Svæðisbundna vörumerkið „Tambovskaya karotoshka“ mun taka þátt í fyrstu landskeppninni um matvörumerki „Tastes of Russia“.
Í Tambov-héraði byrjaði að rækta kartöflur árið 1841. Í nokkur ár hefur menningunni verið dreift með góðum árangri um svæðið. Frjósöm svartur jarðvegur, hagstæður fyrir kartöflur loftslag stuðla að árangursríkri ræktun uppskeru til þessa dags. Samkvæmt sérfræðingum eru Tambov kartöflur aðgreindar með miklu sterkjuinnihaldi og góðum smekk.
Tambovskaya Karotoshka er ekki bara svæðisbundið vörumerki. Það er þekkjanlegt um allt land. Eins og þú veist, á mörkuðum í ýmsum borgum Rússlands, seljendur í því skyni að auka eftirspurn eftir kartöflum, úthluta því oft nafninu "Tambov". Þegar öllu er á botninn hvolft er "Tambovskaya kartafla" í undirbúningi mjög molaleg og bragðgóð.
Athugið að á Tambov svæðinu til heiðurs kartöflum er svæðisbundinn frídagur skipulagður sem haldinn er árlega á Pokrovskaya messunni. Hundruð kílóa af kartöflum eru soðnar í stórum katli. eða á risastórum pönnu og þá koma þeir fram við alla sem hluta af hátíðarhöldunum.
Samkvæmt svæðisbundnum landbúnaðardeild, uppskeru landbúnaðarfyrirtæki svæðisins á þessu ári meira en 112 þúsund tonn af kartöflum. Meginhluti kartöfluræktar fellur á persónulegar aukalóðir.
Umsókn um þátttöku svæðisbundins vörumerkis „Tambovskaya Karotoshka“ í landskeppninni „Smekk Rússlands“ hefur þegar verið send landbúnaðarráðuneytinu í Rússlandi.
Samþykki umsókna lýkur 9. nóvember og í desember verða vinningshafar valdir af sérfræðinganefnd.
„Kynningin á Tambov Karotoshka vörumerkinu í Tastes of Russia keppninni mun sýna fram á möguleika Tambov svæðisins, auk þess að auka traust og eftirspurn neytenda,“ segir Lidia Bakumenko, yfirmaður landbúnaðardeildar Tambov svæðisins.
Samkeppninni er ætlað að vekja athygli á afrekum lítilla og meðalstórra fyrirtækja á sviði landbúnaðariðnaðarins og hjálpa til við að skapa nýja vaxtarpunkta og þróunardrif fyrir dreifbýli í rússneskum svæðum.