Sérfræðingar sérfræðinga- og greiningarmiðstöðvar fyrir landbúnaðarviðskipti "AB-Center" hafa undirbúið annað markaðsrannsóknir blsossiyskaður kartöflumarkaður... Hér að neðan eru nokkur brot úr rannsókninni.
Rússneski kartöflumarkaðurinn á yfirstandandi og spátímabili einkennist af:
- Fækkun á stærð kartöfluræktunarsvæða 2020 og 2021... Árið 2019 var svæðið 305,3 þúsund hektarar, árið 2020 fækkaði það í 282,7 þúsund hektara. Árið 2021 var gert ráð fyrir að miðað við hátt verðlag á kartöflum myndi landið stækka lítillega miðað við árið 2020. Reyndar fækkaði þeim, að miklu leyti vegna þess að vorið kom seint, og námu þeir 274,0 þúsund hektara. Þetta er lægsta hlutfall síðan 2008.
- Lækkun á magni kartöfluuppskeru árin 2020 og 2021. Árið 2019 nam kartöfluuppskeran 7 þúsund tonnum, árið 564,9 minnkaði hún í 2020 þúsund tonn, árið 6 er samkvæmt AB-Center um 811,1 þúsund tonn. Minnkun á uppskerumagni árið 2021 varð ekki aðeins vegna samdráttar á ræktunarsvæði heldur einnig vegna lækkunar á uppskeru. Að sögn markaðsaðila hafa gæði uppskerunnar sjálfrar versnað nokkuð.
- Tiltölulega lítil svæðisbundin samþjöppun framleiðslu... Kartöflur eru ræktaðar á iðnaðargrundvelli í nánast öllum héruðum landsins. TOP-5 svæðin (2020) eru með 37,3% allra safna, TOP-10 svæðin - 51,9% og TOP-20 - 68,7%. Meðal helstu vaxtarsvæða eru Bryansk, Tula, Nizhny Novgorod, Moskvu, Sverdlovsk, Tyumen svæði. Astrakhan, Rostov svæði, Krasnodar og Stavropol svæði og Kabardino-Balkarian lýðveldið eru leiðandi í framboði á fyrstu kartöflum á markaðnum.
Á 20 svæðum í Rússlandi er magn iðnaðarkartöflur uppskornar yfir 100 þúsund tonn, á 21 svæðinu eru vísbendingar frá 50 til 99 þúsund tonn, á 22 svæðum - frá 10 til 49 þúsund tonn. Á hinum vaxtarsvæðum (17 svæðum) er framleiðslan ekki meiri en 10 þúsund tonn.
Í 30 svæðum í Rússlandi er framleiðsla á iðnaðarræktuðum kartöflum meiri en árlegt neyslumagn, 52 svæði framleiða kartöflur í magni sem er lægra en svæðisbundið neyslustig þeirra.
- Endurreisn innflutningsbirgða af kartöflum til Rússlands... Árið 2020 jókst innflutningur á kartöflum til Rússlands miðað við árið 2019 um 10,4% - allt að 392,7 þúsund tonn. Í janúar-ágúst 2021, miðað við sama tímabil árið 2020, meira en tvöfaldaðist framboðið og nam 2 þúsund tonnum.
Gert er ráð fyrir að í árslok 2021 fari innflutningur yfir 600 þúsund tonn. Árið 2022 gætu framboðin verið umtalsvert meiri en það magn sem var 2017-2018. (780-845 þúsund tonn) og nálgast verðmæti 1 milljón tonna.
Innflutningssendingar myndast aðallega af Egyptalandi, Hvíta-Rússlandi, Aserbaídsjan, Pakistan, Íran og Kína. Einnig, í tiltölulega miklu magni, eru kartöflur afhentar til Rússlands frá Georgíu, Ísrael, Tyrklandi og Serbíu.
- Vöxtur í kartöfluútflutningi frá Rússlandi 2019-2020... Árið 2019 jókst framboð, miðað við árið 2018, um 96,2% í 292,6 þúsund tonn. Árið 2020, samanborið við 2019, jukust þau um 21,6% til viðbótar og voru komin í 355,9 þúsund tonn. Aukning kartöfluútflutnings tengdist tiltölulega lágu verðlagi á tímabilinu sem hér er til umfjöllunar.
