Bandaríkin geta staðið frammi fyrir skorti á frönskum kartöflum vegna lélegrar kartöfluuppskeru sem stafar af köldu og blautu veðri á þessu ári, skrifar Bloomberg.
Svo, snjór og rigning féll yfir ríkin Idaho, Norður-Dakóta og Minnesota. Kartöfluuppskeruspá er sú lægsta síðan 2010 samkvæmt USDA skýrslu þar sem milljónir manna voru drepnir úr þessum mat. Af hverju er enginn að berjast við hana
Það er tekið fram að í nýliðnum mánuði kom frost yfir kartöflubú almennt um Norður-Ameríku. Sérstaklega var haft áhrif á uppskeru í Manitoba og Alberta - þessi héruð eru meðal stærstu kartöfluframleiðenda í Kanada.
Á sama tíma eykur aukning á framleiðslugetu kartöflu í Bandaríkjunum og Kanada eftirspurn. Sérstaklega erum við að tala um framleiðslu á frönskum.
Þannig getur uppskerubrestur leitt annars vegar til skorts á frönskum og hins vegar til hækkunar á hráefnisverði. Sumir ræktendur óttast þó ekki skort á kartöflum, þökk sé góðri uppskeru á austurströndinni.
Heimild: https://lenta.ru/