Sem leiðandi í heiminum hvað varðar svæðis- og heildarframleiðslu kartöflur hefur Kína lengi verið á eftir flestum kartöfluræktendum hvað varðar uppskeru. Ástæðan var skortur á mjög afkastamiklum afbrigðum af okkar eigin úrvali og skortur á hágæða fræefni.
Á undanförnum 20 árum hefur landið unnið mikið starf við að leiðrétta ástandið. Alvöru stjörnur hafa birst í safni yrkja landsins.
Xisen 6 er viðurkennt sem eitt af bestu afrekum kínverskrar ræktunar. Árið 2016 var það samþykkt af sjálfstjórnarsvæði Inner Mongolia Main Crop Variety Samþykkisnefnd og Landsmatsnefnd kartöfluafbrigða.
Eins og er, er afrakstur þessarar fjölbreytni á ræktuðu svæði Innri Mongólíu venjulega um 75 t/ha.
Afbrigðið er með stóra hnýði (í Kína er staðalstærð hnýði 7+), hátt þurrefnisinnihald (24%), lítið innihald afoxandi sykurs (0,14%), hentar bæði fyrir ferska sölu og vinnslu. Það er virkt ræktað um allt land, sem gerir hundruðum þúsunda bænda kleift að auka tekjur sínar.
Í dag vinna ræktendur að því að búa til fjölbreytni með eiginleika sem fara fram úr Xisen 6. Til að flýta fyrir þessu ferli eru vísindamenn tilbúnir til að nota nýstárlegustu aðferðir, jafnvel geimaðferðir. Sérfræðingar telja að í geimnum verði fræ fyrir margvíslegri geislun og sterkri geislun, auk annarra erfiðra aðstæðna, svo sem örþyngdarafls og afar lágs hitastigs, sem getur valdið erfðabreytingum sem nánast ómögulegt er að ná með geislagjöfum á jörðu niðri. Fyrr á þessu ári sneru 20 kartöflufræ sem höfðu verið í geimnum í sex mánuði á Shenzhou 000 geimfarinu aftur til jarðar. Í byrjun mars voru þau spíruð, síðan ígrædd í gróðurhús til æxlunar og tveimur mánuðum síðar var örhnýði safnað. En í bili er þetta bara byrjunin á tilrauninni.
„Fræ eru lykillinn að fæðuöryggi Kína. Aðeins með því að halda fræjunum í hendurnar er hægt að tryggja matvæli og tryggja fæðuöryggi landsins. Fræuppsprettur ættu að vera sjálfstæðar og stjórnaðar og fræframleiðslutækni ætti að treysta á eigin styrkleika og getu,“ þessi yfirlýsing Xi Jinping forseta, sem kom fram í heimsókn sinni til Yazhouwan frærannsóknarstofu árið 2022, sýnir greinilega mikilvægi fræframleiðslu fyrir yfirvöld landsins.
Umtalsvert magn af víruslausu kartöflufræi er framleitt í fjallahéruðum Kína. Þessi svæði hafa einstaka kosti til að skipuleggja fræframleiðslu: hæð frá 1800 m hæð yfir sjávarmáli, miðlungs kalt loftslag, mikill hitamunur á milli dags og nætur og skordýr sem bera veirur eru ekki til staðar.
Stjórnvöld í landinu hvetja til stofnunar einkarekinna fræfyrirtækja á slíkum svæðum og leggja áherslu á að fyrir flesta staðbundna bændur sé fræframleiðsla, sköpun svæðisbundinna vörumerkja og innkoma þeirra á innlendan og alþjóðlegan markað raunverulegt tækifæri til að gleyma fátækt.
Kína flytur út víruslausar útsæðiskartöflur til Sádi-Arabíu, Tyrklands, Egyptalands, Níkaragva og fleiri landa.
Athugasemd
Dr. Hu Bai Geng, framkvæmdastjóri Xisen Potato Iðnaðar Group fyrirtæki Limited
– Í Kína eru aðallega borðafbrigði af kartöflum ræktuð. Ákjósanlegur litur húðarinnar er gulur, hvítur og rauður, uppáhalds liturinn á kvoða er gulur. Fjólubláar kartöflur eru minna eftirsóttar.
Algengustu tegundir kínverskrar ræktunar: Xisen 3, Xisen 6, Zhongshu 5, Jizhangshu 12, Longshu 7, Lishu 6, Longshu 10, Minshu 1, Jinshu 16, Yunshu 505, Qianshu 8, E malingshu 16, o.fl. Vinsælar erlendar tegundir : Favorita, Atlantic, Shepody.
Franskar: Shepody, Innovator, Kexin 17; fyrir franskar: Atlantic, Kexin16, Zhangshu 7, Jinshu 2, Dongnong 310; fyrir sterkju: Kexin 12, Tianshu 10, Neishu 7, Dongnong 310, Huashu 1, Jinshu 5.
Kínverskir ræktendur halda áfram að vinna að því að koma efnilegum nýjum vörum á markaðinn. Verkefni vísindamanna er að búa til afbrigði sem draga úr magni skordýraeiturs og áburðar við ræktun. bæta skilvirkni vatnsnotkunar til áveitu. Bændur þurfa líka yrki sem þola seltu jarðvegs og annað álag.
Kína hefur þróað kartöfluútsæðisframleiðslu, útsæðisbú framleiða víruslaust efni og fáir kartöflubændur í afskekktum svæðum nota hnýði síðasta árs sem fræ.
Samþykktur hefur verið innlendur staðall fyrir kartöfluútsæði. Landsstaðalkóði: GB18133-2012.