Lýðveldið Kabardino-Balkaria er frægt fyrir há fjöll, fagur gljúfur, hrein vötn og kristalla fossa. Og einnig þróað landbúnað: endalausir aldingarðar, nóg af túnum (KBR er frægur fyrir korn og baunir). Það eru líka góð tækifæri til að rækta kartöflur. Í LLC „Zolsky kartöflu“ er úthlutað 190 hekturum til ræktunar þessarar ræktunar.
Zolsky Kartafla er fræræktunarfyrirtæki sem sérhæfir sig í ræktun fræefnis í víruslausu umhverfi fjallsins og fjallsrætur KBR, í allt að 2 m hæð.
Hinn 24. apríl heimsótti Viktor Kovalev, þróunarstjóri Akrotrade fyrirtækjasamsteypunnar, Zolsky kartöflubúið. Ruslan Bzhenikov, framkvæmdastjóri Zolsky Potato LLC, fór í skoðunarferð um fyrirtæki sitt og sagði frá áætlunum og horfum um þróun efnahagslífsins.
Yfirmaður Zolsky kartöflu benti á að á þeim tíma sem fyrirtæki hans hefur verið að rækta kartöflur (það er síðan 2011) hefur margt breyst á markaðnum: kaupendur gera sífellt meiri kröfur um gæði og kynningu vörunnar, taka gaum að umbúðum, þvinga bændur fara á nýtt framleiðslustig.
Þeir byrjuðu að leggja mat á hlutverk kartöflu fyrir Kabardino-Balkaria og yfirvöld á annan hátt. Með tilkomu nýs landbúnaðarráðherra lýðveldisins, Khasan Sizhazhev, hefur miklu meiri athygli verið beint að ræktun menningarinnar. Aðstoðarlandbúnaðarráðherra Kabardínó-Balkanskagalýðveldisins Machrail Shetov heimsækir reglulega bújarðir svæðisins og ræðir ásamt bændum möguleikana á að auka kartöfluframleiðslu á svæðinu. Ráðuneytið er að þróa áætlun til styrktar kartöflurækt.
Frá sjónarhóli Ruslans Bzhenikovs, fyrir þróun kartöfluræktariðnaðarins í Lýðveldinu, er nauðsynlegt að sameina viðleitni framleiðenda fræ- og varakartöflur, svo og fyrirtækja sem taka þátt í sölu á afurðum. Þannig munu fræbændur skilja hvaða vara er eftirsótt á markaðnum og viðskiptasamtök fá eftirsótta eftirspurnarvöru.
Í lok fundarins voru Viktor Kovalev og Ruslan Bzhenikov sammála um samstarf. Sérstaklega lofaði Victor að upplýsa kartöfluræktendur í KBR nánar um þróun þróun iðnaðarins með því að nota allar síður Potato System tímaritsins (vefsíðu, síður í félagslegum netum, símskeyti og spjalli). Við vonum að þessar leiðir séu gagnlegar fyrir kartöfluræktendur á öðrum svæðum líka.