Svæðið er öruggur leiðtogi í framleiðslu á kartöfluútsæðisefni í Central Federal District og í Rússlandi í heild. Í Moskvu svæðinu framleiða 14 bæir árlega meira en 60 þúsund tonn af fræjum.
Samkvæmt fréttaþjónustu landbúnaðar- og matvælaráðuneytisins eru útsæðiskartöflur ræktaðar á svæðinu seldar langt út fyrir landamæri þess. Landafræði birgða hefur stækkað á undanförnum árum frá Kaliningrad til Austurlanda fjær.
Vinsælast meðal rússneskra bænda eru innlendu afbrigðin Prime, Flamingo, Carmen, Varyag og Sadon. Af erlendu afbrigðunum er Gala mest eftirsótt.