Í janúar 2024 var haldinn annar viðskiptaleiðangur, skipulagður af tímaritinu okkar með stuðningi Kartöflusambandsins og KARTÖFLUFRÉTTAGáttarinnar. Að þessu sinni hefur Indland orðið aðdráttarafl fyrir rússneska iðnaðarsérfræðinga.
Ferðalangarnir heimsóttu land andstæðna þar sem hátækni býr við þúsund ára gamlar hefðir.
Í ferðinni komst hópurinn að því að kartöflur á Indlandi eru fyrst og fremst ræktaðar á litlum bæjum, þar sem gróðursetning og uppskera fer oft fram í höndunum. En vinnsla uppskerunnar fer fram af öflugum nútímafyrirtækjum sem framleiða mikið magn af vörum.
Þátttakendur í viðskiptaferð heimsóttu skrifstofu Technico Agri Sciences Limited, fyrirtækis sem sérhæfir sig í upprunalegu og úrvals kartöfluútsæðisframleiðslu. Rússar skoðuðu rannsóknarstofu fyrirtækisins þar sem heilbrigt fræefni er framleitt og fengu upplýsingar um algengustu ræktunarafbrigðin í landinu.
Hópurinn hafði mikinn áhuga á stuttri skoðunarferð um indverska bæi: Rússneskir sérfræðingar gátu gengið um akrana þar sem útsæði og matarkartöflur eru ræktaðar og skoðað grænmetisvöruhús á staðnum.
Samlandar okkar heimsóttu eitt stærsta fyrirtæki Indlands sem framleiðir landbúnaðarvélar. Mahindra fyrirtækið er viðurkenndur leiðtogi í dráttarvélaframleiðslu og sér bændum fyrir öðrum nauðsynlegum einingum.
Hjá Natural Storage Solution Pvt. Ltd. (NSSPL), sem þróar iðnaðarkælikerfi, sáu Rússar búnað til framleiðslu á frosnum frönskum kartöflum og hassbrúnum koma af færibandum.
Skoðunarferð um Landbúnaðarvísindaháskólann í Bengaluru gerði okkur kleift að fræðast um helstu rannsóknarsvið vísindastofnunarinnar, þar á meðal loftslagsbreytingar, líftækni, nákvæmnislandbúnað, forræktun og fleira. Viðskiptaferðamenn voru teknir í gegnum rannsóknarstofur háskóla og sýnigróðurhús.
Á framleiðslustað KF Biotech Pvt Ltd, sem er tileinkað framleiðslu á kartöfluútsæði og bananarækt, lærðu ferðalangar hvernig örfjölgunarrannsóknarstofan virkar. Hér gafst gestum tækifæri til að bera saman indverska og rússneska tækni til að fá vírusfrítt kartöflufræefni.
Ferðin með ákafur viðskiptaprógramminu skildi eftir sig mikil áhrif. Þátttakendur Indlandsferðarinnar deildu þeim fúslega með dálkahöfundi tímaritsins.
Ekaterina Balashova, Yfirmaður ráðgjafarstofunnar "Northern Star", Krasnodar svæðinu:
– Ég fór í þennan leiðangur sem umboðsmaður fyrir erlenda atvinnustarfsemi. Ég stóð frammi fyrir því verkefni að styðja við viðskipti sem þátttakendur þess gátu gert.
Stjórnendur og sérfræðingar fyrirtækja sem vinna að kartöfluviðskiptum höfðu áhuga á kaupum á útsæðisefni, vinnslubúnaði, fullunnum vörum auk þess að selja eigin vörur.
Í ferðinni ræddum við mikilvægi þess að fylgja öllum lögfræðilegum verklagsreglum, mikilvægi fylgiskjala sem fylgja viðskiptunum, eiginleika framkvæmd þeirra og lykilatriði sem sérstaklega ber að huga að.
Ég held að fagleg hjálp mín hafi verið gagnleg fyrir aðra þátttakendur. Og þó að ekki hafi verið skrifað undir samstarfssamninga við indverska hliðina, veltu rússneskir samstarfsmenn fyrir sér möguleikana á kaupum á tækjum og útsæðiskartöflum til framtíðar, reiknuðu út hagkvæmni slíkra yfirtaka og tilheyrandi kostnað.
