Þótt snjórinn hafi ekki enn bráðnað við vegkanta dreifbýlisins er nú þegar þykkt grænt teppi á túnum. Vetrarhveiti teygir sig í átt að heitri sólinni til ánægju búfræðinga.
─ Veturinn var snjóléttur, það var nægur raki. Hlýtt veður gerir vetrarhveiti kleift að þróast, ─ segir yfirbóndafræðingur Yarkovskoye landbúnaðarfyrirtækisins Alexander Kovalev. - Öryggi held ég að verði 90 prósent. Við fóðrum með saltpeter og harfi til að varðveita raka í moldinni.
Vélarnar og landið eru alveg tilbúin fyrir upphaf sáningarátaksins. Það mun byrja fyrr en venjulega. Kartöflur eru einnig tilbúnar til gróðursetningar. Mikið er treyst á þessa menningu. Auk venjulegra afbrigða munu þau byrja að rækta franskar í fyrsta skipti. Þeir eru að undirbúa byggingu verksmiðju til framleiðslu á þessu snakki í Novosibirsk. Bændurnir hafa þegar skrifað undir samning við örgjörvann og keypt 120 tonn af úrvalsfræjum.
Gleb Popovtsev, forstöðumaður landbúnaðarfyrirtækisins Yarkovskoye, sagði að bærinn væri að auka magn kartöflusvæða um það bil tvisvar sinnum vegna kynningar á flísafbrigðum í línuna - allt að 40 hektarar.
Kartöfluflís hnýði er að utan sléttari, næstum án augna. Það inniheldur minna sterkju svo að það falli ekki í sundur þegar það er skorið í þunnar hringi.
Þú þarft að uppskera slíkar kartöflur við hitastig sem er ekki lægra en + 6 ° C. Í loftslagsaðstæðum Síberíu þýðir þetta ─ á mjög stuttum tíma. Bærinn ætlar að kaupa afkastamikinn sjálfknúnan uppskeru fyrir þetta verkefni.
Svæðið undir ræktun verður einnig aukið fyrir venjulegar tegundir. Markaðurinn er að breytast hratt vegna kórónaveirunnar. Eftir að takmarka fæðuframboð frá Kína jókst eftirspurn eftir kartöflum í Austurlöndum fjær. Í Novosibirsk svæðinu ákvað einn stærsti framleiðandi þessarar ræktunar að hefja ekki tímabilið og hefur þegar selt búnaðinn. Aðrir birgjar þurfa nú að fylla sess sinn í grænmetisverslunum.