgðir eru ófullnægjandi.
Anton Leonov, framkvæmdastjóri
KH "Garðyrkjumaður", Astrakhan svæðinu
60 ha undir kartöflum
- Fyrir bæinn okkar er tímabilinu 2018 lokið, öll kartöfluuppskera hefur verið seld fyrir nýtt ár. Verðið var ekki það hæsta en við seljum vörurnar ekki til endanotanda, heldur til milliliða.
Við gerum ekki ráð fyrir neinum sérstökum breytingum á nýju tímabili. Bærinn hefur verið starfræktur í langan tíma, öll nauðsynleg framleiðslugeta er til staðar, svæðin eru byggð.
Aðeins nokkrar lágmarkssveiflur í gildum (510%) eru mögulegar - vegna tilkomu annarra túna samkvæmt reglum um snúning. Við erum ekki að skipuleggja að uppfæra afbrigðalínuna, við vinnum aðallega með afrek hollenskrar ræktunar (Riviera, Impala, Red Scarlett, Evolution, Arizona). Ræktunartæknin hefur þegar verið unnin, niðurstaðan er fullnægjandi, varan er eftirsótt og því eru engar ástæður fyrir breytingum ennþá.
Okkur líður ekki í miklum erfiðleikum með undirbúning fyrir vorið. Verð hefur auðvitað hækkað en þetta er árlegt vandamál. Við reynum að kaupa allt fyrirfram, við leggjum til hlutabréf fyrir janúar.
Lyubov Telkova, yfirmaður
„Forstöðumaður FE, Telkova Lyubov Sergeevna“, Tula-héraði
40 ha undir kartöflum
- Síðasta tímabil var ekki það farsælasta fyrir bæinn okkar. Uppskeran var mjög erfið, veðurskilyrði slæm, þurfti að uppskera hluta af uppskerunni með höndunum, sem auðvitað skilaði sér í aukakostnaði og hafði áhrif á framleiðslukostnaðinn. En verð fyrir „annað brauð“ stóðst enn og aftur ekki væntingarnar. Nú á okkar svæði eru kartöflur seldar að meðaltali 9 rúblur / kg. Þetta er mjög ódýrt, sérstaklega miðað við stærð kostnaðar við áburð, plöntuvarnarefni, eldsneyti o.s.frv.
Á næsta tímabili ætlum við að draga úr svæðinu undir kartöflum í helming.
Við förum frá fyrrum afbrigðum: Gala, Vega, Sante, Nevsky eru forgangsverkefni okkar.
Alexander Tsykunov, yfirmaður
KH "Ugorye", Pskov svæðinu
4 ha undir kartöflum
- Fyrir nokkrum árum ræktaði ég kartöflur á 10 hekturum, en mikill framleiðslukostnaður og ákaflega lágt verð fyrir lokaafurðina neyða okkur til að minnka svæðið á hverju ári. Á okkar svæði eru almennt fá fyrirtæki sem sérhæfa sig í kartöfluræktun (of þreytandi og dýrt ferli með ófyrirsjáanlegri niðurstöðu) og á almennum heimilum er kartöflum næstum aldrei plantað: það er ódýrara og auðveldara fyrir fólk að kaupa þær í verslun.
Ég vaxa eins mikið og ég get selt á meðan ég einbeiti mér að gæðum. Nú hefur uppskeran 2018 ekki enn orðið að fullu að veruleika en eftirspurn er eftir því. Ég sel núna kartöflur á 20 rúblur / kg. Ég vinn með afbrigðum Asterix og Red Scarlett.
Ég ætla ekki að gera neinar breytingar á nýju tímabili.