Í flestum svæðum landsins er kartöfluplöntur algengur hlutur. Og í raun, hvað er svona sérstakt við það? Tún sem eru hundruð hektarar eru plægð um allt Rússland, tugir bæja stunda grænmetisrækt, en ekki í Kúrílum.
Það voru sameiginleg og ríkisbýli í Iturup á Sovétríkjunum, þau ræktuðu kál og rófur til sölu til íbúa. En kartöflur voru ekki nátengdar, það var „skylda“ íbúa Kuril sjálfra, sem í þá daga áttu stóra grænmetisgarða og dacha. Af réttlætisskyni ætti að segja að fyrir um fimmtíu árum voru kartöflugarðar en þeir festu ekki rætur. Síðan á tíunda áratugnum hrundu hrun landbúnaðarfyrirtækja, bændur og eigendur einkabúa birtust og virkni vektor þeirra snéri að búfjárrækt. Litlir matjurtagarðar voru áfram í einkageiranum og meirihluti íbúa í Kuril er vanur að kaupa grænmeti í verslunum.
Fyrir nokkru hófst mikil aukning í landbúnaði á Sakhalin. Ræktuðu svæðin fyrir grænmeti voru endurreist, ný búfjárfléttur og gróðurhús voru byggð og íbúar Kuril fluttu báðir inn kartöflur hvaðan sem er og héldu áfram að flytja þær inn. Núverandi ástand var ákveðið að leiðrétta í LLC "Continent", en eigendur þeirra og stjórnendur ólust sjálfir upp í sveitinni og geta ekki ímyndað sér líf sitt án þess að eigið grænmeti sé ræktað undir nánu eftirliti. Í nokkur ár hafa þeir haldið litlum matjurtagarði og búi í sínu fyrirtæki.
En þetta voru lítil bindi. Svæðisbundin yfirvöld studdu Continent LLC.
Þannig fæddist Mayak-bærinn - af löngunum og viðleitni nokkurra áhugasamra með stuðningi héraðsstjórnarinnar og Alexander Pidzhakov, einn elsti starfsmaður álfunnar, varð yfirmaður þess. Heimsálfan virkaði einnig sem aðalfjárfestir landbúnaðarfyrirtækisins - búnaður var keyptur: dráttarvél, plógur, harðar, auk fræja. Á fyrsta ári, auk kartöflna, ákváðum við að planta nokkur þúsund rótum af hvítkálplöntum. Fræin voru flutt frá Sakhalin. Zekura kartöflur af hæsta flokki og hvítkál - haust, hvítkál, ætlað til langtímageymslu.
Vettvangsvinna hófst í maí eftir að snjórinn bráðnaði og jörðin þornaði. Í fyrsta skipti var ákveðið að plægja um þrjá hektara lands af meira en tuttugu sem eru í eigu OOO álfunnar og leigt til Mayak-býlisins. Jarðvegurinn á svæðinu við Saratovka-ána, það eru kartöflu- og hvítkálakrar, er ansi flókinn - það þurfti að plægja þá nokkrum sinnum, upp og niður, síðan höggva og plægja aftur. Og samt var nauðsynlegt að fjarlægja steina og ferðakoffort af þurrum trjám sem lágu í miklu magni um allt landsvæðið, en ekki gleyma að líta í kringum þig - það eru ansi margir birnir á þessum slóðum. Liðið hjá Mayak er lítið - fimm manns - en það er í bili. Með aukningu á flatarmáli mun það einnig vaxa. Það var erfitt að takast á við slíka vinnu við að plægja ósnortin lönd, jafnvel að teknu tilliti til nauðsynlegs búnaðar. Fjárfestir kom aftur til bjargar en að þessu sinni hjálpaði hann ekki við fjármálin heldur með fólk og viðbótarbúnað.
31. maí, næstum í fyrsta skipti á Iturup, var um 7 tonnum af kartöflum sáð í jörðina. Næsta skref er að gróðursetja hvítkál á 0,3 hektara túni og vinna reglulega við ræktun ræktunar. Það er gott að Colorado kartöflubjallan, þrumuveður af kartöflum og maðkur og fiðrildi, skaðvæn grænmeti, sáust ekki á Iturup. Í ár vilja bændur gera án þess að nota efni gegn meindýrum og áburði til að bæta jarðveginn - þeir ákváðu að rækta umhverfisvæna vöru. Það er alveg mögulegt - og allir hjá fyrirtækinu gera sér vel grein fyrir þessu - í framtíðinni verður nauðsynlegt að nota hvort tveggja, landið er tæmt og án viðbótar stuðnings mun það ekki lengur geta framleitt góða uppskeru. Um haustið, eftir að allri vinnu á vettvangi lauk, var ákveðið að senda jarðvegssýni til greiningar á jarðvegssamsetningu til sérhæfðrar rannsóknarstofu til að vita með vissu hvort bera ætti áburð steinefna á næsta ári.
Helmingur uppskerunnar rennur til fjárfestisins til að standa straum af kostnaði. Og síðari hálfleikur verður seldur af bændum á svæðinu. Gert er ráð fyrir að í framtíðinni verði gerðir samningar við svæðisstjórnina og grænmeti frá sviðum fyrirtækisins verði afhent mötuneytum skóla og leikskóla og að sjálfsögðu selt í smásölu og heildsölu til heimamanna.
Heimild: https://www.sakhalin.info