Þýskir bændur óttast skort á hráefni til framleiðslu á frönskum kartöflum vegna þurrkanna sem skall á Evrópu. Hár hiti getur valdið lækkun á ávöxtunarkröfu um 25% miðað við venjulega árstíð.
Á sama tíma munu örfáir hnýði vaxa í þá stærð sem nauðsynleg er til framleiðslu á frönskum, að mati framleiðenda landsins. „Ef þurrkur heldur áfram frekar mun kartöfluuppskeran minnka verulega miðað við síðasta ár, ekki aðeins í Þýskalandi, heldur einnig í öðrum Evrópulöndum.
Fyrir vikið mun framboð á hráefni til vinnslu einnig minnka, “segja þýsku ávaxta- og grænmetisframleiðendasamtökin og BOGK kartöfluvinnsluiðnaðurinn.
Fyrr greindi FruitNews frá því að hitabylgjurnar í Norður- og Mið-Evrópu settu bændum í hættu á uppskerutap og gjaldþrot. .
Heimild: https://fruitnews.ru