Þetta kemur fram í skilaboðum úkraínska garðyrkjuverkefnisþróunarverkefnisins UHBDP.
„Ef sölumenn keyptu kartöflur fyrir 5 UAH fyrir nokkrum dögum, þá tók enginn þær um helgar. Framleiðendur Kherson og Zaporozhye héraða kvarta undan þessu ástandi, “segir í skilaboðunum.
Eins og sérfræðingar útskýra er ástæðan léleg gæði kartöflanna: vegna loftslagsaðstæðna stenst hlutfall vatns og þurrefnis í hnýði ekki stöðlunum. Kartöflur spillast hratt, léleg gæði kartöflna hafa áhrif á gæði þeirra. Kaupendur kjósa að nota gamlar kartöflur, þótt þær séu dýrari, þær eru af betri gæðum.
„Að auki einkennist þetta tímabil í Úkraínu af offramleiðslu ungra kartöflum og óhagstæð veðurskilyrði ollu seinni byrjun. Þar af leiðandi tók grænmeti frá Aserbaídsjan og Rússlandi stað úkraínska „annars brauðsins“ á hvít -rússneska kartöflumarkaðnum. Bæði hvað varðar gæði vörunnar og kostnað, eru úkraínskar ungar kartöflur nú ósamkeppnishæfar, “bætir verkefnið við.
Það er einnig tekið fram að úkraínskir framleiðendur hafa almennt ekki tækifæri til að vera sveigjanlegur á markaðnum og breyta sölumörkuðum hratt, þar sem þeir hafa ekki opinbera skráningu og geta ekki unnið með millifærslu.