S.A. Banadysev, læknir í landbúnaðarvísindum, SSC Doka-Gen
Hröð tilkoma, hraður vöxtur og einsleit þróun plantna eru mikilvæg forsenda fyrir mikilli kartöfluuppskeru. Forspírun hjálpar til við að skapa þessar aðstæður, stuðlar að myndun fleiri spíra og sprota á hverjum hnýði, sem eykur hagkvæmni gróðursetningarefnis. Einnig er mælt með hraðri þróun til að koma í veg fyrir sjúkdómsýkingu og illgresiseyðingu. Vegna fyrri þroska ef smitast af sjúkdómum er mögulegt að fjarlægja toppana fyrr. Lokaáhrif aukinnar ávöxtunar frá spírun geta náð 10-15% og flýtt fyrir snemma uppskeru - allt að tvær vikur, sem gefur verulegar viðbótartekjur þegar þær eru seldar á verulega hærra verði. Ávinningurinn af spírun er nýttur að fullu þegar gróðursett efni er aðlagað að sérstökum vaxtarskilyrðum og tilgangi. Undirbúningur kartöflufræefnis til gróðursetningar ætti að fara fram með hliðsjón af gæðum þess, lífeðlisfræðilegu ástandi, magni og sérhæfingu framleiðslu.
Lífeðlisfræðilegt ástand fræefnisins skiptir mestu máli þar sem það ákvarðar gangverk og einkenni kartöfluvaxtar á vaxtartímabilinu. Plöntur úr fræhnýrum á mismunandi lífeðlisfræðilegum aldri þróast á mismunandi hátt. Eldinn hnýði kemur fram og vex hraðar og gefur hærri snemma ávöxtun. Á sama tíma er hæð plantna, svæði laufblaða, stór hnýði minna og fjöldi stilka og hnýði meiri. Lífeðlisfræðilegur aldur fræhnýla fer eftir erfðafræðilegum einkennum fjölbreytni, magni hitastigs sem hnýði gleypist af og álag við ræktun og geymslu, sem hefur áhrif á innri lífefnafræði, sérstaklega hlutfall og magn hormóna. Streita á sviði er fyrst og fremst raki, hitastig, næringarefni, sýkla og vélrænni skemmdir við geymslu - hitastig, raki, loftun, mar og sjúkdómar. Lífeðlisfræðileg öldrun hnýða kemur fram allan vaxtartímann, en mynstur þessa ferils er illa rannsakað og ekki hægt að meta það. Á sama tíma eru margir eiginleikar þekktir. Svo að hnýði plantna sem dóu fyrir tímann eru að jafnaði lífeðlisfræðilega eldri. Hátt jarðvegshiti við þurra aðstæður á sandi jarðvegi getur örvað spírun fræja jafnvel fyrir uppskeru. Helsta öldrun fræhnýla kemur þó fram við geymslu vegna mikils hita og raka, mar, flögnun á hýði, miklar sveiflur í örveru breytum og þróun sjúkdóma. Þess vegna geta hnýði verið plantað í einu af fimm ríkjum við gróðursetningu: djúp svefn, apical yfirburði, margfalda spírun, greining, vaxa í litla hnýði - sjá mynd.
Auðveldasta leiðin til að meta lífeðlisfræðilegt ástand hnýði er spírunarhæfni rannsóknarinnar. Fyrir þetta er sýni af dæmigerðum hnýði sem vega meira en 10 kg tveimur mánuðum fyrir gróðursetningu spírað í myrkrinu við hitastig yfir 20 оC. Eftir tvær til þrjár vikur verður munur á afbrigðum og lotum áberandi í fjölda og útliti spíra. Fjöldi spíruðra augna gerir okkur kleift að draga ályktun um lífeðlisfræðilegan aldur hnýði og nauðsynlegar lagfæringar við undirbúning gróðursetningar. Hægur spírun þýðir sofandi ástand, hitastig er krafist til spírunar. Skjótur viðbúnaður fyrir spírun - svefn er þegar brotinn, í upphafi spírunar nægir lægra spírunarhitastig. Spírun meira en 50% augna er einkennandi fyrir lífeðlisfræðilega eldra gróðurefni. Búast má við meiri fjölda stilka frá henni, en frekari undirbúning og spírun ætti að fara fram við lágan hita til að koma í veg fyrir óæskileg áhrif öldrunar. Spírun minna en 50% augna er merki um lífeðlisfræðilega ungan hnýði. Búast má við færri stilkum og stærri hnýði, en undirbúningur fyrir gróðursetningu ætti að byrja fyrr.
