Hvernig á að auka spírun fræja sem „sofnuðu“ á veturna við frystigeymslu og hvernig eru þau í frestun? Vísindamenn í Chelyabinsk hafa fundið leið út: það kemur í ljós að ósonun fræefnis fær það aftur til lífs, gefur orku til vaxtar.
En þetta er ekki eini plúsinn. Eins og það rennismiður út, læknar óson, sem hefur miklu meiri oxandi kraft en súrefnis hliðstæðan, plöntusjúkdóma. Og engin efnafræði, aðeins vegna náttúruvænna öruggra ferla!
Þekkingin, sem nýlega var kynnt á Ural Field Day sem haldin var í Chebarkul hverfi, vakti mikinn áhuga. Hvað getur þetta gefið landbúnaðargeiranum okkar, hvaða tækifæri býr hann til að auka uppskeru? Og hvernig hefur það áhrif á gæði vöru, heilsu fólks? Um þetta - samtal okkar við einn af höfundum ozon tækni, læknir í tæknigreinum Andrei Bogdanov, yfirmanni deildarinnar "Vinnsla landbúnaðarafurða og lífsöryggi" SUSU.
Vaxtarorka - Hvernig er aðferð þín frábrugðin hefðbundinni fræmeðferðartækni?
- Plöntusjúkdómar, svo sem smutnám, ryð, kartöflu rotnun, valda oft verulegu tjóni á uppskerunni. Alvarlegir sjúkdómar og meindýr geta valdið miklu tapi. Til að meðhöndla fræ, til að sótthreinsa þau frá bakteríum, eru skaðleg skordýr venjulega notuð skordýraeitur. En þetta getur skaðað jarðveginn, ræktunina sjálf, þar sem þessi efni eru óörugg fyrir heilsuna, þó þau séu í litlu magni, varðveitt.
Til viðbótar við efnafræðilega aðferðina við meðhöndlun fræja notar landbúnaðariðnaðurinn einnig líffræðilega: skaðvalda eyðileggjast af skordýraeitri skordýrum. En þeir verða að kaupa erlendis og það er mjög dýrt. Óson tækni okkar er alveg hagkvæm, örugg og umhverfisvæn. Óson skaðar ekki náttúruna, brotnar fljótt niður í súrefnis sameindir. Ennfremur fer ferlið fram í lokuðu hólfi, með lítinn styrk ósons - allt að 10 mg á rúmmetra.
- Er það rétt að óson örvar einnig spírun ræktunar?
- Þetta sést af niðurstöðum prófana okkar. Spírun hækkar í 35%! Staðreyndin er sú að fræ eru stundum geymd í langan tíma í kornbúðinni og eins og hún var „dvala“. Hvernig á að styrkja þá, vekja orku? Fyrir þetta, eins og það rennismiður út, er óson mjög hentugur.
Hann er betri en nokkur efnafræði, örvandi örvun á gervi, kallar á gang vökvans! Við rannsökuðum ýmsar aðferðir við fræmeðferð - meðferð með útfjólubláum, leysigeislum, rafsegulgeislun - og settumst á óson.
Þessar rannsóknir eru framkvæmdar af dósent við deildina okkar, Svetlana Popova, og framhaldsneminn Victoria Evchenko undirbjó doktorsgráðu.
Við höfum þegar lagt fram umsókn um einkaleyfi og ætlum að endurtaka þessa tækni á svæðisbundinn og landsvísu.
Óson "í járni"
„En þetta þarf ósönnu vél frumgerð ...“
„Hann er þegar í vinnunni.“ Samkvæmt teikningum okkar gerði Vadim Kolyagin rannsóknarstofu þar sem við gerum tilraunir og ozoniserar fræ í Petri diska.
Við þróuðum stærðfræðilegt líkan, notuðum forritin Excel, MathCad og Compass, við gerðum tölvusamgerðir og fengum formúluna fyrir „að vekja líf“ plantna.
Og það kom í ljós að spírun fræja fer eftir styrk ósons og tíma vinnslu þeirra.
Ef ósoninnihald fer yfir ákjósanlegasta „skammtinn“ er hætta á að „brenna“ fræin og valda þeim óbætanlegum skaða. Eftir að hafa prófað ýmsa ósonunaraðferðir fengum við „öfgastig“ þar sem spírun fræja er mest. Þar að auki, fyrir hverja menningu þarftu að velja eigin stjórn.
- Komu vandamál þín upp við innbrot tækninnar?
- Í uppsetningunni okkar er óson framleitt úr andrúmsloftinu með rafhleðslu (það er of dýrt að fá það efnafræðilega). Við prófanirnar gerðum við okkar eigin leiðréttingar á hönnun þess. Til dæmis, til að byrja með var ekki nægur aðdáandi grip, og ég varð að setja annan, öflugri. Einnig var skipt út fyrir tæki til að mæla ósonsstyrk, sem sýndi aðeins hámarks MPC, fyrir Signal-4 gasgreiningartæki, sem fylgist með öllu gasaðstandi.
- Og hvenær munt þú ná framleiðslu mælikvarða?
- Enn sem komið er höfum við gert rannsóknarstofuúrtak, en til að koma ósontækni í notkun, verðum við að byggja iðnaðarmannvirki. Og fyrir þróun þess er nauðsynlegt að finna mikla fjármuni og við vonum virkilega að fá sambandsstyrk. En í dag er ríkisstyrkjum til rannsókna að jafnaði úthlutað sem hluti af sam-fjármögnun almennings og einkaaðila og við erum að leita að iðnaðaraðilum. Við vonum að hann taki á sig hluta af kostnaðinum og bætir þá upp með því að kynna þróun á iðnaðarmælikvarða.
Kúrbít Pep
- Í hvaða ræktun hefur þú þegar upplifað „ósonbaðið“?
- Hingað til hefur það aðeins verið prófað í kúrbít. En ozonation fræja er hægt að nota fyrir rófur, gulrætur og annað grænmeti. Samkvæmt spám okkar mun óson gefa mikla aukningu á afrakstri, auka spírun og korn. Það er hugmynd að prófa það í blómabúum gróðurhúsa. Með því að nota þessa nýstárlegu tækni erum við að undirbúa greinar fyrir vísindatímarit sem innifalin eru í alþjóðlegum Scopus gagnagrunni.
- En verður ozonized leiðsögn skaðleg heilsu?
„Alls ekki!“ Þau eru ekkert frábrugðin venjulegum - engin hættuleg efnafræði, engin erfðatækni.
- Í dag er frævandinn sá sársaukafullasti í landbúnaðargeiranum ...
- Síðan Sovétríkin voru undirfjármögnun vísinda, rann ræktun okkar næstum í gleymskunnar dá og er nú aðeins farin að lífga upp á nýtt. Og samt tengdumst við rækilega við frænauði vestanhafs: kartöflur og grænmeti, sérstaklega gróðurhúsatómatar og gúrkur - þetta er allt „zakordonny“ vara! Ennfremur eru blendingar seldar okkur fyrir mikla peninga, sem mun kljást við erfðaauðlindir þeirra á 2-3 vertíðum, og aftur verðum við að kaupa efnið erlendis. Og ef þeir beita honum refsiaðgerðum? Að mínu mati liggur lausnin í þróun innanlandsvala. Hugsanlegt er að ozonation fræja muni hjálpa til við að flýta fyrir myndun nýrra afbrigða, meðan spírun, vaxtarorka er aukin og þess vegna dregur úr þroskatíma landbúnaðaruppskeru.
Heimild: https://www.nsss-russia.ru/