Frá lok maí til 19. júlí var engin rigning á Kurgan svæðinu. Það var þurrt og heitt veður á svæðinu í tæpa tvo mánuði. Íbúar Trans-Úral fóru að hafa áhyggjur: hvernig yrði uppskeran í dag? Verður nauðsynlegt að koma með grænmeti frá öðrum svæðum? Til að finna svarið við þessum spurningum heimsóttu blaðamenn frá Novy Mir dagblaðinu JSC Potato í þorpinu Mitino, Ketovsky hverfi. Fyrirtækið er stærsti framleiðandi grænmetis í opnu jörðu, ekki aðeins á Kurgan svæðinu, heldur líklega í öllu Ural Federal District. Forstjóri JSC Potato, Alexander Nemirov, fullvissaði okkur frá þröskuldinum: það ætti ekki að óttast. Ekki er vitað hvernig það er á öðrum bæjum í Kurgan svæðinu, en í fyrirtæki hans mun þurrt veður ekki hafa áhrif á rúmmál og gæði uppskerunnar.
— JSC „Kartofel“ notar endurheimt uppskeru. Við framkvæmum það með hjálp vökvavéla. Öll ræktun sem við ræktum fær tilskilið magn af raka,“ útskýrði Alexander Nemirov. Reyndar eru ræktuð svæði JSC Kartöflunnar ánægjuleg fyrir augað. Ef á óræktuðu lóðunum meðfram veginum hefur grasið visnað úr sólinni og þegar orðið gult, þá eru topparnir háir, safaríkir, skærgrænir á ökrunum!
— Nokkrar stíflur hafa verið reistar við JSC Potato. Frá þeim er vatni veitt í gegnum lögn til mismunandi svæða bæjarins. Vökvunarvélar með vökvunarradíus upp á 500 til 700 metra starfa á túnunum. Rekstur vélanna er sjálfvirkur. Rekstraraðili fylgist með henni í tölvu frá skrifstofu hlutafélags okkar,“ segir Alexander Nemirov. Forrit sem stjórna „áveitutækjum“ taka tillit til lofthita og raka, rakainnihalds í jarðvegi, uppskerunnar sem vex á tilteknu sviði og margra annarra þátta. Allt er gert á vísindalegum grunni. Þess vegna er uppskeran hjá JSC Potato frábær á hverju ári.
— Við söfnum 40 tonnum af kartöflum á hektara, 60 tonnum af rófum, 90 tonnum af káli, 90-95 tonnum af gulrótum. Alls er uppskera fyrirtækisins okkar um 40 þúsund tonn af kartöflum og 20 þúsund tonn af annarri grænmetisræktun. Þetta magn nægir til að mæta árlegri eftirspurn, ekki aðeins í Kurgan svæðinu, heldur einnig annarra svæða,“ segir Alexander Nemirov. Við skulum bæta því við að á Trans-Ural svæðinu selur JSC Kartöflur aðeins þriðjung af grænmetinu sem safnað er. Tveir þriðju hlutar sem eftir eru eru sendir til nágrannasvæða.