Þetta eru valdar kartöflur sem vega að minnsta kosti 300 g, pakkaðar í sérstaka filmu til eldunar í örbylgjuofni. Í verksmiðjunni fer það í frumvinnslu á þvotta- og fægilínum, síðan tvöfalda sjónflokkun eftir lit, stærð og heilleika.
Við bakstur í örbylgjuofni er notuð sérstök tegund af kartöflu - Flamingo sem Miratorg ræktar á eigin túnum í Tula-héraði. Afbrigðið er ætlað til framleiðslu á hágæða borðkartöflum og sker sig úr fyrir rauða húð og rjómalöguð hold. Flamingó kartöflur einkennast af mikilli uppskeru og getu til að standast langtíma geymslu.
Hægt er að útbúa dýrindis kvöldverð á aðeins 15 mínútum, til þess þarftu að taka kartöflu til baksturs frá Miratorg, fjarlægja alla límmiðana, skilja aðeins eftir filmuna sem henni er pakkað í og senda í örbylgjuofninn. Það er soðið í samræmdu: húðin leyfir vörunni ekki að þorna að innan og kartöflurnar sjálfar reynast mjúkar og molna. Hægt er að bera réttinn fram með smjöri og salti, sýrðum rjóma og ferskum kryddjurtum, sveppum og steiktum lauk.