Vísindamenn VIR þeim. N.I. Vavilov, ásamt samstarfsfólki frá stofnuninni um grænmetis- og skrautræktun nefnd eftir V.I. Leibniz (Þýskaland) rannsakar lífefnafræðilegar aðferðir sem hjálpa kálplöntum að verja sig gegn skordýra meindýrum.
Kálplöntur framleiða glúkósínólöt til að hafa samskipti við umhverfið. Þessi efni gefa kálinu beiskt bragð og lykt sem hrindir frá sér skordýrum.
Vísindamenn eru að leita að upptökum erfðaónæmis gegn meindýrum meðal stofna afbrigða. Í framtíðinni er hægt að nota þau til að búa til nýjar afbrigði af káli. Glúkósínólöt geta verið hættuleg mönnum og því er valið byggt á þessari staðreynd (svo að endanleg vara sé örugg fyrir neytendur).
Vettvangsrannsóknir fóru fram á rannsóknar- og framleiðslustöðvum VIR.
Hingað til hafa vísindamenn metið 100 sýni af káli með tilliti til þols gegn skordýrum - hvítkálsmöl og hvítkálsauka á náttúrulegum bakgrunni og eftir gervisýkingu.
Við greindum 30 - andstæður í stöðugleika og greindum gangverki og styrk lífrænna efnasambanda.
Á grundvelli Grænmetis- og skrautræktunarstofnunar sem kennd er við Leibniz, samsetning glúkósínólata og niðurbrotsefna þeirra verður ákvörðuð í völdum 30 sýnum. Þá munu vísindamenn bera kennsl á prótein sem eru mynduð með samskiptum skordýra og plantna.
Í framtíðinni verður, út frá upplýsingum um prótein, hægt að skilja hvaða DNA röð kóðar þau. Þetta mun hjálpa til við að búa til merki til að finna gagnleg gen og búa til afbrigði eða blendinga sem eru ónæm fyrir skordýraskemmdum.