Í Þýskalandi hefur verið þróað stig fyrir lífeðlisfræðilegt ástand kartöflum hnýði - sjá töflu.
Tafla. Mat á lífeðlisfræðilegu ástandi kartöflufræefnis
Index | Blæbrigði | Skora |
Tegund jarðvegs | Kalt, blautt | 0 |
Hlýtt, þurrt | 5 | |
Veður við ræktun | Kalt, blautt | 0 |
Meðaltal | 10 | |
Hlýtt, þurrt (3 dagar yfir 25оC í kambinum) | 25 | |
Dagsetning hreinsunar | Snemma | 0 |
Meðaltal | 5 | |
Seint | 10 | |
Stærð hnýði | Lítil | 0 |
Stórt | 5 | |
Geymsluhitastig | Hér að neðan 4оС | 0 |
Milli 4 og 7 оС | 10 | |
Ofan 7оС | 25 | |
Stóra pokageymsla | Allt að 10 dagar | 0 |
10 til 20 dagar | 5 | |
Meira en 20 dagar | 10 | |
Spírandi augu | No | 0 |
Það er | 5 | |
Brotið af | 10 | |
Risectoniasis | No | 0 |
Meðaltal | 5 | |
Sterk | 10 | |
Turgor hnýði | Высокий | 0 |
Meðaltal | 5 | |
lítil | 10 | |
Hvíldartími fjölbreytninnar. | Langt | 5 |
Meðaltal | 10 | |
Stutt | 30 |
Ef kartöfluhópur nær allt að 50 stigum - gróðursetningarhnýðirnir eru tiltölulega ungir, 50-70 stig - þá hafa gróðursetningarknollarnir meðalaldur. Því meira sem fjöldinn sem fæst er yfir 100, því óhagstæðara er lífeðlisfræðilegt ástand.
Helstu þættir sem hafa áhrif á spírun kartafla:
- geymsluhitastig 3-5 ° C stuðlar að margföldum spírun (sáningu, geymslu og fyrir spírun iðnaðar kartöflur.);
- geymsluhiti 7-8 ° C stuðlar að myndun færri spíra (apical yfirburði, snemma kartöflur);
- hitastig 8-12 ° C í allt að tvær vikur fyrir gróðursetningu við spírun sáningar, matar og iðnaðarframleiðslu á kartöflum;
-Termal áfall í 15-20 ° C þremur til fjórum dögum fyrir gróðursetningu til að örva spírun stórra lotna. En ekki hita upp of hratt, annars geta hnýði kafað frá virku umbroti;
- rakastig takmarkar bakteríur, eykur hitastigsáhrif, hlutfallslegur raki frá 85 til 90% er ákjósanlegur.
- ljós hamlar vexti spíralengdar, eykur spírun og gerir ljós spíra áreiðanlegri, stuttir spírar gefa mikið ljós;
- tíminn fyrir spírun er breytilegur eftir fjölbreytni;
- stór hnýði spíra hraðar en minni;
- of langt tímabil fyrir spírun - of snemma myndun hnýði, lítil hagkvæmni.
- of stutt tímabil spírunar - seint myndun hnýði, ófullnægjandi þroski.
Spírun fer eftir tilgangi kartöfluframleiðslu (sjá skýringarmynd):
Snemma kartöflur. Þegar gróðursett er á hnýði er æskilegt að hafa aðeins nokkra spíra þannig að stórir hnýði myndast fljótt eftir gróðursetningu. Fyrir þetta ætti hitastig langtímageymslu að vera frá 6 til 8 ° C og spírun í langan tíma (35-70 dagar, fer eftir fjölbreytni) við hitastigið 10-12 ° C.
Borð kartöflur og kartöflur til iðnaðarvinnslu. Þegar gróðursetningu stendur þarf að mynda stóran fjölda af skýtum. Geymsluhitastig frá 3 til 5 ° C og meðal spírunartíma (30-60 dagar) við 10-12 ° C. Valkostur: hitaáfall við 15-20 ° C.
Fræ kartöflur. Á gróðursetningu er mjög mikill fjöldi skýtur (skýtur) helst. Geymsluhitastig frá 3 til 5 ° C og stutt spírun (20-40 dagar) við 10-12 ° C.
