Áhugi landbúnaðarfyrirtækja á samstarfi við kartöfluvinnslur hefur vaxið mikið á síðasta ári sem var ekki það farsælasta fjárhagslega fyrir kartöfluræktendur. Tækifærið til að losna við vandamál með sölu á vörum og fá tryggðar tekjur laðar marga. Á hinn bóginn hefur framleiðsla sérhæfðra yrkja sín sérkenni og krefst þróunar nýrrar tækni. Verður hægt að rækta uppskeru af æskilegum gæðum og í tilskildu magni? Mun fjárfestingin borga sig og við hvaða skilyrði? Hvert býli hefur sín svör við þessum spurningum. En við að finna þínar eigin lausnir geturðu treyst á reynslu samstarfsmanna í greininni.
Á þessu ári er verið að hrinda í framkvæmd verkefni um framleiðslu á hráefni til flísframleiðslu í Nizhny Novgorod svæðinu.
Nizhny Novgorod svæðið hefur ýmsa kosti sem gera það vænlegt til að rækta kartöflur til iðnaðarvinnslu. Meðal þeirra:
- Ákjósanleg loftslagsskilyrði til að rækta kartöflur, gott vatnsveitur fyrir áveitu.
- Opnun nýs þjóðvegar M12 Moskvu-Nizhny Novgorod-Kazan, sem mun draga úr tíma og kostnaði við afhendingu vöru.
Þátttakendur í verkefninu:
1. AgroAlliance-NN LLC er kartöfluræktarbýli staðsett í Perevozsky hverfi í Nizhny Novgorod svæðinu. Veitir vettvang til að framkvæma tilraunir. Fyrirtækið hefur nauðsynlega hæfni og búnað.
2. JSC fyrirtæki "ágúst" – Rússneskur framleiðandi HSZR. Veitir plöntuverndarvörur og veitir ráðgjafaþjónustu um að byggja upp skilvirkt verndarkerfi.
3. LLC „NORIKA-SLAVIA“ – opinber fulltrúi ræktunar- og fræfyrirtækisins NORIKA í Rússlandi. Útvegar kartöfluafbrigði til iðnaðarvinnslu og veitir landbúnaðarstuðning á öllum stigum framleiðslunnar.
4. LLC Fyrirtækið "Agrotrade" – birgir alhliða afurða til kartöfluframleiðslu. Veitir þjónustu við undirbúning og viðhald á búnaði til gróðursetningar og uppskeru kartöflu.
5. OOO "Möguleiki" - birgir áveitubúnaðar frá leiðandi alþjóðlegum framleiðendum. Veitir gangsetningarþjónustu fyrir sprinklera, dælubúnað og veitir ráðgjöf um rekstur þessa búnaðar.
6. Frito Lay Manufacturing LLC er stærsti framleiðandi Rússlands á náttúrulegum kartöfluflögum (vörumerki Lay). Veitir fullan stuðning við hvert ferli sem tengist ræktun og geymslu á kartöfluflögum - frá ráðleggingum um kaup á fræefni, að teknu tilliti til eiginleika svæðanna, til afhendingar á kartöflum til einnar af þremur verksmiðjum í Rússlandi.
Markmið verkefnisins:
- Reiknaðu kostnað við að rækta kartöflur til iðnaðarvinnslu út frá gögnum sem fengust við tilraunina.
- Meta framboð á nauðsynlegum auðlindum eins og vatni fyrir áveitu, vélar, plöntuverndarvörur og gæða fræ.
- Notaðu nútíma tækni til að rækta kartöflur og metið virkni þeirra.
- Greina hugsanleg vandamál við framleiðslu hráefnis.
Aðferðafræði og tilraunagangur:
Allt tímabilið munu þátttakendur tilrauna heimsækja AgroAlliance-NN LLC síðuna vikulega til að fylgjast með ástandi plantnanna og gera breytingar á umönnun og verndarkerfum (ef nauðsyn krefur).
Samhliða þessu munu starfsmenn búsins safna gögnum um launa- og auðlindakostnað.
Úrslit:
Sameiginlegt átak stofnana sem veita ýmsa þjónustu og úrræði mun ákvarða árangursríkar aðferðir til að rækta kartöflur og leiðir til að draga úr framleiðslukostnaði. Niðurstöður reynslunnar munu nýtast öllum landbúnaðarfyrirtækjum sem hugsa um að skipuleggja framleiðslu á hráefni til vinnslu.
Skýrsla um áfanga framkvæmda verkefnisins verður birt vikulega í farsímaforrit Potato System tímaritsins. Lesendur munu geta spurt þátttakenda spurninga og fengið nauðsynleg ráð. Þessi nálgun mun skapa rými til að deila reynslu.