Ný rússnesk og erlend kartöfluafbrigði voru kynnt á Potato Field Day í Argayash hverfi. Juvel, Gulliver, Red Sonya og önnur afbrigði eru afurðir Molyanov Agro Group Samara fyrirtækisins, sem í dag er aðili að matvælafyrirtækinu Chelyabinsk Region í vali og ræktun fræ kartöfla. Kartöfluræktendur frá landbúnaðarfyrirtækjum í Suður-Úral komu til að kynnast nýju vörunum.
„Potato Field Day“ er hagnýt málstofa fyrir stjórnendur og landbúnaðarmenn kartöflubúa í Chelyabinsk svæðinu. Regional Food Corporation stýrir því í fjórða sinn. Að sögn framkvæmdastjóra fyrirtækisins, Irina Novikova, er aðal verkefni landbúnaðarverkefnis Matvælafyrirtækisins Chelyabinsk-svæðisins að rækta fræ kartöflur fyrir landbúnaðarframleiðendur Suður Úralfjalla.
„Við ræktum hágæða fræ, gerum fjölbreytipróf og í dag sýnum við tíu ný afbrigði,“ sagði Irina Novikova. - Við verðum að sjá hvernig hver tegund mun vaxa nákvæmlega hér, hvaða framleiðni hún mun hafa, markaðshæfni, hversu vel hún verður geymd. Það er ljóst að ekki munu allar tegundir vaxa vel í jarðvegi okkar og því veljum við á hverju ári nákvæmlega þau fræ sem gefa bestu uppskeruna. Verkefni okkar er að sjá framleiðendum landbúnaðarins fyrir hágæða fræjum sem eru aðlöguð að okkar loftslagi. “
Þegar ræktað er kartöflur, bæði fræ og í atvinnuskyni, notar matvælafyrirtækið vísindalega byggð landbúnaðar tækni.
„Nú eru kartöfluræktendur að vinna að innfluttum búnaði, þeir eru að nútímavæða núverandi geymslur og nýir standa fyrir afurðum sínum. Og í dag er aðalverkefnið að rækta og varðveita uppskeruna, vernda kartöflur gegn sjúkdómum og meindýrum. Þetta málstofa gerir bændum kleift að sigla bæði um val á fræefni og val á plöntuvarnarefnum og áburði. Samstarfsaðilar okkar í dag tala um undirbúning þeirra, um aðferðir við notkun þeirra til að safna hágæða og markaðsríka kartöflum, “segir Alexander Zavalishchin, starfandi fyrsti vararáðherra landbúnaðarráðs Chelyabinsk-svæðisins.
Í Chelyabinsk héraði var á síðasta ári met kartöfluuppskera síðastliðin 20 ár - 148 þúsund tonn - þetta er afleiðing notkunar nútímatækni ásamt stuðningi stjórnvalda við iðnaðinn. Á þessu ári er áætlað að vergri uppskeran verði 120 þúsund tonn. Þar af verða um 20 þúsund tonn seld utan landsvæðisins.
Framleiðsluaðili Matvælafyrirtækisins - MAG fyrirtækisins - hefur í dag náð nýju stigi fræframleiðslu: þetta er ekki aðeins framleiðsla elítunnar og fyrsta endurgerð kartöflna, heldur einnig framleiðsla upprunalega fræefnisins.
„Í ár höfum við ræktað fyrstu fimm hektara upprunalegu fræja í Úralfjöllum, skammt frá Zlatoust. Þessar kartöfluplöntur vaxa svo vel, eins og þær séu fæddar eða ætlaðar þessum aðstæðum. Þetta er innflutningsskipting í aðgerð, - sagði yfirmaður fyrirtækisins Vladimir Molyanov. - Í Samara svæðinu tökum við þátt í sambandsáætluninni um þróun ræktunar og fræframleiðslu til 2025. Við krossum afbrigði ásamt samstarfsaðilum okkar: Frakkar, Þjóðverjar, Hollendingar og ég held að það muni hafa áhrif. Við erum að fara í átt að sjúkdómsþoli kartöflum, í átt að nýjum vísbendingum: hentugur til þvotta, umbúða, geymslu. Úrval afbrigða er mikið, það er val fyrir hvaða framleiðanda sem er, byggt á framleiðsluskilyrðum í hverju býli: í Magnitogorsk, Argayash, Chelyabinsk, Zlatoust, það eru allt aðrar aðstæður. Við erum tilbúin að gefa afbrigði - til að prófa, í fyrsta lagi hafa þau mikla möguleika, annars væru þau ekki skráð, þú þarft að vita hvernig á að rækta hverja tegund "
Samkvæmt Vladimir Molyanov eru sérfræðingar fyrirtækisins reiðubúnir að móta tillögur til Suður-Úral kartöfluræktenda beint á hverjum reit til að fá bæði uppskeru og stöðugar tekjur. Í fræðilegum hluta málþingsins ávörpuðu fulltrúar fyrirtækja sem sjá um plöntuvarnarefni, steinefni áburð og kartöfluræktartæki kartöfluræktendur. Á vellinum, beint við sýningarlóðirnar með gróðursetningu ýmissa afbrigða af kartöflum, voru skýringar gefnar af aðal landbúnaðarstofnun MAG-fyrirtækisins Rail Rakhimov.
„Fyrirtækið okkar hefur unnið með framleiðendum Chelyabinsk svæðisins í yfir 10 ár. Við erum sjálf þátttakendur í framleiðslu kartöflufræja og bjóðum samstarfsaðilum okkar vottaðar fræ kartöflur, - sagði Rail Rakhimov. „Nú er markaðurinn eftirsóttur eftir rauðhýddar kartöfluafbrigði, svo í dag er einstakt tækifæri til að sjá þetta allt, snerta og velja þá fjölbreytni sem hentar hverjum framleiðanda.“
Innan ramma málþingsins fór fram smökkun á mismunandi afbrigðum af kartöflum: soðnu hnýði voru númeruð og bauð öllum þátttakendum að kjósa afbrigði sem líkaði best. Fyrir vikið er Bettina viðurkennd sem hin ljúffengasta.
Einn þáttur í framleiðslustarfsemi Food Corporation á Argayash svæðinu á skilið sérstaka umtal. Næstum allar kartöflurnar sem kynntar voru á kartöfluvellinum voru ræktaðar með þátttöku námsmanna frá Landbúnaðarháskólanum í Argayash. Nemendur fá tækifæri til að fara í verklega þjálfun í nútíma landbúnaðarvélar undir leiðsögn reyndra sérfræðinga frá Food Corporation og MAG fyrirtækinu.
„Verkefni okkar hefur bjarta félagslega merkingu - við erum að vinna með Argayash Agricultural College,“ segir Irina Novikova. - Allir akrar: korn og belgjurtir, kartöflur - unnar með þátttöku nemenda. Nemendur fá færni til að vinna að nútímatækni sem við bjóðum upp á. En það sem er athyglisverðast er að þegar þeir vinna hafa þeir stöðugt samskipti við sérfræðinga MAG hópsins. Strákarnir kunna ekki aðeins að vinna með nútímatækni, þeir vita líka hvað, hvenær og af hverju þeir gera það. Í lok tækniskólans vaxa hæfir sérfræðingar upp úr þeim, þetta er mjög mikilvægt! “
Heimild: http://mcx.ru/