Stavropol-svæðið er meðal tíu efstu svæðanna í grænmetisframleiðslu og um 2% af heildar-rússneskri kartöfluuppskeru eru einnig ræktuð af Stavropol-bændum, samkvæmt vefsíðu landbúnaðarráðuneytisins á Stavropol-svæðinu.
„Uppskeru á grænmeti og kartöflum á víðavangi er lokið. Sem hluti af "borscht settinu" af kartöflum voru 140 þúsund tonn uppskorin, grænmeti 123,1 þúsund tonn. Svæðið okkar er meira en 100% útvegað fyrir slíka ræktun eins og lauk, tómata, agúrka, að teknu tilliti til verndar jarðar,“ sagði Elena Tambovtseva, fyrsti aðstoðarlandbúnaðarráðherra Stavropol-svæðisins.
Landbúnaðarframleiðendur fóru í auknum mæli að huga að ræktun gulróta. Þessi vara er eftirsótt á landbúnaðarmarkaði og hefur mikið af gagnlegum eiginleikum. Þannig að á yfirstandandi landbúnaðartímabili voru 378 þúsund tonn af gulrótum tínd af 10,7 hektara svæði og meðaluppskera á svæðinu jókst um 67% miðað við 2021 og nam 283 c/ha. Um 25% af vergri framleiðslu gulróta er framlag bænda (bænda) heimila.
Á meðan uppskeru á opnu grænmeti og kartöflum er lokið er kominn tími til að geyma hluta af uppskerunni sem verður seld í vetur. Flest bú hafa eigin geymslur, afkastageta þeirra á öllu svæðinu er um 138 þúsund tonn.
Til að styðja við landbúnaðarframleiðendur grænmetis og kartöflu á Stavropol-svæðinu eru ríkisstuðningsaðgerðir fyrir hendi innan ramma svæðisbundinnar ríkisáætlunar „Þróun landbúnaðar“. Þannig að á þremur árum var meira en 442 milljónum rúblna úthlutað í þessum tilgangi. Frá og með 2023 verður úthlutað sérstakri forgangsáætlun fyrir þróun grænmetisræktunar, sem mun fela í sér fjölda ríkisstuðningsaðgerða sem eru aðlaðandi fyrir grænmetisræktendur á svæðinu, svo sem stuðning við framleiðslu á kartöflum og grænmeti á víðavangi. sviði, ótengdur stuðningur á sviði grænmetisræktunar og framleiðslu á gróðurhúsa grænmeti framleitt með viðbótarljósatækni, stuðningur við úrvalsútsæðisframleiðslu á kartöflum og (eða) grænmetisræktun á opnum vettvangi.