Við höldum áfram að gefa út einkarétt efni frá WPC (World Potato Congress), sem segir frá skipulagningu skilvirkrar kartöfluútsæðisframleiðslukeðju í Afríku.
Alþjóðlega kartöfluþingið fer fram dagana 31. maí til 3. júní í Dublin á Írlandi. Viðburðurinn mun leiða saman fagfólk, þar á meðal kartöfluræktendur, heildsalar, pökkunarmenn, inn- og útflytjendur bæði sáð- og matarkartöflu.
Í þessari viku erum við að tala um markaðssetningu og virðisaukandi kartöflur í Eþíópíu.
Markaðssetning
Það eru aðrir útsæðisframleiðendur í Yeldu, þar sem Guta býr, en bú hans er mörgum kunnur sem uppspretta gæðaútsæðiskartöflur.
Fulltrúar opinberra stofnana, félagasamtaka (innlenda og alþjóðlega), einkageirans og einstakra bænda frá mismunandi landshlutum koma til að kaupa fræ.
Upphaflega mælir Kartöflumiðstöðin (CIP) með því að kaupendur fari til Yelda þar sem fræframleiðendur þar uppfylli kröfur QDS um að framleiða gæðafræ. Þar að auki auglýsti Holleta einu sinni útsæðiskartöflur Guta og annars bónda, Tesfaye, á vefsíðu Solagrow og í víðlesnasta dagblaðinu, The Ethiopian Reporter.
Kaupendur fóru að gefa upp heimilisfang sitt til annarra og Guta tók sjálfur saman heimilisföng hugsanlegra kaupenda og hringdi í þá til að láta vita að hann væri með útsæðiskartöflur til sölu. Sem slíkur hefur hann selt hundruð tonna af kartöfluútsæði til frjálsra félagasamtaka, þar á meðal World Vision, fyrir verkefni þeirra. Á síðasta ári seldi hann um 36 tonn af Gudene-útsæðiskartöflum til hollenska vinnsluaðilans Senselet (sem þýðir „keðja“ á amharísku, aðaltungumáli Eþíópíu). Guta dregur markaðskartöflurnar sínar á eigin vörubílum til helstu útimarkaða garðyrkjuverslana í Addis Ababa. Það sinnir bankastarfsemi á þrjá megin vegu: með millifærslum, ávísunum og reiðufé.
Guta selur einnig mjólkurvörur og útbúar innviði búsins. Fyrirhugað skóla- og hótelverkefni hans mun skapa fjölmörg störf fyrir íbúa á staðnum, sérstaklega fyrir ungt fólk.
Skapa virðisauka (pökkun, rétt geymsla, flutningur)
Guta selur ekki útsæðiskartöflur við uppskeru en eykur verðmæti með því að geyma hnýðina þar til þeir gefa af sér fjölmargar, stuttar, grænar og sterkar plöntur sem brotna ekki við flutning og gróðursetningu. Kaupendur vita að útsæðiskartöflur með mörgum spírum gefa meira og þeir hika ekki við að borga meira. Hann er með þrjá flutningabíla með 35 tonna afkastagetu sem gerir honum kleift að afhenda útsæðis- og matarkartöflur og laða að fleiri viðskiptavini.