Ferðin opnaði nýjan sjóndeildarhring fyrir fyrirtæki mitt. Fundirnir með forstöðumönnum stórra fyrirtækja reyndust mjög áhugaverðir og gagnlegir. Heimsfræg fyrirtæki eins og Technico Agri Sciences Limited og Mahindra eru virk utan landa sinna. Tengiliðir við yfirmenn utanríkisviðskiptadeilda þeirra sem hafa áhuga á að finna samstarfsaðila á rússneska markaðnum mun gera okkur kleift að auka samstarf landa okkar í náinni framtíð.
Mikhail Michurin, Yfirlandbúnaðarfræðingur ZAO Samara-Solana, Samara svæði:
– Tilgangurinn með ferð minni til Indlands var að kynnast kartöfluræktariðnaðinum hér á landi. Mig langaði mikið að vita hvernig þeir skipuleggja fræframleiðslu og val og hvernig efnaræktun er háttað. Ég hafði líka áhuga á möguleikanum á að gera samninga um afhendingu fræja til Rússlands á miklum æxlun.
Það vakti strax athygli mína að jafnvel í stórum, öflugum kartöfluræktunarfyrirtækjum er mikið um handavinnu. Þetta er skiljanlegt, þar sem enginn skortur á verkamönnum er á Indlandi. En ég tel samt að vélvæðing og sjálfvirkni í landbúnaði hraði og bæti alla ferla verulega og hjálpi til við að bæta gæði vöru.
Það kom mér á óvart að það eru býli þar sem starfsemin felur í sér allan hringinn við að vinna með kartöflur: frá því að rækta uppskeruna in vitro til að selja franskar og franskar. Ég hef aldrei séð annað eins hér í Rússlandi.
Þökk sé ferðinni gátum við lært mikið um starf indverskra kollega okkar og sérkenni þróunar á staðbundinni kartöflurækt. En samskipti innan sendinefndar okkar reyndust meira en gagnleg. Ég hitti áhugavert fólk sem ræktar kartöflur og hitti gamla góða vini.
Á meðan við vorum á Indlandi töluðum við stöðugt um rússneskan veruleika, rifumst um vandamál iðnaðarins og leiðir til að leysa þau. Við skiptumst á skoðunum um einstakar kartöflutegundir og hvernig þær standa sig á mismunandi svæðum í Rússlandi. Við ræddum tækni við ræktun ræktunar eftir vaxtarskilyrðum hennar.
Þessi ferð gaf okkur ekki aðeins tækifæri til að vinna á frjósaman hátt og læra eitthvað, heldur einnig til að hvíla okkur vel og „endurræsa“. Og við heimkomuna byrjum við næsta tímabil með nýjum styrk, nýjum hugsunum og hugmyndum.
Olga Molyanova, framkvæmdastjóri Molyanov Agro Group LLC (MAG), Samara svæðinu:
– Ferðin til Indlands, auk vinnu, miðaði að því að auðga menningarupplifun mína og víkka út persónulegan sjóndeildarhring. Og það tókst á öllum sviðum.
Þegar ég fór í ferðina ætlaði ég að kynna mér aðferðir og tækni við að rækta kartöflur í ókunnu landi. Og ég segi strax að það sem heillaði mig mest var fjölbreytni ræktunarafbrigða sem ræktuð eru hér, staðbundin einkenni og tækni framleiðslu þess.
Ólíkt Rússlandi samanstendur indverskur landbúnaður aðallega af smábændum sem rækta lóðir sem eru innan við fjórar hektarar. Þeir uppskera ýmsa uppskeru 3-4 sinnum á ári.
Þetta land hefur allt önnur loftslagsskilyrði og í landbúnaði gildir meginreglan um landhelgi. Þannig er á norðurslóðum aðallega framleitt sáðefni og kartöflur sem ræktaðar eru í vesturhluta Indlands eru notaðar til vinnslu.
Í viðskiptaleiðangrinum öðlaðist ég dýrmæta reynslu af samskiptum við indverska bændur og sérfræðinga. Ég gat séð dæmi um árangursríka nýsköpun og aðlögun kartöfluframleiðslu að fyrirhuguðum aðstæðum.
Sendinefnd okkar náði að heimsækja marga áhugaverða staði: akra, vísinda- og framleiðslustaði, rannsóknarstofur og geymslur. Við sáum með eigin augum verk svo þekktra fyrirtækja eins og Technico Agri Sciences Limited og Mahindra.
Eftir heimsóknina ræddu sendinefndirnar virkir það sem þeir sáu og deildu hughrifum sínum. Og auðvitað deildu þeir um hvort hægt væri að beita reynslu Indverja í okkar landi.