Spírunartækni. Mest notaða spírunin í kössum og í pokum. Hæð og rúmmál herbergisins hefur afgerandi áhrif á einsleitni örverunnar og getu til að stjórna loftræstingu. Nokkur metra laust pláss ætti að vera yfir fjölda kassa, um það bil ¼ af hæð herbergisins. Minni herbergi hitna fljótt og verða að hafa mjög mikla loftræstingu til að koma í veg fyrir hitaskil. Notkun nagladæmds myndar er fljótt að úthluta einstökum rýmum til að geta brugðist við sérstökum eiginleikum fjölbreytninnar. Þörfin fyrir spírunarsvæði er 10 m2 á 1 ha, hver um sig, 1000 m2 á 100 ha. Það er plássleysið sem oftast takmarkar spírunarmagnið.
Til að bæta lýsingu fyrir spírandi kartöflur er mjög mælt með því að nota nýja sérstaka gagnsæja kassa. Þau eru úr gegnsæju plasti, hafa þunn horn og mörg göt. Til þess að mikið ljós berist í kassann ættirðu að halda eins mikilli fjarlægð og mögulegt er milli tveggja kassa sem standa hver yfir öðrum - að minnsta kosti 12-15 cm. Uppsetningarhæð kassanna ætti að vera nákvæmlega sú sama og hæð lýsingarlampans (1,2 eða 1,5 m ). Með þessu fyrirkomulagi sérstakra kassa er hægt að fá sterka ljósaspírur allt að 2 cm að lengd. Í töskum er örugg spíralengd allt að 5 mm. Lengri brotna af þegar pokarnir eru tæmdir.
Ljósútsetning er einn mikilvægasti þátturinn í spírun. Það er í lagi að kveikja í um það bil 15 tíma á dag. Notkun náttúrulegs ljóss er möguleg þegar spírað er í gróðurhúsum. Venjulegar flúrperur við 5 ° C skila 60% minni lýsingu vegna þess að þær eru ætlaðar fyrir skrifstofuumhverfi. Fyrir faglega spírun á kartöflum eru gerðar sérstakar orkusparandi Potatolight lampar með sérstakri hönnun, hannaðar til notkunar við lágan hita, sem dregur úr orkunotkun um 4 sinnum. Myndin til hægri við NEU sýnir rétta lýsingu meðan á spírun stendur.
Hitastig er mikilvægur þáttur fyrir spírunarstjórnun. Til að ná tilætluðum spíralengd á tilsettum gróðursetningardegi verður að fylgjast með hitamun á mismunandi tegundum. Hægt er að stilla spírunarhraða með hitastiginu. Það er einnig mikilvægt að viðhalda samræmdu hitastigi allan daginn og í mismunandi hæðum fjölda kassa. Hitastigslækkun er mjög möguleg snemma morguns (undir 3 ° C er óæskilegt fyrir spíra). Þess vegna verður herbergið að vera búið hitari með nægilegri getu svo að hitinn fari ekki niður fyrir 7 о S.
Mismunur á hitastigi frá 2 til 10 ° C frá neðra og efra stigi skúffanna er mögulegur ef ekki er endurloft loft. Í versta tilfelli getur þetta leitt til ójafnrar lengdar spíranna og að hluta þeirra brotnað niður við gróðursetningu. Til að útrýma þessu er notaður loftviftur með næga loftgetu með hitastigskynjara. Þetta veitir jöfnun lofthita eftir þörfum.
Besti loftraki fyrir spírun er frá 85 til 90%. Stöðugt undir 80% - hnýði geta misst turgor. Varanlegur raki yfir 95% er miklu hættulegri, vekur útlit þéttingar á hnýði við öfgar hitastigs og leiðir til þróunar sveppasjúkdóma og bakteríusjúkdóma, einkum silfurskorpu og fusarium. Mikill raki leiðir til myndunar rótna við botn spíranna, sem veldur vandamálum við gróðursetningu. Sterk rætur benda til of mikils raka.
Ef spírurnar birtust of snemma og urðu of langar eru þeir best fjarlægðir. Þessi aðgerð þolist vel af afbrigðum með langan vetrarsval og langan spírunartíma. Hvað sem því líður, þegar spírurnar eru fjarlægðar, verður að fylgjast með eftirfarandi: með snemma spírun og apískum yfirburði, 2-3 vikum fyrir gróðursetningu, hitastig að minnsta kosti 8-10 ° C, forðastu skemmdir. Eftir þetta er hægt að halda áfram spírun við hitastigið 15-18 ° C, lítið ljós og mikill raki. Ef slæm veðurskilyrði seinka gróðursetningu er hægt að hægja á spírun með því að lækka hitastigið og sterka lýsingu.
