Landsvæði: 25 679 ferm. km.
Íbúafjöldi: 1 478 818 manns, þar af 75,45% borgarbúar.
Landfræðileg staða: svæðið er staðsett í miðju Austur-Evrópu sléttunnar. Landamæri: í suðri og suðaustri - með Lipetsk svæðinu, í suðvestri - með Oryol svæðinu, í vestri og norðvestri - með Kaluga svæðinu, í norðri og norð-austri - með Moskvu svæðinu, í austri - með Ryazan svæðinu ...
Loftslag: miðlungs meginland, einkennist af hæfilega köldum vetrum og hlýjum sumrum. Meðalhiti á ári er á bilinu +4 til +5 stig. Meðalhiti í janúar er frá -9 til -12 stig, í júlí frá +18 til +22 stig. Tímabilið með jákvæðu hitastigi er 220-225 dagar. Úrkoma innan svæðisins dreifist misjafnlega. Flestir þeirra eru á norðvesturhéruðum (575 mm), því minni - á suðausturhluta svæða (470 mm). Þriðjungur allrar úrkomu á svæðinu er skráður yfir sumarmánuðina, aðallega í júlí. Á frostlausa tímabilinu fellur 70% af árlegri úrkomu. Í lok vetrar nær þykkt snjóþekjunnar 0,3-0,7 m, jarðvegurinn frýs á 0,6-0,9 m dýpi.
Léttir: látlaus og hæðótt. Helstu form yfirborðsins eru árdalir og vatnasvið.
Jarðvegur: sod-podzolic í norðvestri, grár skógur í miðhlutanum, niðurbrotinn og útskolaður chernozems í suðri.
Landbúnaðarlandssvæði: 1972,9 þúsund hektarar. Ræktað land tekur 1556,3 þúsund hektara.
Afrek Tula svæðisins á sviði kartöfluræktar eru lögð áhersla á í tímaritinu okkar ekki í fyrsta skipti, sem kemur alls ekki á óvart: svæðið í áttunda árið í röð (síðan 2012) tekur örugglega „silfur“ hvað varðar kartöflurækt í Rússlandi. Meðal ársframleiðsla þessarar uppskeru er 454,5 þúsund tonn, meðalneysla iðnaðar-ræktaðra kartöflur er 73,4 þúsund tonn.
Við skulum dvelja nánar við niðurstöður síðustu þriggja ára. Árið 2017 var úthlutað 16,2 þúsund hekturum til iðnaðarræktunar á kartöflum á svæðinu. Verg uppskeran nam 518,8 þúsund tonnum. Árið 2018 var svæðið undir kartöflum nánast á sama stigi (16,0 þúsund hektarar). En tímabilið reyndist ekki það hagstæðasta hvað varðar veðurskilyrði: það var mjög þurrt, úrkoma féll minna en fjórðungur af tilskildu magni. Aðeins fyrirtæki með áveitubúnað náðu góðri uppskeru. Brúttóuppskera féll niður í 431,7 þúsund tonn.
Á þessu ári hefur flatarmál kartöflur vaxið í 18,2 þúsund hektara. Frá 31. október 2019 hafa stór og meðalstór bú safnað 555,0 þúsund tonnum af afurðum.
ÞRÓUN UPPLÝSINGAR
Landgræðsla, ásamt notkun nútíma landbúnaðartækni og tæknilegra leiða, mjög afkastamiklum afbrigðum og blendingum, áhrifaríkum áburði og plöntuverndarvörum, er viðurkennd sem mikilvægasta leiðin til að tryggja mikla uppskeru í Non-Chernozem svæðinu (sem nær til Tula svæðisins).
Samkvæmt tölfræði eru nú 20,9 þúsund hektarar af bættu landi á Tula svæðinu, þar af 20,4 þúsund hektarar landbúnaðar. Vökvaðir landbúnaðarlönd taka 15,9 þúsund hektara svæði, tæmd - 4,5 þúsund hektarar. Fullnægjandi landgræðsla er vart á 14,5 þúsund hekturum, ófullnægjandi
- um 6,4 þúsund hektara. Uppgræðslukerfi á áveitulöndum fela í sér: 728,30 km af lokuðum og 183,9 km af opnum áveitukerfum, tjarnir - 32, önnur mannvirki
- 97 einingar Uppgræðslukerfi á framræstu jörðum fela í sér: 122,7 km safnara og frárennslisnet og 264,4 km af opnum frárennslisrásum, ýmsar gerðir mannvirkja - 102 einingar.
Svæðið hefur undirforrit „Þróun landgræðslu landbúnaðarlands á Tula svæðinu fyrir tímabilið 2014-2021“. Helstu markmið undirforritsins: koma í veg fyrir förgun ræktaðs lands frá landbúnaðarnotkun og aukning á framleiðslumagni helstu tegundir uppskeruafurða.
Árið 2019 fékk Tula svæðið 104 þúsund rúblur af alríkisáætluninni samkvæmt alríkisáætluninni um þróun landgræðslu fyrir landbúnaðarland. Svæðisbundið fjármagn til áætlunarinnar nam 580,5 38 þúsund rúblum. Þannig nam heildarfjárhæð fjármögnunar 680,5 þúsund rúblum.