Denis Pavlyuk, yfirmaður bænda (bænda) fyrirtækis, Novgorod svæðinu:
– Þetta var kjörið tækifæri til að heimsækja nýtt land, sameina ferðamannaferð og vinnuferð og jafnvel í félagsskap fagfólks og skoðanabræðra.
Áður höfum við þegar unnið með Technico Agri Sciences Limited og Mahindra og keypt af þeim kartöfluútsæði. Samstarfið stóð í nokkur ár þar til við vorum með okkar eigin smáhnýlaframleiðsluprógramm. Og þegar ég var í samskiptum á yfirráðasvæði þeirra sá ég áhuga Indverja á viðskiptasamböndum.
Uppáhalds heimsóknin mín var til borgarinnar Bangalore, þar sem Landbúnaðarháskólinn og KF Biotech Pvt Ltd, fyrirtæki sem stundar ræktun kartöflur og banana, eru staðsett. Eins og það kom í ljós er svipuð tækni notuð til að framleiða svo mismunandi ræktun og það kom á óvart.
Ég sannfærðist um að rússneskar og indverskar aðferðir við kartöflurækt eru að mestu svipaðar. En í okkar landi fer þessi viðskipti fram á öðrum mælikvarða: af stærri bæjum, yfir víðáttumiklum svæðum. Og á sveitasvæðinu hittum við ekki eina dráttarvél með meira en 100 hestöfl afl og handavinna var notuð alls staðar.
Við sáum líka tækni sem var sláandi ólík okkar. Til viðbótar við hefðbundnar grænmetisgeymslur svipaðar og í Rússlandi eru frumstæðar byggingar á mörgum hæðum, „útbúnar“ með viðargólfi og hillum, algengar á Indlandi.
Ég hafði mikinn áhuga á staðbundinni framleiðslu á búnaði til að frysta, steikja og vinna kartöflur, auk vöruhúsabúnaðar. Þegar spurningin vaknar um að kaupa slíka línu fyrir bæinn okkar munum við kannski líta á Indland sem hugsanlegan birgi.
Roman Yatsumira, forstjóri Foreign Economic Activity LLC "ChemAgro", vörumerki BINOM, Krasnodar svæðinu:
– Viðskiptaleiðangurinn til Indlands laðaði mig að mér með tækifæri til að eiga samskipti við fagfólk í kartöfluiðnaðinum. Landið sjálft vakti mikla athygli, sem og horfur á því að fara inn á indverskan markað með lyf fyrirtækisins okkar.
Auk þess að taka þátt í aðaldagskrá atvinnulífsins var ég einnig með fundi á einstaklingsáætlun. Ásamt sendinefndinni heimsótti hann stór landbúnaðarfyrirtæki og býli og átti einnig samningaviðræður við áburðarframleiðendur, dreifingarfyrirtæki á plöntuverndarvörum og áburði.
Í ferðinni lærði ég margt áhugavert og jafnvel óvenjulegt. Á Indlandi nota þeir frumlegar tæknilegar og tæknilegar lausnir og þeir hafa aðra nálgun við ræktun og geymslu kartöflufræefnis til vinnslu.
Vinnuaðferðir bænda á staðnum, við fyrstu sýn, eru einfaldar en í raun árangursríkar. Það er leiðbeinandi hvernig þeir raða upp grænmetisgeymslum sínum. Þetta dæmi sýnir að í litlum fyrirtækjum þurfa ekki allir ferlar að vera flóknir í sumum tilfellum, einfaldleiki er aðeins gagnlegur. Faglegt stig indverskra bænda er nokkuð hátt og árangur vinnu þeirra sem við sáum á ökrunum staðfestir það.
Undanfarna mánuði hef ég heimsótt fjögur lönd í Miðausturlöndum og Asíu. Ég held að nú sé Austurland að verða vænleg leið fyrir Rússland til að koma á viðskiptatengslum og þróa samskipti í landbúnaðarviðskiptum. Asíumarkaðurinn lofar okkur mikilli framtíð, við þurfum að treysta á hann og byggja upp langtímasambönd hér.
