Verð á gulrótum í Úkraínu tók að hækka í aðdraganda nýársfrísins, en viðskiptahraði síðustu tveggja vikna hefur einnig farið smám saman að aukast, segja sérfræðingar í verkefnum. EastFruit.
Sérfræðingar útskýra verðhækkunina með því að margir staðbundnir framleiðendur eru að verða uppiskroppa með gulrótarbirgðir, heildsölufyrirtæki og smásölukeðjur tóku virkan að fylla á birgðir af þessari rótaruppskeru eftir áramótafrí.
Samkvæmt daglegu eftirliti með verkefninu er í dag verð á gulrótum í Úkraínu á bilinu 7-11 UAH/kg ($0,25-0,40/kg) eftir gæðum, lotustærð og framleiðslusvæði. Frá því í lok desember í fyrra hafa gulrætur hækkað að meðaltali um 19%.
Hingað til hefur sölu á vörum frá óútbúnum geymslum nánast verið lokið og framboð á ófullnægjandi gulrótum hefur einnig minnkað verulega, sem aftur gerði framleiðendum kleift að hækka verð á gæðavörum.
Vegna hækkunar á verði í dag er verð á gulrótum í Úkraínu að meðaltali 2,2 sinnum hærra en á sama tímabili í fyrra. En flestir helstu markaðsaðilar telja að verðhækkunin sé tímabundin, búast megi við virkari verðvexti undir lok tímabilsins.