Ný verksmiðja Aviko í Poperinge, Vestur-Flæmingjalandi, ber ábyrgð á vikulegri framleiðslu á 3,5 milljónum kílóa af frosnum frönskum kartöflum og 220 kílóum af kartöfluflögum. Nieuweoogst.nl vefgátt.
Í fréttatilkynningu Aviko segir að stofnendur þess hafi vísvitandi valið Flandern vegna miðlægrar staðsetningar í „kartöflubelti“ norðvestur-Evrópu.
Frönsk seiðaverksmiðja í Poperinge er ein sú nútímalegasta í Evrópu.
Verksmiðjan leggur áherslu á orkunýtingu, sjálfbærni og stafræna væðingu til að tryggja framleiðslugetu, gæði matvæla og öryggi. Frystivörugeymslan er fullsjálfvirk og vélmenni. Auk þess er álverið búið samvinnslustöð og 2500 Aviko sólarrafhlöður eru settar upp á þak frystihússins.
Aviko heldur áfram að leita nýrra leiða til að auka verðmæti aukaafurða kartöfluvinnslunnar. Þess vegna er framleiðsluúrgangur, eins og kartöfluskinn, notaður í Poperinga sem dýrafóður. Kartöflusterkjan sem er í þvottavatninu er einnig endurheimt og notuð til að búa til veggfóður og pappírslím.