Úkraína ætti að hafa meiri áhyggjur af verndun hagsmuna eigin kartöfluframleiðenda í stað þess að flytja inn vörur í verulegu magni. Þessi skoðun var sett fram af AgroPortal.ua leiðtogi og framkvæmdastjóri kartöflu Agro Konstantin Sarnatsky.
„Síðasta markaðsár flutti Úkraína kartöflur að verðmæti 3 milljarða UAH frá Rússlandi. Þetta er metatala, “segir framleiðandinn.
Að hans mati gætu þessir 3 milljarðar hryvni haldist inni í landinu og úkraínskir framleiðendur sem starfa á kartöflumarkað með borðum myndu leggja fram það magn sem þarf. Ríkisaðstoð myndi gera kartöfluræktendum kleift að byggja grænmetisverslanir og kynna nýjungar. Potato Agro er með eigin kartöflugeymslu fyrir 12 þúsund tonn þar sem nútímatækni gerir kleift að geyma ræktun nánast allt árið um kring. Bygging þess kostaði fyrirtækið tæpar 90 milljónir UAH.
Aðspurður hvers vegna meirihluti framleiðenda hafi ekki eigin geymsluaðstöðu, greinir Sarnatsky nokkrar ástæður: „Í fyrsta lagi þarftu að hafa fjármagn til framkvæmda. Þú getur ekki bara fengið þá frá bankanum með 2% á ári. Í öðru lagi, án áveitu, er ómögulegt að rækta kartöflur af þeim gæðum sem hægt er að leggja til langtímageymslu. “
„Ef það er engin ígrunduð stefna stjórnvalda til að styðja kartöfluræktendur gætum við tapað heilli hluti,“ segir forstjóri Potato Agro.
Á sama tíma aðskilur Konstantin Sarnatsky innflutning á borðkartöflum frá fræi. „Þú getur ekki verið án vandaðs plöntuefnis. Meira en 100 eigin tegundir hafa verið skráðar í Úkraínu, en ómögulegt er að kaupa lotu jafnvel til að gróðursetja 10 hektara. Þess vegna er innflutningur skráðra fræja sem staðist hafa allar sóttkvíaraðgerðir skylt. Annars verður ekkert að vinna með, “segir Sarnatsky.
Hann bætir við að Úkraína ætti að setja hlutina í röð í tölfræðinni um kartöfluframleiðslu. „Ég trúi ekki að Úkraína rækti 23 milljónir tonna. Við erum nú í þriðja sæti í heiminum í kartöflurækt. Og við getum ekki útvegað okkur án innflutnings, “segir hann.
Á sama tíma, bætir Sarnatsky við, sjá Evrópubúar þessar tölfræði og eru hræddir við að opna markaði sína. „Berðu Úkraínu saman við 23 milljónir tonna og Belgíu með 6 milljónir tonna. Auðvitað höfum við ekki svo mikið. En þeir telja tölfræðina og halda að Úkraína muni koma 10-12 milljónir á markað sinn - og þeir munu tapa öllu því sem þeir hafa fjárfest í framleiðslu frá kynslóð til kynslóðar, “útskýrir sérfræðingurinn.
Almennt spáir hann því að á þessu ári verði verð á kartöflum til vinnslu áfram á nokkuð háu stigi.