Rússneskir bændur munu afhenda PepsiCo á þessu tímabili um 470 þúsund tonn af kartöfluflögum, sem er 10% meira en í fyrra.
Meira en 50 PepsiCo agro-samstarfsaðilar rækta kartöflur fyrir flís Lay á 15 svæðum - Astrakhan, Bryansk, Vladimir, Volgograd, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Moskvu, Penza, Rostov, Ryazan, Tambov og Tula svæðunum, auk Stavropol og Krasnodar svæðanna. Alls var gróðursetningarsvæðið um 17 þúsund hektarar. Uppskeran verður afhent tveimur PepsiCo plöntum - í Azov (Rostov svæðinu) og Kashira (Moskvu svæðinu). Hið síðarnefnda er stærsta PepsiCo snakkfyrirtæki í heimi.
Allar vörur Lay í Rússlandi eru unnar úr kartöflum sem ræktaðar eru í Rússlandi. PepsiCo Inc. (SPB: PEP) hóf vinnu við að skipta yfir í staðbundið hráefni fyrir franskar árið 2002, samhliða því að verksmiðjan var sett á markað í Kashira. Landbúnaðaráætlun PepsiCo til að tryggja kartöfluframleiðslu nær til nokkurra sviða - allt frá framþróun til samstarfsaðila landbúnaðarins og að sjá þeim fyrir hágæða fræefni til að halda námskeið um kynningu á nútímalegri landbúnaðartækni.
Fyrirtækið er nú stærsta iðnaðar kartöfluvinnsla í Rússlandi (árið 2019 - meira en 380 þúsund tonn). Árið 2019 tilkynnti PepsiCo byggingu þriðju verksmiðju til framleiðslu á flögum - á Novosibirsk svæðinu. Samhliða byggingu verksmiðjunnar mun fyrirtækið vinna að því að þróa kartöflubirgðir í Síberíu til að tryggja afhendingu hráefna frá bændum á staðnum.