Sala á tilbúnum varnarefnum á Ítalíu hefur dregist saman um þriðjung (-32%) síðastliðinn áratug en hjá öðrum stórum landbúnaðarframleiðendum ESB eins og Spáni og Þýskalandi eykst varnarefnaneysla en í Frakklandi er samdrátturinn aðeins rúmlega 10 %. ...
Þetta leiðir af greiningu gagna Eurostat fyrir tímabilið 2011 til 2019, sem unnin var af ítölsku sjálfseignarstofnuninni Coldiretti.
Skýrslan gefur einnig til kynna að fjöldi matvælaafurða frá löndum utan ESB með óreglulegar efnaleifar sé 5,6% miðað við meðaltal ESB um 1,3% og aðeins 0,9% af Ítalíu. Gögn eru byggð á úrtaki úr 96 matarsýnum sem markaðssett eru í Evrópusambandinu.
„Frammi fyrir þessum niðurstöðum er mikilvægt að fara í átt að gagnsæi skyldunnar til að tilgreina uppruna vörunnar á merkimiðanum, frá kjöti til mjólkur, ferskum ávöxtum og grænmeti til niðursoðinna tómata, osta og pylsna, jafnvel þó að það sé ekki samt mögulegt að vita uppruna vara eins og ávaxtasafa og sultur, niðursoðið grænmeti og belgjurtir eða sykur, “útskýra samtökin.
Ríkisrekandi stjórnunar úrgangs í landbúnaði Cascina Pulita hrósaði einnig einstöku hreinsikerfi fyrir varnarefnaílát, sem fær efnið til endurheimtar, frekar en til urðunar eða brennslu.