Þann 30. nóvember dró TASS blaðamannamiðstöðin saman niðurstöður úr fyrsta örmanntalinu í landbúnaði árið 2021. Viðburðinn var sóttur af fyrsti varalandbúnaðarráðherra Oksana Lut, staðgengill forstöðumanns Rosstat Igor Vasilyev og sérfræðingar í iðnaði.
„Undanfarin fimm ár, eins og niðurstöður örmanntalsins sýna, hefur landbúnaður gengið í gegnum alvarlegar skipulagsbreytingar í þróun sinni,“ sagði Vasilyev.
Samkvæmt Rosstat, árið 2021 samanborið við 2016, fækkaði landbúnaðarsamtökum um 13,6% (úr 36 þúsund í 31,1 þúsund stofnanir), fjölda heimila bænda (bónda) og einstakra frumkvöðla - um þriðjung (úr 174,8 ,118,3 þúsund) í 31 þúsund). Fjöldi persónulegra dóttur- og einstakra heimila ríkisborgara á undanförnum fimm árum hefur einnig fækkað um tæp 23,5%, úr 16,2 milljónum heimila í XNUMX milljónir heimila.
Samhliða fækkun búanna var ein helsta þróunin samþjöppun þeirra. „Meðalstærð bús jókst um 2016 sinnum miðað við árið 1,5,“ sagði Igor Vasilyev. Heildarflatarmál landbúnaðarlands á hvern búgarð jókst úr 226,5 í 351,6 hektara. Meðalflatarmál persónulegra undirlóða jókst um 20%, úr 0,5 í 0,6 ha.
Manntalið sýndi einnig að landbúnaðarsamtök og býli kjósa frekar að rækta korn, fóður og iðnaðarrækt.
Persónuleg dótturbýli eru áfram helstu kartöfluframleiðendur í Rússlandi: samkvæmt Rosstat, árið 2021, voru heimili borgara meira en helmingur - 66% - af heildarsáð svæði helstu landbúnaðarframleiðenda. Á sama tíma eru borgarar að draga úr kartöfluframleiðslu: Árið 2016 voru einkabýli 74% af sáðsvæðum kartöflu. Ef fyrir fimm árum síðan lögðu borgarar til hliðar 40% af öllu ræktuðu landi sínu til kartöfluuppskeru, þá árið 2021 - aðeins 31%.
Að vísu var hlutur kartöfluræktunar á fimm árum aukinn af landbúnaðarsamtökum (úr 15 í 19%), sem og bændabúum (úr 11 í 15%). En framleiðsluaukning þeirra var ekki eins hröð og samdráttur í framleiðslu á persónulegum undirlóðum. Að sögn Kartöflusambandsins hefur kartöfluframleiðsla í Rússlandi á undanförnum árum farið minnkandi úr 0,7 í 1 milljón tonn á ári. „Persónulegar aukalóðir voru áætluð fækkun af ýmsum ástæðum - allt frá fækkun landsbyggðarfólks til fækkunar matjurtagarða fyrir sumarbúa. Aukningin í skipulögðum geira var ekki eins hröð,“ segir Tatyana Gubina, yfirmaður starfsmanna Kartöflusambandsins.
Á þessu ári, þrátt fyrir rigningarveður meðan á uppskerunni stóð, safnaði skipulögð geiri (landbúnaðarsamtök og bændabýli) fleiri kartöflur en í fyrra - um 7,2 milljónir tonna á móti 6,8 milljónum tonna. Samkvæmt Rosstat var heildarframleiðsla kartöflu í Rússlandi í öllum flokkum bæja árið 2021 um 18,3 milljónir tonna.
Það er „ekkert hörmulegt við samdrátt í kartöfluframleiðslu í einkabýli,“ bendir Gubina á: „Þetta magn er nóg til að fæða landið og rækta kartöflur til útsæðis. En ef þú eykur ekki framleiðslu í skipulögðum geira og þróar ekki flutninga, getur neikvæð þróun brátt átt sér stað, þannig að iðnaðarframleiðsla á kartöflum þarf ríkisstuðning, segir Tatyana Gubina.
Á síðasta ári varaði sérfræðimiðstöð rússneska landbúnaðarbankans við því að árið 2025 gætu dótturbýli misst stöðu sína sem aðalbirgjar kartöflur og gulrætur á markaðinn: grænmetisframleiðsla í þeim gæti farið niður í 45% (árið 2020, hlutdeild, samkvæmt sérfræðingum, var 52% . Til samanburðar má nefna að árið 2000 framleiddu einkabýli 74% af öllu grænmeti í Rússlandi. Persónulegar dótturlóðir voru þvingaðar út af þessum markaði vegna afurða bújarða með stöðugri smekk og gæðum, sem henta borgarbúum að kaupa í verslunum, á meðan eigin framleiðsla er mannaflsfrek og háð áhættu, þ.m.t. til slæms veðurs, útskýrði Gubina.
Gögnin úr smátalningu landbúnaðarins 2021 skipta landbúnaðarráðuneytinu miklu máli þar sem þau gefa skilning á árangri aðgerða til stuðnings landbúnaðarframleiðendum, sem og hvernig eigi að leiðrétta þær og kynna nýjar, XNUMX. vararáðherra. Landbúnaður Oksana Lut tjáði sig um niðurstöður landbúnaðarmanntalsins. „Það fyrsta sem þú getur séð er að litlum viðskiptum í fjölda leikmanna fer fækkandi, en á sama tíma stækka þau. Þetta þýðir að reksturinn er að verða sjálfbærari - ef þú verður ekki stærri þá þróast þú ekki,“ sagði Loot.
Persónuleg dótturbú eru áfram leiðandi í grænmeti og landbúnaðarráðuneytið mun halda áfram að styðja þau, sagði Lut: „Grænmeti er erfiður rekstur fyrir iðnaðarframleiðslu: ef við förum í iðnaðarframleiðslu í mjólkuriðnaði, þá er erfitt að komast inn í stóra framleiðslu. magn í grænmetis- og kartöflurækt í iðnaði“. Nú segir hún að bújarðir kjósa frekar einfalda ræktun eins og korn og olíufræ sem krefjast minna vinnuafls og auðlinda og eru arðbærari. „En við getum ekki lifað án grænmetis, verð þess verður að vera sanngjarnt og jafnvægi fyrir bæði framleiðandann og neytandann, svo á þessu ári höfum við sett af stað alríkisverkefni um grænmetis- og kartöflurækt, og hér erum við að sjálfsögðu að einbeita okkur að persónulegu dótturfyrirtæki. bæjum og stuðningi þeirra,“ sagði Loot.