Breska stórverslanakeðjan Waitrose & Partners hefur hrundið af stað átaksverkefninu Waitrose Unpacked sem selur vörur í lausu. Pressuþjónusta netsins skrifar um þetta.
Meðal vörunnar eru grænmeti og ávextir bæði ferskir og frosnir, þurrkaðir ávextir, hnetur, kaffi og pasta. Verkefnið miðar að því að draga úr magni plasts sem notað er með því að skipta því út fyrir pappír og pappaumbúðir. Leyfilegt er að blanda nokkrum frosnum ávöxtum og berjum, svo sem mangó, jarðarberjum, bláberjum, kirsuberjum, hindberjum og ananas. Þannig að kaupendur fá tækifæri til að búa til sínar berjablöndur.
Salan er nú í prófunarham á Botley Road, Oxford. Í framtíðinni munu markaðsaðilar ákvarða hvaða vörur viðskiptavinir eru tilbúnir að kaupa án umbúða.
Til að auðvelda viðskiptavinum er hægt að brjóta keypta ávexti og grænmeti í fjölnota kraftpappírspoka eða poka. Allir magnhlutir eru ekki í skammtapökkum, heldur í sérstökum skammtara.
Framtakið mun standa til 18. ágúst, en að því loknu munu starfsmenn stórmarkaðarins vinna úr umsögnum sem safnað hefur verið. Niðurstöður verkefnisins verða birtar á opinberri vefsíðu fyrirtækisins.
Heimild: Ávaxtafréttir byggt á efni frá Waitrose & Partners pressuþjónustunni