Þessir fjármunir eru notaðir til að greiða styrki til framleiðenda landbúnaðarins. Niðurgreiðslur eru veittar fyrir smíði, endurbyggingu, tæknilegan endurnýjunarbúnað uppgræðslukerfa til almennrar og einstaklingsbundinnar notkunar og sér staðsett vökvakerfi og geta náð 70% af heildarkostnaði sem tilgreindur er í skjölum um hönnunaráætlun (en ekki meira en raunverulega hefur orðið til).
Vaxandi jarðvegsfrjósemi
Að leysa vandamálin við að auka ræktað svæði og auka magn framleiðslu ræktunar er einnig ómögulegt án markvissrar vinnu til að auka frjósemi jarðvegs.
Þökk sé jarðvegseitrunaráætluninni sem starfað hefur á svæðinu, síðustu þrjú árin, hafa landbúnaðarfólk farið aftur í umferð 135 þúsund hektara af ónotuðu landbúnaðarlandi. Þannig fékk svæðið metsáð svæði í 15 ár.
En vandamálið er enn bráð. Samkvæmt Center for Chemicalization and Agricultural Radiology "Tulsky", á yfirráðasvæði svæðisins frá og með 1. janúar 2019, af 731,80 hektara rannsökuðum jarðvegi ræktaðs lands og bráðlendis, eru 600,80 þúsund hektarar súrir og þurfa kalkun. Það er krafist að bera steinefni og lífrænan áburð, framkvæma umfangsmiklar geislavarnir gegn þeim sem fyrst og fremst miða að því að kalka súr jarðveg og beita auknum skömmtum af kalíumáburði.
Árið 2019 er kalkunarstarfsemi framkvæmd á öðrum 30 þúsund hekturum lands. Til dæmis, í Chernsk svæðinu, var samsvarandi vinna skipulagt af fyrirtækjunum Miratorg-Orel (á svæði 2961 hektara) og Avangard-Agro-Tula (1000 hektara).
VAL og fræ
Ræktun á kartöflum er eitt af mikilvægum starfssviðum Tula rannsóknarstofnunar landbúnaðarins, útibúi Nemchinovka alríkisrannsóknarstöðvarinnar.
Á hverju ári metur aðalfræframleiðsludeild Rannsóknarstofnunar landbúnaðar 25-30 kartöfluafbrigði fyrir sett af efnahagslega verðmætum eiginleikum, þar með talið viðnám gegn líffræðilegum og fósturskemmdum álagsþáttum. Stofnunin framkvæmir æxlun og framleiðslu á úrvals kartöflufræjum. Á þessu ári geta viðskiptavinir keypt fræ kartöflur afbrigðin Udacha, Rosara, Lyubava, Kolobok, Krepysh, Red Scarlett, Bryansk lostæti, Ladozhsky, Golubizna, Lilac þoka, Nakra, Courage, Zhigulevsky.
Einnig eru á svæðinu fjöldi sérhæfðra býla sem sérhæfa sig í ræktun á kartöflum.
Eitt það stærsta er OOO Bogoroditskiy bandalagið. Það er um 70% af heildarmagni fræ kartafla sem framleiddar eru í Tula landi. Árlega velja sérfræðingar fyrirtækisins vandlega verðmætustu og efnilegustu afbrigði bestu evrópsku kynbótamerkjanna til kynbóta. Á yfirstandandi tímabili býður fyrirtækið upp á fræefni af hollenskum og þýskum afbrigðum: Red Sonja, Nandina, Vineta, Koroleva Anna, Bellarosa, Evolution, Artemis, Picasso, Arizona, Damaris, Christel, Paroli.
Egorsha-býlið hefur stundað kartöflufræframleiðslu í meira en tuttugu ár. Bærinn framleiðir fræ kartöflur af tegundunum Meteor, Zhukovsky snemma, Udacha, Bullfinch, Red Scarlett, Ryabinushka, Aurora, Lugovskoy og Golubizna.
Að auki sinna sérfræðingar fyrirtækisins valstarfi. Bændabýlið "Yegorsha" tekur þátt í undirforritinu "Þróun kartöfluræktar og framleiðslu fræja í Rússlandi" innan ramma Federal Scientific and Technical Programme for the Development of Agriculture for 2017-2025. Þema flókins vísinda- og tækniverkefnis er "Sköpun og fræframleiðsla nýrra rússneskra samkeppnisafbrigða af kartöflum í ýmsum tilgangi." Markmið verkefnisins er að búa til rússneskar tegundir af kartöflum með aukið næringargildi og einkenni sem geta mætt mestu eftirspurn neytenda.
ÞJÁLFUN
Sérfræðingar á miðstigi á svæðinu eru þjálfaðir af Tula Agricultural College sem kenndur er við IS Efanov og Agricultural College “Bogoroditsky” sem kenndur er við IA Stebut.
Landbúnaðarskólinn Tula kenndur við IS Efanov hefur verið þekktur síðan 1875 (þá var menntastofnunin kölluð „Tula Real School“). Nú er háskólinn þverfaglegur, fjölþrep ríkisfræðslustofnun.
