Landbúnaðarfyrirtæki á svæðinu munu auka sáningarsvæði grænmetis „borschtsettsins“ og kartöflum árið 2022. Staðgengill forsætisráðherra - landbúnaðarráðherra Novosibirsk svæðinu Yevgeny Leshchenko talaði um áætlanir um þróun grænmetisræktunar á svæðinu í vinnuheimsókn til Dary Ordynska grænmetisbúsins, að því er fréttastofa rússneska landbúnaðarráðuneytisins greinir frá.
Í augnablikinu hafa landbúnaðarfyrirtæki á svæðinu þegar sáð 217 hektara af grænmeti - þetta er 28% af áætluninni og meira en 2 þúsund hektarar af kartöflum hafa verið gróðursettir - þessi uppskera er staðsett á 80% af þeim svæðum sem úthlutað er fyrir það .
Grænmetisræktendur svæðisins hafa jákvæðar áætlanir fyrir nýja vertíð, að sögn ráðherra. „Sáð flatarmál grænmetis á opnu jörðu hjá landbúnaðarstofnunum og bæjum mun aukast á þessu ári um 23% í einu og verður 900 hektarar. Sæði kartöflusvæða mun einnig aukast, þó aðeins minna - um 8%, allt að 3,2 þúsund hektara,“ sagði Yevgeny Leshchenko.
Að sögn ráðherra hefur flatarmál grænmetis og kartöflu á heimilum landsmanna farið minnkandi um nokkurra ára skeið. Þar af leiðandi, þrátt fyrir aukningu á sáðsvæðum í landbúnaðarfyrirtækjum, er sjálfsbjargarviðleitni svæðisins á grænmeti af "borschtsettinu" enn lág.
Svo, árið 2021, í Novosibirsk svæðinu, framleiddu allir flokkar bæja 162 þúsund tonn af grænmeti og 292 þúsund tonn af kartöflum. Sjálfbjarga svæðisins í grænmeti var 52%, kartöflur - 81%. Magn sem vantar af vörum úr "borschtsettinu" er flutt inn á svæðið frá öðrum þáttum Rússlands og nágrannalanda.
„Að þróa okkar eigin grænmetisrækt er nú kannski forgangsverkefni landbúnaðariðnaðarsamstæðunnar á svæðinu okkar. Auðvitað njóta grænmetisræktendur, líkt og aðrir landbúnaðarframleiðendur, núverandi alríkis- og svæðisbundinnar ríkisstuðnings, en til að þróa virkari þessa grein á svæðinu þarf að grípa til frekari ráðstafana. Reyndar, meðal annars, til að búa til grænmetisbú, þarf alvarlegar fjárfestingar í byggingu grænmetisverslana, uppsetningu áveitukerfa. Þess vegna höfum við byrjað að mynda áætlun um ríkisstuðning við grænmetisræktun á opnum vettvangi á Novosibirsk svæðinu,“ sagði Evgeny Leshchenko.
Bærinn "Gifts of Ordynska" er dæmi um hvernig hægt er að stunda grænmetisræktun í Síberíu með góðum árangri. Búið var stofnað árið 2009 nánast frá grunni og stækkaði sáningarsvæðin smám saman, jók uppskeru og er í dag einn stærsti grænmetis- og kartöfluframleiðandi á svæðinu.
Árið 2022 er sáðsvæði hér tæpir 3 þúsund hektarar. Að gróðursetja kartöflur á bænum jókst um 15% - allt að 465 hektarar, og grænmetisuppskera - í "Gifts of Ordynsk" rækta þeir gulrætur, hvítkál, rófur, radísur, lauk, og sem tilraun, kúrbít og grasker - um 25% .
Bærinn er virkur að kaupa nútíma landbúnaðartæki - bara árið 2022 voru keyptar 18 einingar, það er að þróa áveitukerfi, nútímavæða vöruhúsasamstæður og útvega sjálfum sér og nágrannabændum kartöfluútsæði og grænmetisplöntur með miklu framboði.