Plöntuheilbrigðisreglur Suður-Kóreu kveða á um að ekki megi flytja ferskar kartöflur og kartöflufræ til Suður-Kóreu frá Hollandi. Aðeins fá svæði í Japan, Bandaríkjunum og Ástralíu hafa leyfi til að senda ferskar kartöflur til Suður-Kóreu. Hins vegar er unnt að flytja inn unnar kartöflur eins og franskar þar sem þær lúta ekki sömu plöntuheilbrigðisreglum. Hollensk fyrirtæki nýttu sér stöðuna.
Flís er ein sú matvæla sem vaxa hraðast í Suður-Kóreu.
Undanfarin tíu ár hefur innflutningur á kartöfluflögum til Suður-Kóreu næstum þrefaldast og aukist í 116 milljónir evra. Flís er flutt inn vegna þess að Suður-Kórea er of dýr til að framleiða sínar eigin kartöflur.
Árið 2017 voru Bandaríkin stærsti útflytjandi kartöfluflögur til Suður-Kóreu, með 78% markaðshlutdeild. Á eftir Bandaríkjunum koma Kanada, Belgía, Holland og Kína. Fram til ársins 2012 voru Bandaríkin með 90% hlut en síðan þá hafa evrópsk og kanadísk fyrirtæki aukið flutningana jafnt og þétt.
Til dæmis eru tvö hollensk kartöfluflísfyrirtæki sérstaklega virk í Suður-Kóreu. Frá 2012 til 2017 jókst markaðshlutdeild þeirra úr 0,8% í 2,6% og jókst um 325%. En þetta er mjög lítið miðað við heildarútflutning Hollands á kartöfluflögum.
Árið 2016 varð Holland einn mikilvægasti útflytjandi á heimsvísu af þessum vörum að andvirði 1,6 milljarða evra. Þess vegna telja hollensk fyrirtæki að þau hafi mikla möguleika á Suður-Kóreumarkaðnum og séu tilbúin að keppa við bandaríska birgja þrátt fyrir að stærstu skyndibitakeðjurnar eins og Lotteria og McDonalds noti aðeins ameríska franskar. Fyrir utan vörur sínar eru Hollendingar tilbúnir að skila hagkvæmara verði, framúrskarandi gæðum og öflugri markaðssetningu.
Sú staðreynd að hollenskar vörur eru ekki erfðabreyttar lífverur er mikilvægur markaðsstaður fyrir Suður-Kóreu neytendur sem hafa miklar áhyggjur af öryggi matvæla. (Heimild: www.freshplaza.com).