Soyuzkrakhmal samtökin ásamt All-Russian Research Institute of Starch Products kláruðu annað málþing endurmenntunarnámskeiða. Málstofan var haldin á netinu dagana 6. til 8. apríl 2021.
Málstofan sóttu fulltrúar 16 fyrirtækja frá Rússlandi, Úkraínu og Kasakstan: „DP-I Group“, „Symbio“, ChMP „VIMAL“, Mglinsky sterkjuverksmiðja, „NT-Prom“, „AMINOSIB“, rússnesku lífrænu eldsneytissamtökunum, Kartöflusamband, ASTON sterkjuafurðir, BioOperations, PROSTOR, ISTAGRO DON, SEZ PPT Alabuga, KRAKHMALOPRODUKT, Kabardinsky sterkjuverksmiðja, Premix planta nr. 1.
Ræðumenn málþingsins voru leiðandi vísindamenn og tæknifræðingar sterkjuiðnaðarins og markaður fyrir djúpa vinnslu jurtahráefna.
Vladimir Goldstein, doktor, deildarstjóri vinnslu hráefna sem innihalda sterkju hjá All-Russian Research Institute of Starch Products, ræddi um möguleikana á að breyta tæknilegum og efnahagslegum vísbendingum um djúpa vinnslu á korni og hveitikorni í sterkju og aukaafurðir.
Didier Lacondemine, sölustjóri Evrópu og CIS, Hydro-Thermal Corporation, fluttu kynningu á einkaleyfis tækni Hydro-Thermal Corporation: ávinningurinn af beinni gufusprautu við framleiðslu sterkju.
Valentina Pushkar, yfirmaður deildar um stöðlun og vottun All-Russian Research Institute of Starch Products, útskýrði framkvæmdina að þróa tækniforskriftir og tæknilegar leiðbeiningar fyrir vörur sterkjuiðnaðarins.
Egor Vinokurov, söluvélstjóri matvæla- og lyfjabúnaðarsviðsins, AlfaLaval Potok, talaði um efnið: "Helstu leiðbeiningar um lækkun orkukostnaðar við rekstur uppgufara og varmaskipta."
Dmitry Didrich og Emmanuel Joncquez, tæknifræðingar MBR (himnusíunareininga fyrir lífræna hvarfgjafa) deild Alfa Laval, sögðu þátttakendum frá eiginleikum meðferðaraðstöðu fyrir sterkjuframleiðslu og líftækniafurðir, útskýrðu tegundir meðferðaraðstöðu, meðferðarstig, skynsamlegar lausnir.
Forseti Soyuzkrakhmal samtakanna Oleg Radin tjáði sig um lok atburðarins: „Að halda árlega tækninámskeið fyrir tæknifræðinga og verkfræðinga fyrirtækja hefur orðið hefðbundinn fundarstaður sérfræðinga í iðnaði. Vegna núverandi takmarkana höldum við þeim á netinu. En á næstunni munum við tilkynna ráðstefnu án nettengingar um þróun og horfur á markaðnum fyrir djúpkornvinnslu. Markmið okkar sem samtaka er að skapa vettvang fyrir samskipti og þróun núverandi og hugsanlegra þátttakenda á djúpkornvinnslumarkaðnum. Við vonum að atburðir Soyuzkrakhmal samtakanna muni stuðla að auknum áhuga á atvinnugrein okkar af hálfu fjárfesta og embættismanna. “
Webinar upptökur af námskeiðum fyrsta og annars námskeiðsins í hæfi er hægt að kaupa á krækjunni: https://starchcunion.timepad.ru/event/1610799/