Fyrstu tonn af rússnesku kartöflum voru framleiddar í nýrri verksmiðju í Lipetsk sérstöku efnahagssvæðinu.
Verksmiðjan í Belaya Dacha bújörðinni hóf starfsemi í prófunarham snemma í desember. Í mánuð voru kartöflurnar flokkaðar eftir stærð, þvegnar og skornar í strimla, steiktar í olíu og þeim pakkað í poka. En prufuvörunum var fargað meðan framleiðslulínurnar voru aðlagaðar, var sagt frá LipetskMedia hjá fyrirtækinu.
Nú hefur fyrsta lotan af frönskum borist sem stenst tækniforskriftir og rússneska staðla.
Raðframleiðsla hefst í febrúar-mars. Í lok árs 2018 ætlar fyrirtækið að skipta alveg út innflutningi á frönskum sem nú eru fluttar inn til Rússlands erlendis frá.
Þrátt fyrir efnahagsþvinganir Bandaríkjamanna og Evrópusambandsins gegn Rússum var landbúnaðarhlutinn í Moskvu Belaya Dacha að byggja kartöfluverksmiðju ásamt hollensk-ameríska fyrirtækinu Lamb Weston Meijer í aðeins eitt og hálft ár.
Kostnaður við smíði verkstæða, kaup og uppsetningu búnaðar nam 120 milljónum evra. Þar af eru 35 prósent eigin fé rússneska landbúnaðarfyrirtækisins.
Eftir að hönnunargetan hefur náð mun fyrirtækið geta framleitt allt að 100 þúsund tonn af frönskum á ári og vinnur um 200 þúsund tonn af hráefni.
Á fyrsta stigi verður aðal neytandi afurða verksmiðjunnar net rússneska McDonalds. Í framtíðinni verða franskar kartöflur afhentar opinberum veitingarekstri og seldar í smásölu, ekki aðeins á Lipetsk svæðinu og nálægum svæðum, heldur um allt land.
Victor Kamsky, http://www.lipetskmedia.ru