Helstu sérgreinar: "Landbúnaður", "Landbúnaðarvæðing", "Rafvæðing og sjálfvirkni landbúnaðar", "Tækni við framleiðslu og vinnslu landbúnaðarafurða", "Hagfræði og bókhald í landbúnaði", "Rekstrarstarfsemi í flutningum", "Verslun ( eftir atvinnugreinum) "," Lög og skipulag almannatrygginga "," Rekstur og viðgerðir á landbúnaðarvélum og búnaði "o.s.frv.
Einnig veitir tækniskólinn grunnmenntun og starfsmenntun í bláflibbastéttum (undir forritunum „Dráttarvélabílstjóri landbúnaðarframleiðslu“, „Meistari í landbúnaðarframleiðslu“). Háskólinn hefur 890 nemendur.
Fagmenntunarstofnun ríkisins á Tula svæðinu "Agricultural College" Bogoroditsky "kennd við IA Stebut" var stofnað árið 1898. Háskólinn stundar þjálfun í sérgreinum: „Vélvæðing landbúnaðar“, „Rafvæðing og sjálfvirkni landbúnaðar“, „Rekstur og viðgerðir á landbúnaðarvélum og búnaði“, „Landtengsl“, „Dýralækningar“, „Dýrafræði“.
Æðri menntun á sviði landbúnaðar er hægt að fá í Tula State Pedagogical University. Leo Tolstoj. Háskólinn býður framtíðarbændum að koma inn í tækni- og viðskiptadeildina, leiðbeiningar um þjálfun „Agroengineering“ (prófíl „Tæknikerfi í landbúnaðarmálum“).
VINNA
Í Tula svæðinu, einu stærsta svæðinu hvað varðar kartöfluframleiðslu í Rússlandi, er mikið hugað að þróun vinnslustefnunnar.
Frá árinu 2011 hefur verksmiðja til framleiðslu á kartöfluflögum LLC „Maxim Gorky Plus“ verið starfandi á svæðinu. Meðan á rekstri stendur hefur fyrirtækið tvöfaldað framleiðslugetu sína og skipar í dag leiðandi stöðu í sess sínum í landinu. Verksmiðjan framleiðir árlega um 15 tonn af kartöfluflögum, afurðirnar uppfylla kröfur alþjóðlega vottunaráætlunarinnar FSSC 000.
Samkvæmt niðurstöðum síðustu vertíðar (2018-2019) vann fyrirtækið yfir 117 tonn af kartöflum, þar af fengust 000 tonn af fullunninni vöru. Í hverjum mánuði framleiðir verksmiðjan um 14 tonn af umbúðum undir eigin vörumerki „Pureeshka“.
Viðskiptavinir fyrirtækisins í Rússlandi eru stórir matvælaframleiðendur: Unilever Rus LLC, Nestle Russia LLC, TPK Biofood LLC, Doshirak Koya LLC, Russkart LLC og margir aðrir. Ekki minna en 40% af framleiddum vörum eru afhentar erlendis í hverjum mánuði.
Á næstunni ætlar stærsti kartöfluframleiðandi á svæðinu, bú Manuk Avetisyan, að opna eigin verksmiðju fyrir framleiðslu kartöfluflaga. Í júní 2019, á alþjóðlega efnahagsráðstefnunni í Sankti Pétursborg, var undirritaður samsvarandi samningur milli ríkisstjórnar Tula-svæðisins og einstakra athafnamanna M. Zh. Avetisyan. Fjárhæð fjárfestinga í verkefninu mun nema 1,5 milljörðum rúblna.
Árið 2020 ætlar svæðið að setja af stað hátækniverksmiðju til að vinna úr ávöxtum og grænmeti og kartöflum APH Miratorg. Fyrirtækið, sem áætluð afkastageta verður 45 þúsund tonn á ári, mun vinna að þörfum smásölu- og veitingastaða. Fjárfestingar munu nema um 1,28 milljörðum rúblna.
Verkefnið um ávaxta- og grænmetisvinnslu verður hluti af lóðrétt samþættri framleiðslu landbúnaðarins, sem felur í sér ræktun kartöflur, gulrætur, lauk og hvítlauk á meira en 3 þúsund hektara svæði, auk geymslu og pökkun á unnu grænmeti.
GASTROFESTIVAL
Enginn kartöfluminnisvarði er í Tula ennþá, en það þýðir ekki að þessi menning sé meðhöndluð með ófullnægjandi virðingu á svæðinu. Þeir gera ekki án kartöflur hvorki á virkum dögum né á hátíðum. Svo á borgardeginum, sem Tula heldur upp á fyrstu helgina í september, hafa allir gestir hátíðarinnar fengið meðhöndlun á nýuppskeruðum kartöflum mörg ár í röð.
Á þessu ári, líka á magahátíðinni sem skipulögð var af borgaryfirvöldum, var að sjálfsögðu aðalhlutverkið spilað af kartöflum - steiktum, bakaðri með rjóma, í fyllingu á tertum og sætabrauð - mjög bragðgóðar - einnig vegna þess að þær ólust upp á staðbundnum sviðum.