Rússneskar kartöflur eru aðallega fluttar út til landa eins og Úkraínu, Aserbaídsjan, Úsbekistan, Moldavíu og Túrkmenistan. Aserbaídsjan er bæði birgir og kaupandi á kartöflum. Frá þessu landi eru aðallega fluttar inn snemmbúnar kartöflur til Rússlands (frá apríl til júlí) og frá Rússlandi til Aserbaídsjan eru kartöflur afhentar beint uppskornar á aðaltímabilinu, það er í ágúst-október (afhending er frá ágúst til apríl) .
- Lækkun á magni kartöfluútflutnings frá Rússlandi árið 2021... Í samhengi við samdrátt í framleiðslu, auk hás verðs á rússneskum kartöflum, varð verulega samdráttur í útflutningi á þessu tímabili. Í lok janúar-ágúst 2021 minnkaði útflutningsbirgðir af kartöflum frá Rússlandi, miðað við sama tímabil árið 2020, um 73,9% í 63,1 þúsund tonn.
- Áberandi árstíðarsveifla inn- og útflutnings á kartöflum. Helstu magn innflutnings á kartöflum til Rússlands 2018-2019 fellur á tímabilinu mars til júní.
Árstíðasveifla innflutnings skýrist að miklu leyti af auknu framboði frá stórum birgðalöndum. Einnig á þessu tímabili minnkar yfirleitt framboð á kartöflum úr eigin framleiðslu. Magn útflutnings á kartöflum frá Rússlandi fellur aðallega á tímabilinu frá september til desember.
- Fordæmalaus verðhækkun á kartöflum... Minnum á að styrking á kartöfluverði kom fram á fyrra tímabili - 2020/2021 (júní 2020 - maí 2021). Þetta var vegna samdráttar í innheimtumagni árið 2020. Á tímabilinu 2021/2022 hélt verð áfram að hækka ásamt frekari samdrætti í framboði á kartöflum.
Venjulega byrjar sölutímabilið með hefðbundnu háu verði fyrir snemmbúna kartöflur í júní og júlí. Ennfremur, í ágúst og september, kemur fram veruleg veiking þeirra. Á yfirstandandi tímabili hefur verðlag þvert á móti styrkst verulega í ágúst-október. Allt tímabilið sem skoðað var í rannsókninni sást ekki áður slíkt ástand að verð í ágúst-október færi yfir verðlag í júlí.
Í lok október og nóvember var heildsöluverð á kartöflum lítillega leiðrétt til lækkunar sem tengist lok geymslu á kartöflum. Almennt, yfir tímabilið, mun vektorinn fara í átt að vexti þeirra. Það er mjög líklegt að í lok mars 2022 muni heildsöluverð fyrir kartöflur í Rússlandi fara yfir 32,0 RUB / kg. Hins vegar er vel hugsanlegt að spennan í kringum samdráttinn í söfnunarmagni muni líða hjá og verðið haldist á októberhæðum fram í apríl. Mikið mun einnig ráðast af virkni innflutningsbirgða af kartöflum - hversu miklir möguleikar Egyptalands, Pakistans, Írans og Kína verða til að auka innflutning.
- Áætluð stækkun gólfpláss og vöxtur brúttótekna árið 2022. Miðað við hátt verð á yfirstandandi árstíð eru líkur á að stækka kartöfluræktarsvæðið árið 2022 í 310,0 þúsund hektara. Hins vegar mun mikið ráðast af náttúrulegum og loftslagsþáttum meðan á sáningarátakinu stendur.
Í samhengi við væntanlega svæðisaukningu, og einnig að teknu tilliti til þess að kartöfluuppskera árið 2022 verði í meðallagi á ári undanfarin 5 ár, getur uppskeran numið 7 þúsund tonnum.
Í þessu tilviki mun kartöfluframleiðsla í Rússlandi árið 2022 vera aðeins meiri en markaðsþörf, sem aftur getur leitt til verulegrar veikingar á verði á tímabilinu 2022/2023.
Heildartexta rannsóknarinnar má finna á tengill.