Aðaleiningin til framleiðslu á kartöflum og grænmeti á rússneska bújörðinni AFG National er í Nizhny Novgorod svæðinu.
Nizhny Novgorod býlurnar sem eru hluti af bújörðinni (LLC Agrosfera, LLC Agropromresurs, LLC PK NKS) rækta kartöflur á meira en 1500 ha svæði og ná met árangri.
Um bújörð
Agroholding AFG National var stofnað í febrúar 2013 vegna sameiningar landbúnaðariðnaðarfyrirtækisins AF-Group (sem sérhæfir sig í ræktun og vinnslu á hrísgrjónum) og Angstrem Group fyrirtækja (dreifingaraðili pakkaðs korns). Árið 2015 hóf bújörðin framkvæmd verkefnis til framleiðslu á borði og fræjum kartöflum og opnu jörðu grænmeti á stöðum í Nizhny Novgorod og Novgorod svæðinu.
Nú ræktar bújörðin kartöflur og grænmeti á þremur svæðum: Nizhny Novgorod, Novgorod og Rostov svæðum.
Svæði með hagstætt loftslag og góðar fjárfestingarskilyrði
Nizhny Novgorod-svæðið tilheyrir þeim svæðum sem eru heppilegustu veðurskilyrðin til að rækta kartöflur og grænmeti. Að auki, eins og fulltrúar eignarhaldsfélags landbúnaðarins taka fram, hefur hér þróast hagstætt fjárfestingarumhverfi.
Í dag er Nizhny Novgorod svæðið aðal grænmetisræktarsvæði AFG National og framleiðir árlega meira en 80 þúsund tonn af kartöflum og opnu jörðu grænmeti (almennt safna allar deildir um 120 þúsund tonn af afurðum).
Stofnfyrirtæki í landbúnaði nota niðurgreiðslur, sem alríkis- og svæðisbundnum yfirvöldum er úthlutað, til að veita ótengdan stuðning, framleiðslu á kartöflum og kaupa á fræjum. Að auki endurgreiðir svæðið 50% af kostnaði við byggingu brunna til að skipuleggja áveitu. Síðan í fyrra hefur nýjum stuðningi við bændur verið beitt á svæðinu - bætur fyrir 50% af kostnaði við að koma brauðlöndum í landbúnaðarumferð. Á undanförnum árum kynnti AFG National í Nizhny Novgorod svæðinu að auki um 1500 hektara ræktarland.
Borð, fræ og franskar kartöflur
Í Nizhny Novgorod bæjum landbúnaðarins var 1100 ha úthlutað til að rækta kartöflu og fræ - allt að 450 ha. Svæðin eru stöðug, í náinni framtíð hyggst fyrirtækið ekki auka þau.
Árið 2019 fengust 60 þúsund tonn af varakartöflum, um 14 þúsund tonn af fræi, 21,3 þúsund tonn af borð gulrótum.
Þess má geta að á undanförnum tveimur árum jók landbúnaðarfyrirtækið rúmmál kartöfluframleiðslu á Nizhny Novgorod svæðinu um 44,3%. Þetta var aðallega vegna aukinnar framleiðni - frá 500 í 600 kg / ha.
Fræ kartöflur af fyrstu æxluninni eru ræktaðar fyrir eigin þarfir fyrirtækisins, elítan og ofurlítillinn er framleiddur til sölu, meðal annars með samstarfsverkefnum með fræframleiðendum.
Árið 2020 var einnig plantað kartöfluflögum á svæðinu (enn sem komið er á litlu tilraunasvæði um 20 hektara).
Til viðbótar við grænmeti og kartöflur rækta Nizhny Novgorod landbúnaðarfyrirtækin korn og belgjurt ræktun, sem gerir kleift að snúa uppskeru á fjórum sviðum.
Lykilafbrigði
Landbúnaðarbúið framleiðir kartöflur til matreiðslu, steikingar og kartöflumús (með hærri sterkjuinnihaldi í hnýði).
Fyrirtækið hefur það að markmiði að gera sér grein fyrir hámarksmagni afurða í gegnum verslunarkeðjur og því þegar val á afbrigði er hugað að ytri einkennum vörunnar. Hnýði ætti að vera stórt, jafnt, hafa grunnt augnmynstur, vera þvo og þola vélrænni skemmdir og þola langtíma geymslu og flutning.
Sem stendur eru helstu afbrigði línunnar Gala og Colomba, einnig vel þekkt á Gioconda og Madeira svæðinu.
Vörusala
Landbúnaðareignin er lögð áhersla á framleiðslu hágæða markaðs kartöflur og gulrætur og sala þeirra í þvegnu pakkaðri form undir eigin vörumerkjum og STM.
Viðskiptavinir verslunarkeðjanna eru vel meðvitaðir um tvö vörumerki fyrirtækisins: Natural Selection (þvegnar kartöflur í úrvalshlutanum) og Vegetable League (þvegnar gulrætur í poka). Grænmetisbandalagið framleiðir einnig gulrætur, rófur og lauk sem er ræktað á túnum í Nizhny Novgorod og Rostov svæðinu.
Pökkun fer fram í samræmi við fyrirmæli dreifikerfa og dreifingaraðila.
Fyrirtæki í landbúnaði halda einnig hráefni til vinnslu til fyrirtækja í matvælaiðnaði. Þessi vöruflokkur (HCT) er ekki valinn eftir gæðum, hann getur innihaldið hnýði með óreglulegu formi og haft minni háttar vélrænni skemmdir, sem er óásættanlegt þegar það er selt í verslunarkeðjum, en hefur ekki áhrif á gæði.
Infrastructure
Landssjóður AFG í Nizhny Novgorod svæðinu er meiri en 16 þúsund ha, þar af eru meira en 4 þúsund ha búnir áveitu. Í dag byggir bújörðin nýjan holu, eftir að hún hefur verið tekin í notkun mun svæði áveituð lands stækka um 300 hektara. AFG National leggur mikla áherslu á skipulagningu hágæða geymslu á vörum. Á Nizhny Novgorod svæðinu er hátækni kartöflugeymsla með afkastagetu 16,4 þúsund tonn (Lukoyanovsky hverfi), geymsla fyrir fræ kartöflur með afkastagetu 9 þúsund tonn (Dalnekonstantinovsky hverfi) og grænmetisverslun fyrir 18,5 þúsund tonn af gulrótum (Shatkovsky hverfi). Að auki hafa landbúnaðarfyrirtækin búgeymsluhúsnæði með samtals 27 þúsund tonn (flugstöð fyrir 10 þúsund tonn í Svetlogorsk, 9 þúsund tonn í þorpinu Sliznevo, Arzamas héraði, og 8 þúsund tonn í þorpinu Vyyezdnoe Arzamas-svæðið).
COP