Ný lína fyrir djúpfrystingu grænmetis og berja var tekin í notkun í Krasnobakovsky-hverfinu á grundvelli Vetluga landbúnaðarsamstæðunnar. Fjárfestingarverkefnið var hrint í framkvæmd með stuðningi ríkisins. Um daginn heimsóttu fyrirtækið staðgengill landstjóra Nizhny Novgorod-héraðsins Andrei Sanosyan, landbúnaðar- og matvælaráðherra Nizhny Novgorod-héraðsins Nikolai Denisov og iðnaðar-, viðskipta- og frumkvöðlaráðherra svæðisins Maxim Cherkasov.
„Djúpfrysting landbúnaðarafurða er mjög vænleg stefna í þróun landbúnaðariðnaðarsamstæðunnar. Í frosnu ástandi er hægt að geyma vörur í langan tíma, haldast eins gagnlegar, án þess að tapa smekk þeirra og framsetningu. Á heildina litið er núverandi ástand á markaði fyrir landbúnaðarframleiðendur hagstætt, þessar vörur eru eftirsóttar, þar á meðal til útflutnings til útlanda, “sagði Andrei Sanosyan.
Aðstoðarseðlabankastjórinn lagði áherslu á að í dag er verið að hrinda í framkvæmd fjölda fjárfestingaverkefna á svæðinu sem miða að þróun landbúnaðariðnaðarsamstæðunnar, þar með talið grænmetisræktun.
„Sum verkefni tengjast ræktun afurða, önnur vinnslu og flutninga. Þannig er heildarfjárhæð fjárfestinga í slíkum verkefnum, sem einkum eru studd af fyrirtækinu fyrir þróun Nizhny Novgorod fjárfestinga, yfir 25 milljarðar rúblur,“ lagði Andrei Sanosyan áherslu á.
Fjárfestingar í gerð línu fyrir djúpfrystingu afurða í Vetluga landbúnaðarsamstæðunni námu um 140 milljónum rúblna. Fyrirtækið hefur skapað um 30 ný störf. Verkefnið var hrint í framkvæmd með fjárhagslegum stuðningi frá svæðisbundnum fjárlögum - vextir á láninu voru niðurgreiddir til fyrirtækisins samkvæmt áætlun Nizhny Novgorod landbúnaðarráðuneytisins. Auk ívilnunarlána notar fyrirtækið slíkar tegundir ríkisstuðnings sem styrki á hektara sáðsvæðis, sem og til úrvals fræframleiðslu. Alls, frá ársbyrjun 2020, hefur magn ríkisstuðnings við fyrirtækið farið yfir 12 milljónir rúblur.
Forstjóri LLC "Agrofrost" (hluti af landbúnaðarsamstæðunni "Vetluga") Sergei Shchavlev sagði að nú sé verið að taka búnaðinn í notkun.
„Við ætlum að ná fullri afköstum innan þriggja mánaða - þetta er hæfileikinn til að vinna tvö tonn á klukkustund af rótaruppskeru, berjum eða sveppum. Frosnar vörur er hægt að nota í ýmsum matvælaiðnaði. Það er hægt að nota til að búa til sultur, blanda eða selja það í verslunum eftir þyngd,“ sagði Sergei Shchavlev.
Agrokombinat ræktar einnig gulrætur, blómkál, spergilkál, kúrbít, rifsber og hafþyrni á landi sínu.
„Frysta varan gerir það kleift að útvega íbúum grænmeti, ber, sveppi allt árið um kring. Auk þess er félagið virkt að koma nýju landi í umferð og nú er spurningin um stækkun svæðisins vakin á ný. Aðalatriðið er að stjórnendur hafa unnið út tæknina og vita hvernig á að markaðssetja vöru sína,“ sagði Nikolai Denisov, landbúnaðar- og matvælaráðherra Nizhny Novgorod-héraðsins.
Yfirmaður sveitarstjórnar Krasnobakovsky-héraðsins, Nikolai Smirnov, sagði að sandur leirjarðvegur með lágu humusinnihaldi væri ríkjandi í héraðinu og því væri hvert starfandi landbúnaðarfyrirtæki afar mikilvægt fyrir sveitarfélagið.
Eins og áður hefur verið greint frá af ríkisstjóra Nizhny Novgorod-héraðsins Gleb Nikitin, verður samtals 2021 milljörðum rúblna úthlutað til að styðja við landbúnaðariðnaðarsamstæðuna og þróun dreifbýlis á svæðinu árið 4,6, sem er meira en 10% meira en fjárhæð fjárveitingar árið 2020.