Við höldum áfram að gefa út einkarétt efni frá WPC (World Potato Congress), sem segir frá skipulagningu skilvirkrar kartöfluútsæðisframleiðslukeðju í Afríku.
Alþjóðlega kartöfluþingið fer fram dagana 31. maí til 3. júní í Dublin á Írlandi. Viðburðurinn mun leiða saman fagfólk, þar á meðal kartöfluræktendur, heildsalar, pökkunarmenn, inn- og útflytjendur bæði sáð- og matarkartöflu.
Í Afríku getur bóndi fengið faglega aðstoð ef hann vill fást við útsæðiskartöflur. Við skulum skoða nokkur dæmi.
1. Samstarf og stofnanastuðningur við sprotakartöfluræktendur í Eþíópíu
Guta Gudisa bóndi hætti í 9. bekk vegna stuðningsleysis og ákvað að gerast kartöfluræktandi. Hann fékk endurbættar útsæðiskartöflur, þjálfun í framleiðslu og stjórnun og viðskiptaáætlun fyrir kartöfluframleiðslu frá Holetta Agricultural Research Center á Eþíópíustofnuninni um landbúnaðarrannsóknir (EIAR) og Alþjóðlegu kartöflumiðstöðinni (CIP).
Hann gróðursetti lítið magn af endurbættum fræjum sem hann fékk frá EIAR á 20m x 20m lóð.Hann var hrifinn af niðurstöðunum og fékk lánaða peninga frá fólkinu í sínu svæði á háum óformlegum vöxtum til að leigja landið til að auka framleiðsluna.
Hann ræktar nú allt að 22 ha af kartöflum á vertíð (venjulega tvær vertíðir), aðallega til útsæðisframleiðslu, en einnig til matarkartöflur. Auk þess stundar hann aðra starfsemi, þar á meðal framleiðslu á mjólkurafurðum úr framandi kúm sem hann keypti af EIAR, ræktun trjáa trjáa, flutningaiðnaðurinn sinnir flutningaþjónustu með þremur vörubílum sem hann á, sem upphaflega voru fjármagnaðir með tekjum frá kartöflur.
Guta veitir heimamönnum atvinnu. Hann hefur 18 fasta starfsmenn og 60 aðstoðarmenn á háannatíma. Auk þess ætlar hann að byggja skóla og hótel sem munu skila miklum ávinningi fyrir samfélagið.
2. Hágæða og heilbrigt gróðursetningarefni
Guta framleiðir allt að 22 hektara af útsæðiskartöflum í samræmi við uppgefin gæði.
Kartöfluakrar hans eru skoðaðar tvisvar á meðan á vexti stendur og einu sinni í dreifðri birtugeymslu af þjálfuðum eftirlitsmönnum frá eftirlitsstofunni, skrifstofu landbúnaðar og auðlinda. EIAR og CIP veita þessum eftirlitsmönnum þjálfun til að veita þeim sérhæfða þekkingu í eftirliti með kartöfluútsæði.
Ef Guta fær ekki leyfi sem gefur til kynna að uppskeran uppfylli QDS staðla getur hann ekki selt uppskeruna sína fyrir fræ. Hann er ein helsta uppspretta gæðafræja fyrir bændur á sínu svæði, sem og frá mismunandi landshlutum, en sum hver eru meira en 700 km á milli.