Ég er mjög þakklátur skipuleggjendum fyrir mikla og yfirvegaða nálgun á ferðinni, fyrir svo ríkulega dagskrá. Það var ákaflega áhugavert fyrir mig að heyra yfirlýsingar rússneskra samstarfsmanna minna um núverandi málefni kartöfluræktunar og fá að vita álit þeirra á framleiðslustigi landbúnaðar á Indlandi. Og samskipti við fulltrúa landbúnaðarfyrirtækja hér á landi gáfu okkur tækifæri til að víkka sjóndeildarhringinn, öðlast nýja reynslu og skiptast á þekkingu.
Vasily Belenky, fræ búfræðingur hjá Vi Fry LLC, Lipetsk svæðinu:
– Þessi ferð náði að sameina spennandi ferðalag og fjölbreytt viðskiptadagskrá. Þátttakendur í leiðangrinum nutu suður-asískrar framandi og gátu metið hversu indversk kartöfluræktun var: frá grunnútsæðisframleiðslu til vinnslu.
Allt sem við sáum var strax í samræmi við það sem við áttum að venjast í Rússlandi. Í ljósi þess að Indland er eitt af leiðtogum iðnaðarins, vildi ég ákveða stöðu mína í kartöfluheiminum og skilja hvers konar framtíð við ættum að treysta á.
Fyrir um það bil fimm árum keypti fyrirtækið okkar indverska smáhnýla sem ræktaðir voru með klassískri tækni, á kókosjarðvegi og í loftþrýstingskerfi. En undanfarin ár hefur innlend kartöflurækt þokast langt fram á við og við höfum mætt 95% af útsæðisþörf okkar með rússnesku efni.
Ég dáðist persónulega að þeirri staðreynd að indverskar verksmiðjur eru búnar eigin framleiðslulínum af viðunandi gæðum. Við þurfum líka að leitast við þetta, því fram að þessu er bróðurpartur búnaðar, véla, íhluta og hvarfefna afhentur til Rússlands frá Vesturlöndum.
Eins og fyrir hátækni geymsluaðstöðu, er málið að útbúa þær einnig leyst í gegnum innri vöruna. Á meðan við höldum áfram að flytja inn allt verkfræðidótið, gera Indverjar sér sjálfir. Þeir eru ekki háðir birgðum erlendis frá, skipuleggja framleiðslu sína á stuttum tíma og spara umtalsverða peninga. Ég held að iðnaðarlega séu þeir orðnir miklu sterkari en við.
En við höfum okkar kosti fyrst og fremst - loftslagsskilyrði, víðfeðm landsvæði og frjósöm jarðveg, sem veita tækifæri til vaxtar og fjárfestingar. Og rússneski vísindagrundvöllurinn, sýnist mér, er nú kynntur betur. Hversu margar nýjar afbrigði af ýmsum ræktun eru að búa til af ræktendum og mörg þeirra skapa alvarlega samkeppni við vestræna.
Nadezhda Grigorieva, Aðalbókari Molyanov Agro Group LLC ("MAG"), Samara svæðinu:
– Ferðin til Indlands hafði mikil áhrif á mig. Fyrirkomulag ferðarinnar sjálfrar og viðskiptaferðin sem farin er innan ramma hennar á hrós skilið.
Alls staðar sem við heimsóttum, eins og landbúnaðarháskólann í Bangalore, var okkur sagt frá því starfi sem þar er unnið. Skylt var að sýna afrek, rannsóknarstofur, búnað og geymsluaðstöðu. Jafnvel umfjöllun um eiginleika landbúnaðarferla, sem ég hef óbeina tengingu við, var sannarlega heillandi.
Í kynnum mínum af kartöflubransanum kom bókstaflega allt mér á óvart! Hér á landi rækta þeir ekki stór landsvæði eins og okkar. Indverskur bóndi getur ræktað lóð á stærð við 25 metra herbergi og ræktað kartöflur í henni með góðum árangri. Á kostnað uppskerunnar nærir hann sjálfur eða afhendir uppskeruna á sérstakan dreifingarstað.
Bændur á staðnum nota aðallega handavinnu og nota einföld landbúnaðartæki. Grænmetisgeymslur flestra indverskra bænda eru eingöngu búnar viðarhillum og stigum. Þeir lyfta þungum netum með hnýði á eigin höfði, án þess að grípa til hjálpar tæknilegra aðferða.
Það er ótrúlegt að Indverjar sem vinna á landinu nái að þróa landbúnað án þess að leggja mikið fé í það. Þar að auki, að veita gæðavöru ekki aðeins til endaneytenda, heldur einnig til vel þróaðs vinnsluiðnaðar.
Irina Berg