Spírunarhreinlæti. Hreinsa og sótthreinsa allar vélar og búnað sem er í snertingu við gróðursetningar hnýði með skilvirkum hætti. Gróðursetning hnýði á þessu stigi er mjög viðkvæm fyrir sveppasýkingum og bakteríusýkingum. Til að koma í veg fyrir vélrænni skemmdir og marbletti ætti að setja hnýði fyrir spírun við hitastigið + 10 ° C. Kvörðun og fylling kassa, aðskilja pokana frá geymslunum. Hækkað ryk þegar fylliboxar dreifir gróum aðalsjúkdómsins yfir í gróðursetningarefni og spíra.
Landing. Spírun fer aðallega fram til framleiðslu á snemma kartöflum. Sá sem spírar kartöflum er stilltur inn og plantar eins snemma og mögulegt er. Gróðursetningartíminn ræðst í þessu tilfelli af líkamlegum reiðubúum jarðvegsins og viðunandi hitastigi. Æskilegt er að jarðvegur sé þurr, viðkvæmur og molinn meðan snemma er plantað á kartöflur og jarðvegshiti er yfir 5 ° C. Til að koma í veg fyrir hitastig ætti gróðursetning hnýði að vera við hitastig jarðvegs 2 til 3 dögum fyrir gróðursetningu. Þess vegna er nauðsynlegt að herða spíraða efnið - að þola þá í nokkra daga undir berum himni við náttúrulegan dag- og næturhita.
Forgróið og hert herða plantaefni er tiltölulega þolað hitastig jarðvegs. Frá 5C byrjar þetta efni að vaxa virkur í jarðveginum. Gróðursetningar hnýði þolir skammtíma hitastig lækkar. Jarðhitastig undir 2 ° C veldur skemmdum á plöntunum. Við hitastig nálægt 0 ° C deyja spírurnar en hnýði heldur getu til að spíra aftur. Öll viðleitni og áhrif spírunar verður erfið þegar hún kemur aftur eftir að gróðursett hefur verið stöðugt hitastig undir jarðvegi ásamt mikilli raka í jarðveginum. Þannig að nákvæm langtímaveðurspá skiptir sköpum fyrir að velja réttan dag til að gróðursetja spíraddar kartöflur. Annars verður væntanleg hækkun snemma framleiðslu og í samræmi við það hærra söluverð ekki og kostnaður við spírun verður þegar til.
Spírunarkostnaður er 15-20 þúsund rúblur / ha. Á 1 ha þarf 200 til 300 léttan plastkassa eða 20-24 töskur, 4 til 8 sérstaka lampa með raflögn og festingarstrengjum, frá 8 til 12 m2 herbergi með hvítum veggjum, hita, loftræstingu og rakastýringu. Það er einnig nauðsynlegt að meta orkunotkunina (300 kWh / ha), viðbótarkostnað við vinnuafl. Á gróðursetningarstigi minnkar framleiðni, það er skynsamlegt að nota klóngróðursetjara með handvirkri uppsetningu hnýði. Sjálfvirkar plöntur taka aðeins spíra þegar gróðursetningshraði er lítill og hnýði er skammtað í lítið lag.
Sem valkostur við forspírun er hægt að örva kartöfluplöntustofn með hitaslagi 3-4 dögum fyrir gróðursetningu. Málsmeðferðin er sem hér segir: hitaðu kartöflurnar í 3-4 daga í 15-20 ° C, loftaðu reglulega svo hnýði kæfist ekki. Með lotuframboði af volgu lofti á massa vörunnar geta þéttingarsvæði komið fram á landamærum kaldari vörunnar og þar með þróun silfurlitaðra hrúða og fusarium. Einfaldlega að setja upp og kveikja á hitanum er afar ófagmannlegt. Nauðsynlegt er að nota upphitun ásamt stöðugri virkri loftræstingu og nægilegri hringrás lofts til að dreifa jafnt hitastiginu í hnýði og öllu geymslumagni. Hitastuð (stuð) er ráðstöfun sem verður að fara fram á mjög fagmannlegan hátt til að forðast hættuna á misjöfinni upphitun og þéttingu. Sem upphitun, þegar gróðursett er, ættu spírarnir þegar að vera sýnilegir (þetta er kallað hvítir punktar), en algerlega ekki skemmdir í mikilli gróðursetningu. Stuttur ræktunartími getur ekki veitt sömu snemma hnýði og eftir langan spírun. En skýtur birtast hraðar, hnýði spíra með miklum fjölda sprota. Hitaáfall ætti að teljast tæknivæddasta og skynsamlegasta leiðin til að útbúa gróðursetningu í fræframleiðslu og stórframleiðslu á kartöflum.